В защиту Франции
Шото злые пикабушники уж сильно взьелись на Францию. То вечеря не та, то флаг с кольцами не так повесили. То бабы не с такими, как у Кончитты, бородам, и мужики не голубые как у всех , а синие. И Сенка у них воняет, .. вы он понюхайте Гангу. Между прочим Ганга священная река.
Или там ор стоит, что в Париже крыс до фига.
А что крысы то ? У каждый страны есть своё животное. Панда у китайцев ! В России мишка. У Канады бобр. Правда бобра, курву, переманили сейчас в Польшу. В Великобритании - Элтонджон.
А у Франции - крыса. Была раньше правда лягушка, но французы её сьели, а русские шкурку подобрали и вообще в царевну превратили.
Поэтому крыса. Крыса и точка. И вполне симпатичное создание. К примеру Рататуй, правда это не крыса, а блюдо. А крысу зовут Реми. Ну то не важно.
"Vive la France"
А вот реальная история. Как то дочка с жонихом посетила Париж в апреле. Ну там, красота говорит, но цены охренеть. Завтрак на двоих - капуччино и круасан - 30 евро. Ну а так - норм - лямур, тужур, абажур.
Я не сдержался и спросил :
- А крыс видели? .
- Ага видели .. В ресторане, но справедливости ради, не во французком, а в китайском ! Но зато в самом центре Парижу. Указали хозявам, мол смотрите - бегает. Они ту крысу ловили, ловили. поймали и на задний двор в пакете вынесли. Что было там дальше - можно только догадываться.
Так что зря вы так ! Это же символ.
Очередной креатив
Иногда, на кухне, люблю поизобретать. Надоедает следовать избитым рецептам. Супруга поддерживает это начинание.
Рататуй подкинул мне идею.
Сам рататуй относится, как любят говорить, к ПП. Н я ни разу не веган, и поэтому мой "рататуй" из мяса и картофеля.
Дальше включилась супруга.
Закрыть фольгой и в духовку 180-200°С от 1 до 1.5 часа. Зависит от духовки и качества картохи. 10 лет назад достаточно было до 1 часа.
PS.Фотографии старые. Сейчас использую стеклянную емкость и закрываю сначала пекарской бумагой, затем фольгой.
UPD:
PS.В своей идее я использовал классическое сочетание: мясо+картофель+грибы.
Вся идея в исполнении.
Новый скандал!
- Ты поможешь мне победить на чемпионате? Прямо как в "Рататуе"?
Продолжение этого: Скандал на кулинарном чемпионате