Смотрю в окно - метель.  Заячьих следов а огороде не видно, снега выпало выше колена за какую-то неделю...Не успели еще натоптать.. Поле все белое, полоса леса отделяет меня от цивилизации.Не физически, а визуально. Хорошо видеть линию горизонта. Благодать..

Всегда в голове у русского человека два вопроса. "Как жить?" и "что будет дальше?". Вопросы в большинстве случаев имеют насущную материальную подоплеку, в том числе банальную "что именно будем есть и на какие ши-ши пить?".

Много читал постов  о том как живут на 20-30-40к, в различных весях нашей страны. Платят ипотеку, как то развлекаются, одеваются и даже откладывают на путешествия. Как живут на 50, 80к/чел... + фитнесы/танцульки, + киношки/кафешки. Прикольно, рад за них. Но что заметил,  в разделе статьи расходов "питание" у большинства происходит какой то трэш. Продуктовые корзины сложно назвать рационом питания. Отказываются отсвежего мяса, нормальных сыров/молока, морепродуктов...Т.е., те кто получает 30 и те, кто получает 80, имеют примерно одинаковый стол. Это вообще как? В угоду... в угоду  чему? Всмысле?!

Шмот? Гаджеты? Авто/мото? Путешествия? Тусовки? Ювелирка? Честно не понимаю...

Спрос определяет предложение. Заходишь в супермаркеты (пятерочка, магнит, перекресток) - купить нечего. Я бывает по полчаса хожу между прилавками в Лентах и Ашанах. Значит, действительно, населению это не нужно - качественные  продукты не нужны. Зайти во вкусивилл, азбуку вкуса - есть приколюхи разные, но так, ассортимент баловства ради, рядовые продукты там не сильно отличаются. В поисках качества приходиться искать альтернативных "поставщиков": охотники, рыб. хозяйства, деревенские хозяйства,  южаные продавцы с рынков, спец. фермерских продуктов - целая история.

Для вариативности, как живу сам (и Слава Богу, что так получилось):
с семьей (3 чел.) в пригороде, на участке. Обычные люди, семейный бюджет 80к на 2-их работающих, половина +/- уходит на обычные продукты. Может для страны экспортера углеводородов такая статистика расходов гражданина может показаться печальной, но уж как есть. И самое главное: это с учетом того, что я сам охотник-рыболов  + садовод/огородник + пчеловод в N-ом поколении. Даже виноградник разбил ради натур продукта. То есть половина расходов режется тем, что я сам могу подмутить своей семье на трапезу. А если бы этого всего не было? Что бы было? а? Эх, жизнь, хоть за *** держись..

Не, ну может я какой-то лютый замороченный чревоугодник, но ведь... а не накатить ли мне самогончику  стопочку , да сальцом с луком и хлебушком. Красиво все таки в лесу зимой, пойду прогуляюсь.