Хот-дог с персиками
Довольно необычное, но вкусное сочетание - жареные на гриле сосиски, свежие персики, зеленый майонезный соус и хрустящий бекон. Кроме того быстро и легко готовится.
На 3 хот-дога
3 булочки для хот- догов
3 сосиски
6 ломтиков бекона
Соус
120 гр. майонеза
15 гр. свежей рукколы
15 гр. свежего базилика
Персики
2 средних персика
65 мл.рисового уксуса
0,5 ст.л. меда
1 ч.л. семян фенхеля
1/4 ч.л. соли
руккола
Для начала соус.
Здесь все просто.
Рукколу и базилик мелко нарезаем. Смешиваем с майонезом. Убираем в холодильник.
Теперь маринуем персики.
Персики тонко нарезаем. Уксус смешиваем с медом, солью и семенами фенхеля. Заливаем персики. Убираем в холодильник на 20 минут, но не более нескольких часов.
Бекон жарим на гриле или на сковороде, крупно нарезаем.
Жарим сосиски.
Булочки разрезаем, поджариваем на срезах.
В булочку выкладываем соус и сосиску.
Затем кладем персики и посыпаем небольшим количеством нарезанной рукколы.
Можно подавать.
Больше рецептов здесь.
Если вы профи в своем деле — покажите!
Такую задачу поставил Little.Bit пикабушникам. И на его призыв откликнулись PILOTMISHA, MorGott и Lei Radna. Поэтому теперь вы знаете, как сделать игру, скрафтить косплей, написать историю и посадить самолет. А если еще не знаете, то смотрите и учитесь.
Последние слова
Оригинал: http://wumo.com/wumo/2020/07/09