Оршад - старинный сироп на основе миндального молока с сахаром, померанцевой или розовой водой. Использовался для приготовления прохладительных напитков. Жара к прохладительным напиткам оченна располагает, но вот заморачиваться с приготовлением миндального молока - наеборот. Поэтому буду использовать суррогаты, а для оттенка вкуса добавлю чуточку бренди) Если кому желается покрепче - модно добавить больше по вкусу

Понадобится 200мл. "миндального немолока", 20мл. бренди, 5мл. миндального или обычного сахарного сиропа, чайная ложка розовой воды, лёд. Шейкер наполнить льдом, влить все ингредиенты и растрясти, чтобы коктейль охладился. Подавать в бокале со льдом.

Очень вкусненько получается, не слишком сладко и совсем не крепко - отличный миндальный коктейльчик на лето, исключительно рекомендую, особенно, дамам 🍸

На проспекте Тореза около Площади Мужества в С-Петербурге цветёт миндаль - очень похоже на цветение сакуры

Имхо: про виды миндального молока рассуждают те, кто не знает секрет кваса, продававшегося на улице. Какие ферменты добавляют в миндальное молоко?