Домашние пельмени с индейкой
📖 Ингредиенты:
Для теста:
Мука - 340 г.
Яйцо - 1 шт.
Вода - 125 мл.
Масло растительное - 25 мл.
Соль - по вкусу.
Для начинки:
Бедро индейки - 500 г.
Лук - 1 шт.
Специи - по вкусу
🧑🏻🍳 Приготовление:
Яйцо смешиваем с водой и маслом. Добавляем муку и соль, замешиваем эластичное тесто и убираем пакет на 30 минут отдохнуть.
Мясо и лук измельчаем в мясорубке/блендере, добавляем специи.
Тонко раскатываем часть теста на присыпанной мукой поверхности и вырезаем круги желаемого размера. Заворачиваем начинку в тесто, закрепляя края.
Отвариваем пельмени, либо же замораживаем.
Для заморозки выкладываем пельмени на доску, чтобы они не соприкасались. После заморозки, складываем пельмени в пакет.
_______________________________
На волне, так сказать
Тот самый продавец, который точно знает что вы будете на ужин 😁
Рецепт на все случаи
Телеграм - Так будет так
Ответ на пост «Мамкин хакер»
К слову о красивых адресах.
Когда-то давно, на заре VK, мне удалось зарегить красивый адрес страницы, совпадающий с моей фамилией.
А ещё так получилось, что я однофамилец достаточно известного человека.
Регулярно стали писать всякие малолетки, жаждущие иметь красивый адрес.
Начинают с просьб.
Потом предлагают деньги, я сразу озвучиваю сумму "1 лям". Начинают скулить, что адрес столько не стоит, называй реальную цену, как насчёт тысячи рублей. Говорю, ты мне написал - не я тебе. Не устраивает цена - проходи мимо, не трать мое и свое время.
Потом переходят к оскорблениям и угрозам взломать страницу. Пока была пара попыток увести адрес при помощи социальной инженерии.
В итоге, повесил на страницу сообщение, что продавать адрес не собираюсь. Теперь почти не пишут, зато если пишут, то сразу начинают с оскорблений и угроз.
Мамкин хакер
Во времена стародавние, когда все только ломанулись в интернет и стали регистрировать себе почтовые ящики на самом популярном российском сервисе почт, я тоже побежал делать там себе ящик. Но будучи уже опытным по созданию себе ящиков со времён yahoo, rambler и aport я прекрасно понимал, что мой username будет 100% занят и конечно, даже не стал его проверять, а просто написал username88 (приписал к нему цифру), чтобы регистрация прошла успешно и он не орал, что такой пользователь уже существует.
Стал я пользоваться этим ящиком, но в какой то момент забыл про него и просто перешел на ящик от компании где работал. Он был короче и красивее. Через несколько лет я вспомнил про существование моего ящика на этом желтопроклятом сервисе и пошел проверить почту. Кто-то мне туда послалал нужное файло. Нашел пароль в заметках и давай долбиться, а он не пускает. Пароль мол неверный. Я не стал сопротивляться и нажал "напомнить пароль", а там контрольный вопрос. И появляется странный контрольный вопрос, простота которого меня несколько смутила.
Там красуется тупая фраза "Моё любимое блюдо"?
Я ни секунды не сомневаясь пишу "Пельмени". И Вуаля! Меня перекидывает на форму для изменения пароля. Я ввожу новый пароль, сохраняю и захожу в ящик. И ОПА!
А там не мои письма. Вообще не мне. И главное на спам это вообще не похоже.
И ВДРУГ МЕНЯ ОСЕНЯЕТ, что я вошел в ящик с моим именем пользователя,
НО БЕЗ ЦИФР на конце!
Я взломал ящик username, которым не владел.
И самое противное что теперь даже не знаю как его обратно вернуть владельцу.
Прошло уже много лет, но до сих пор у меня два рабочих ящика username@ и username88@
и я ими обоими пользуюсь и всегда вспоминаю какой я крутой "мамкин хакер" любитель пельменей, как 99% отечественных мамкиных хакеров!
Кто там говорил, что дата рождения, GOD, LOVE и SEX самые распространенные пароли?
Пельмени победили всех!
Парочка фотографий женственного романтичного ожерелья, ручной работы
Причем здесь Абба?) не причем. Просто люблю Аббу
Пельмешки из полимерной глины . покрытие глянцевым лаком . фурнитура из хирургической стали
Все мои работы можно посмотреть по ссылке в шапке этого профиля