Порядовка Комплекса Барбекю с Тандыром
Друзья, представляю вам порядовку Комплекса барбекю.
Габариты: 3530мм*4600мм
Количество кирпича: 2400 штук
Размер мангала: 1140мм*510мм
Размер плиты: 512мм*512мм
Размер ниши тандыра: 630мм*750мм
Включает: Мангал, казан до 12 литров, дровницу, тандыр, столешницу
Данный комплекс был выложен в селе Курганово.
Видео с кладкой и порядовкой можете посмотреть по ссылке:
https://youtu.be/zpR2151nv8kОтрендеренное изображение комплекса барбекю:
Фото готового барбекю с объекта:
ПОРЯДОВКА:
На 3 и 4 ряду формируем место для зольника и ставим поддувальную дверцу
На 5 ряду начинаем перекрывать зольную камеру
На 6 ряду закладываем металлические уголки под мангал и ставим колосник
На 7 ряду перекрываем уголки и начинаем выкладывать топочную шамотным кирпичом
На 9 ряду формируем канал для топочной и зольную камеру под мангал
Устанавливаем прочистные дверцы
На 10 ряду ставим уголки под перегородку для столешницы и дверцу для топочной
На 11 ряду выставляем металлические уголки под столешницу. Перекрываем прочистные дверцы под мангал и канал для топочной
На 12 ряду ставим колосник под мангал и выкладываем первый ряд столешницы. Выкладываем контур с лицевой стороны подрезанным кирпичом
На 13 ряду формируем мангал. Выкладываем второй ряд столешницы и ставим чугунную плиту.
На 14 ряду начинаем выкладывать контур фартука, мангала и полочек
На 20 - 21 ряду выкладываем арки. Арки - сложный элемент, можно сделать простые прямые перекрытия.
На 21 ряду ставим задвижку на канал от топочной
На 22 ряду ставим уголки под полочку
На 23 выкладываем полочку и подрезаем кирпич для формирования канала над тандыром
До 25 ряда продолжаем подрезать кирпич наискосок под канал тандыра. Начинаем выкладывать подрезанный кирпич с задней и передней стороны канала (на сужение)
На 26 ряду продолжаем выкладывать подрезанный кирпич (на сужение с задней и передней стороны)
На 28 ряду кладем шамотные плиты и поворотные задвижки
На 29 ряду формируем формируем соединение каналов
На 31 ряду выкладываем уголки для верхней полочки
На 32 ряду перекрываем соединение каналов и выкладываем верхнюю полку. Выкладываем контур с лицевой стороны подрезанным кирпичом.
34 ряд завершающий
С 35 ряда выкладывается труба
Если есть вопросы, комментируйте
Кому удобнее в соц. сетях:
ВК - https://vk.com/proektmangal
Или инстаграм - https://www.instagram.com/proektmangal/
Также выкладываю порядовки на Youtube - https://www.youtube.com/channel/UCwthYpA8PPvh6DLqUKKaG1w
Подробная порядовка углового комплекса барбекю
Хочу поделиться с вами порядовкой углового комплекса барбекю.
Данный комплекс барбекю был выложен в городе Екатеринбурге (на Вторчермете).
Видео с нашей кладкой и порядовкой можете посмотреть по ссылке:
https://youtu.be/AmXPN1d9FoYГабариты: 2980мм*2230мм
Количество кирпича: 1730 штук
Размер мангала: 770мм*440мм
Размер плиты: 512мм*512мм
Включает: Мангал, казан до 12 литров, дровницу, мойку, столешницу
Так выглядит отрендеренное изображение барбекю:
А так выложенный комплекс в городе Екатеринбурге:
Далее порядовка:
На 3 ряду оставляем место на поддувальную дверку
На 4 ряду устанавливаем поддувальную дверку
5 ряд перекрываем частично зольную камеру и над пустым пространством кладем металлическую ленту, либо можно засыпать песком или выложить недорогим кирпичом.
6 ряд кладем шамотный кирпич ШБ-8 и устанавливаем колосник. Топим его в кирпич на толщину колосника. Так дрова не будут цепляться за колосник
7 ряд закладываем металлические уголки и оставляем место для топочной дверки. Начинаем выкладывать шамотный кирпич ребром
В 8 ряду перекрываем металлические уголки
С 9 ряда формируем канал
В 10 ряду устанавливаем прочистные дверки под барбекю и дверку топочной
В 11 ряду закладываем металлическую ленту, уголки и колосник
В 12 ряду начинаем выкладывать столешницу
В 13 ряду устанавливаем мойку и чугунную плиту казана
С 14 ряда начинаем выкладывать верхнюю часть барбекю
На 20 и 21 ряду выкладываем арку. Вместо арки можно сделать простое прямое перекрытие
Между красным и шамотным кирпичом кладем базальтовый картон.
В 22 - 23 ряду перекрываем арку
С 27 ряда начинаем перекрывать канал барбекю
С 29 ряда перекрываем канал топочной камеры
На 30 ряду устанавливаем шиберную задвижку. Можно установить поворотную.
С 31 ряда начинаем перекрывать задвижку
Если есть вопросы, комментируйте
Кому удобнее в соц. сетях:
ВК - https://vk.com/proektmangal
Или инстаграм - https://www.instagram.com/proektmangal/
Также выкладываю порядовки на Youtube - https://www.youtube.com/channel/UCwthYpA8PPvh6DLqUKKaG1w
Не пойму
Возле моего цеха идет строительство, и сбоку вот такие ниши. Строители, есть идеи для чего они? Ладно если б окно было, как на 2м этаже, но на первом глухая стена. П.С. снизу не первый а цокольный этаж.
Как подготовить машину к долгой поездке
Взять с собой побольше вкусняшек, запасное колесо и знак аварийной остановки. А что сделать еще — посмотрите в нашем чек-листе. Бонусом — маршруты для отдыха, которые можно проехать даже в плохую погоду.
Перуанские легенды о соке растения, размягчающем камень
Поклонники различных альтернативных версий истории, говоря про инков, а особенно про полигональную кладку, призывают отбросить все эти глупые официальные научные теории, не верить испанским источникам и инкским свидетельствам и легендам. Им не нравится, что чаще всего, опираясь на эти источники и археологические данные, историки говорят о довольно примитивных способах обработки камня и о перемещении блоков волоком с помощью веревок. В этом контексте очень забавно выглядят предположения тех же людей об использовании индейцами технологии размягчения камня. Ирония заключается в том, что вся теория мягкого камня проистекает именно из индейских легенд, задокументированных в европейских источниках.
Иллюстрация: Храм стоящих камней. Тиуанако, Фотография М. Олеванова, 2019
Одно из первых упоминаний о таких легендах принадлежит американскому археологу, открывшему Мачу-Пикчу, Хайраму Бингему (здесь и далее перевод A-Gallery, Москва | www.a-gallery.ru):
Современные перуанцы очень любят рассказывать о методе, который использовали инки для того, чтобы идеально подогнать камни друг к другу. Одна из любимых историй заключается в том, что инки знали о растении, соки которого делали поверхность блока такой мягкой, что великолепная подгонка обеспечивалась всего несколькими мгновениями притирки камней, обработанных этим волшебным растительным соком!
Иллюстрация: Мачу-Пикчу. Фотография М. Олеванова, 2019
Подобные истории были записаны и другими исследователями. Так, британский путешественник Персивал Харрисон Фосетт, пропавший в 1925 году в сельве Бразилии в поисках затерянного города, путешествуя по Боливии и Перу, писал о птице, напоминавшей ему зимородка:
... которая гнездится в аккуратных круглых норках в скалистых обрывах у реки. Эти отверстия хорошо видны, но подойти к ним близко обычно невозможно. Странно, что их [отверстия] можно обнаружить только там, где есть птицы. Однажды я выразил удивление тем, насколько удачно и удобно расположены углубления для гнезд, сделанные так аккуратно, будто их создавали с использованием бура.Фоссет с удивлением спросил рассказчика, правда ли тот верит, что птичий клюв может пробить камень, на что получил следующий ответ:
"Они сами создают эти норы" - эти слова принадлежат человеку, который провел четверть века в лесах. "Я видел, как они это делают, много раз. Я наблюдал за тем, как птицы приносят к утесу какие-то листья в клювах, усаживаются на скалы, как дятлы на дерево, круговыми движениями растирают листья по поверхности. Затем они улетают, возвращаются с новыми листьями и продолжают процесс растирания. После трех или четырех повторений они бросают листья и начинают бить в это место своими острыми клювами, и, что удивительно, вскоре они проделывают круглую дыру в камне. Затем они снова улетают и повторяют процедуру растирания листьями несколько раз перед тем, как продолжить клевать. Весь процесс занимает несколько дней, но в финале они создают норку, достаточно глубокую, чтобы вместить их гнезда. Я взобрался наверх, заглянул в одну из нор и, поверьте мне, человек не может высверлить более аккуратное углубление."
Клюв дятла пробивает твердую древесину, не так ли? Нет, я не думаю, что птица может пробиться сквозь твердую скалу. Я, как и все, кто наблюдал за этими птицами, верю, что они знают растения, чей сок размягчает камень до состояния мягкой глины.
Фоссет решил, что это местная легенда, но затем слышал ее и в других местах. Позднее, он слышал подобный рассказ от другого британца, которого он не называет:
Мой племянник был в регионе Чунчо на реке Перене в Перу. Когда его лошадь начала хромать, он оставил ее на ближайшей небольшой ферме, в пяти милях от его собственной, и пошел пешком домой. На следующий день он пошел забирать лошадь и срезал через лес, в который раньше никогда не заходил. На нем были бриджи для верховой езды, высокие сапоги и большие шпоры - не маленькие английские, а огромные мексиканские шпоры длиной в четыре дюйма и с колесиками больше полукроны. Эти шпоры были почти новыми. Когда он добрался до фермы после изнуряющей и трудной ходьбы по густому кустарнику, он был поражен, обнаружив, что его прекрасные шпоры исчезли: они были чем-то разъедены так, что превратились в черные шипы длиной всего восьмую часть дюйма. Он никак не мог понять причину этого, пока владелец фермы не спросил, не пролегал ли случайно его путь сквозь растения высотой около фута с темными красноватыми листьями. Мой племянник сразу вспомнил, что проходил через места, где земля была густо покрыта такими растениями. "Вот и причина" - сказал владелец фермы. "Вот, что разъело ваши шпоры. Это то, что инки использовали для формовки камней. Сок размягчает камень до состояния пасты. Вы должны показать мне, где вы нашли эти растения." Когда они пошли искать то место, они не смогли его найти. Нелегко вернуться назад в джунглях, где не проложены тропы.
Иллюстрация: Ольянтайтамбо. Фотография М. Олеванова, 2019
Католический священник Хорхе Лира (Jorge A. Lira, 1912-1984) также упоминал подобную перуанскую легенду, которая гласит, что боги преподнесли индейцам два дара.
Первым и самым важным подарком были листья коки, которые позволяли людям превозмогать боль и усталость. Вторым подарком было растение с уникальными свойствами. Состав, получаемый путем смешивания этого растения с некоторыми другими ингредиентами, способен превращать самый прочный камень в пастообразную, легко формируемую субстанцию.
Хорхе Лира даже утверждал, что разгадал тайну второго растения и может превращать камень в пасту, но пока не может возвращать его в исходное, твердое состояние. Естественно, все это было лишь на словах.
Иллюстрация: Colaptes pitius. Фотография Gabriel Barrera Maffioletti, 2015.
Подобные легенды есть и у индейцев Мапуче. Они рассказывают о местной птице из семейства дятловых (Colaptes pitius), которая хранит множество секретов. Если закрыть вход в ее гнездо в дупле дерева или отверстии в скале камнем, она улетит и вернется с некой травой. Она натрет камень этим растением, и камень растворится, освободив вход. Птица очень тщательно хранит свои тайны, а потому проследить за ней и обнаружить секретное растение не получается.
В целом, подобные легенды довольно широко распространены по всему андскому региону. Верить или не верить в них - вопрос открытый. Реальных подтверждений существования такого растения нет.