Янтарное сокровище из вашего сада: можно ли есть камедь с вишен и слив (нужно!)
Проверка на возраст, как говорится: признавайтесь, кто из вас летом в деревне НЕ срывал с деревьев вишни/сливы/абрикоса янтарные капли камеди и не жевал их, словно это самое вкусное в мире лакомство?
С точки зрения химии, камедь - это высокомолекулярный углевод (полисахарид) и полимер клетчатки. В ее составе галактоза, глюкуроновая кислота и другие полезные вещества. Также в составе присутствуют белки, минералы (кальций, калий, магний), органические кислоты и небольшое количество витаминов. Первоначально это вещество представляет собой жидкую липкую субстанцию, но под воздействием окружающей среды твердеет, приобретает насыщенный цвет от золотого до алого.
Кроме камеди в чистом виде, существует каменная смола камеди, она в воде не растворяется полностью. Зато вот те янтарные капли, что свисают с вишен и слив в вашем саду - растворяются прекрасно, образуя гелеобразную массу.
Про камедь гуарового дерева (точнее - бобов) и про ксантановую камедь, я уверен, слышали все. Прекрасные загустители! Вишневые капельки садового янтаря - ничуть не хуже, ну и точно доступнее. Ими можно загущать косметические маски для лица, например.
И внутрь тоже можно!
Да, действительно, камедь можно есть прямо так, срывая с ветки или соскабливая со ствола. Чем темнее капельки - тем твёрже. Их лучше рассасывать, конечно, потому что вещество здорово прилипает к зубам.
Подобно углеводам обыкновенным, камедь благотворно влияет на кишечник, но не усваивается вообще, образуя гелеобразную объёмную массу, надолго убирающую чувство голода. Как вошла - так и выйдет, но "заберет", подобно абсорбенту, все лишнее.
Кроме того, есть мнение, что эта субстанция способна влиять на количество насыщенных жиров и уровень холестерина в крови, снижая их концентрацию.
Потому что сама камедь кишечником не поглощается, разумное количество — граммов 30 в сутки на взрослого человека. Детям можно тоже, но не больше 10-15г просто интереса ради.
Хоть камедь и не является опасным веществом, чрезмерное потребление может послужить причиной тошноты, вызвать симптомы переедания. Ну, это и понятно, думаю, вещество разбухает и как-то должно нас покинуть.
🌱Интересно, что пчелы используют камедь как один из компонентов для производства прополиса. Они собирают его и перерабатывают при помощи ферментов.
🌱Зайцы и птицы тоже камедь добывают, поедают ее охотно.
Подводя итог сказанному: камедь с садовых деревьев - безопасное, вкусное, доступное вещество из нашего детства, с которым и вы можете познакомить своих детей. Знания лишними не будут точно, а может и вас сподвигнут на совместные эксперименты!
Иллюстрация того как появляются янтарные камушки, с насекомыми внутри, в природе
Янтарь — окаменевшая древесная смола древнейших хвойных деревьев позднего мела и палеогена. Иногда в янтарных камнях можно обнаружить насекомых или пауков, попавших в смолу миллионы лет назад. На фото свежая капля лиственницы, с увязнувшими в ней паучками.
Сосновая смола: Природный антисептик для выживания
Сосновая смола как антисептик в дикой природе 😘
Сосновая смола — одно из самых доступных и эффективных природных средств для выживания. Её антисептические свойства могут спасти жизнь в экстренных ситуациях, когда под рукой нет аптечки. Почему именно сосновая смола? Всё дело в терпенах — альфа-пинене и бета-пинене, которые обладают мощными антибактериальными и противовоспалительными свойствами.
Преимущества сосновой смолы
Терпены в смоле сосны не только уничтожают бактерии, но и борются с грибковыми инфекциями. Сосновая смола помогает уменьшить отёк, обезболивает и способствует заживлению ран. Эти свойства делают её настоящим природным "антибиотиком".
Как приготовить раствор из сосновой смолы
1. Соберите небольшое количество смолы с дерева. Лучше всего использовать смолу с повреждений коры, где она уже начала вытекать.
2. Растворите смолу в кипятке, постоянно помешивая, до полного растворения. Этот раствор станет вашим природным антисептиком.
Применение сосновой смолы
Для промывания ран: Используйте раствор для дезинфекции порезов, ссадин и других травм. Смола создаёт барьер, защищая рану от грязи и инфекции.
Для полоскания горла: При воспалениях горла или инфекциях полости рта смоляной раствор можно использовать для полоскания, что поможет снять воспаление и уничтожить бактерии.
Герметизация ран: Сырая смола может применяться прямо на рану, чтобы создать герметичный барьер, защищающий от проникновения микробов и грязи. Это работает как временный "пластырь" в условиях дикой природы.
Дополнительные применения:
Успокаивание насекомых укусов: Смола помогает снять зуд и воспаление от укусов насекомых благодаря противовоспалительным свойствам.
Заживление ожогов: Смола может помочь ускорить процесс заживления лёгких ожогов, создавая защитную плёнку на коже.
Сосновая смола — это универсальное средство для выживания, которое можно использовать как антисептик, защиту от бактерий и ранозаживляющее средство. Её антимикробные свойства и простота в использовании делают её незаменимым природным помощником в дикой природе.
В экстренных ситуациях смола может стать вашей аптечкой под рукой!
Ставьте реакции если было полезно и удачного выживания🔥
Друзья, больше полезной информации о выживании вы найдёте в нашем сообществе - https://t.me/+IRxlHiOziHBmOTQy
Бирюзовая смола
Добрый день! Вы когда нибудь видели бирюзовую смолу!? Вот и нам это показалось необычным. В не большом лесу нашли два дерева, у которых смола стекает с таким вот цветом необычным. Уже несколько лет как обнаружили эти деревья, а смола все такая же. Никто из знакомых такого раньше не встречал, в интернете ни какую информацию не нашел. Вот решил выложить на Пикабу, может быть из вас есть кто знает что это такое! За ошибки простите не писатель.