Постный манник рецепт
Готовим вкусный и сытный постный манник, без яиц и молочных продуктов. Быстро и очень просто! Пост не время для удовлетворения своих вкусовых потребностей, рецепт демонстрирую для особых постных случаев, быть может для деток или людей, имеющих послабления в пост.
ну и само собой, его готовить можно не только в постные дни. Просто и недорогой рецепт.
Нам потребуется:
Разрыхлитель для теста-10гр;
Изюм-20гр;
Манная крупа-1стакан;
Сахар-1стакан;
Ванилин-1пакетик/1,5гр;
Растительное масло-0,5 стакана;
Вода (тёплая)-1стакан;
Мука-4-5ст.ложки.
Изюм промыла, залила горячей водой на 10 мин, обсушила. Смешала манку, сахар, разрыхлитель, изюм и ванилин. Вводим воду и растительное масло. Осавляем на 20 минут для разбухания манки. Затем вводим муку, тесто должно быть похоже на густую сметану. Выливаем тесто в форму, предварительно смазанную растительным маслом.(я выпекаю на пергаменте).
Выпекаем около часа при температуре 180 градусов. Готовность манника проверяем зубочисткой, если манник готов, зубочистка должна быть сухая.
При подаче можно посыпать сахарной пудрой
Приятного аппетита!