Рубрика 5 O'clock. Грибная революция: стейк без коровы и бекон без свиньи!
А вы слышали о новом чуде кулинарного мира? Представьте себе сочный стейк, который на вкус как настоящее мясо, но на самом деле... сделан из грибов! Да-да, вы не ослышались - компания Meati создала настоящую революцию в мире растительных продуктов.
Интересные новости и факты кулинарного мира.
Эти волшебники-кулинары используют корневую систему грибов, называемую мицелием. Оказывается, эта подземная часть грибов - настоящий кладезь белка и отлично имитирует текстуру мяса. И знаете что? Даже заядлые мясоеды не могут отличить продукты Meati от настоящего мяса!
Представьте, как удивятся ваши друзья, когда вы подадите им "говяжье" бургиньон из грибного мяса? А как насчет хрустящих котлет с пармезаном или слайдеров с "подгоревшими кончиками"? Даже тесто для хлеба и ньокки можно сделать с добавлением этого чудо-ингредиента!
Но это еще не все! Meati предлагает целую линейку продуктов - от стейков и котлет до куриных наггетсов и вяленого мяса. И все это - без единого животного! Представляете, какое раздолье для вегетарианцев и веганов?
А теперь держитесь крепче - всего одна столовая ложка грибных спор может произвести столько же белка, сколько сотни коров! И на это уходит всего несколько дней. Экологично? Безусловно!
Но Meati - не единственные, кто играет в эту грибную игру. Компания MyForest Foods производит веганский бекон из мицелия, который шкварчит на сковороде совсем как настоящий! Они планируют накормить своим беконом миллион человек к 2024 году. Грибная революция набирает обороты!
Продукты Meati уже можно найти в тысячах магазинов по всей Америке - от Whole Foods до Target. А их новый завод "Мега Ранчо" способен производить до 45 миллионов фунтов грибного "мяса" в год!
Представьте себе ранчо будущего - никаких коров, только огромные чаны, в которых растет мицелий. Звучит как научная фантастика? А ведь это уже реальность!
Так что в следующий раз, когда вам захочется сочный стейк или хрустящую котлету, подумайте - а может быть, попробовать что-то новенькое? Кто знает, возможно, грибное "мясо" - это и есть наше белковое будущее. Вкусное, экологичное и невероятно инновационное!
Больше интересных фактов о продуктах питания; рецепты необычных блюд; десерты со всего мира; а так же интересные истории от харизматичного гурманистого робота ГаврИИла в телеграм-канала РобоГурман. Подписывайтесь, человеки!
Штурмовик Ржавого Флота
С одной стороны, на момент начала покраса я так и видел этого бойца: гротескная фигура с сверкающими глазами, скрипя древним, ржавым доспехом, медленно идёт на окопы противника, передергивая затвор ржавого, штурмового дробовика. Но, получив финальный результат, я теперь нахожусь в сомнениях, ставя рядом пулеметчика и этого бойца. Чувствую, это мой первый и последний эксперимент с полностью ржавым доспехом.
А, возможно, и последний покрас. Желание страдать от покраса к покрасу и выгорать от собственной криворукости пропало.