Масленичный Взрыв
На дворе опять Масленица,
Жирная, весёлая, словно в сказке,
Блинчики летят, как птицы в небесах,
С мёдом и сметаной — пальчики оближешь, ах!
С горок катаемся, словно в вихре,
Смех и радость — тут нету печали,
Блины такие нежные, прямо с неба,
Что даже Дед Мазай бы смело угощал.
Масленица — время для чила,
Еда и танцы — всё по кайфу, брат!
Прощайся с зимою, встречай весну,
Светлая жизнь вновь распахнёт свои врата!
Масленица: Веселье до последнего блина!
Вот и настала вкусная неделя в году — Масленица! Но знаете ли вы, что за привычными блинами и народными гуляньями скрываются удивительные и порой забавные факты?
Необычные факты о Масленице:
Почему блины? Все знают, что блины — главный символ Масленицы. Но почему именно они? Дело в том, что круглая форма блина напоминает солнечный диск. Наши предки верили, что, поедая блины, они "подпитывают" себя энергией солнца, готовясь к весне!
Кто такая Масленица? Знаете ли вы, что в древности образ Масленицы воплощался не только в празднике, но и в реальных людях? В некоторых традициях девушку наряжали в костюм Масленицы (чучело). Она становилась символом зимы, которую провожали с песнями и танцами. После праздничных гуляний чучело сжигали, символизируя конец зимнего холода и приход весны.
Праздник не только для людей. Оказывается, наши предки делились блинами... с животными! Особенно с коровами. Считалось, что если угостить корову блинчиком, она будет давать больше молока.
Гонки на печке. Представьте себе: раньше было популярно устраивать гонки на санях, запряженных печкой! Люди садились в санки, а сзади привязывали небольшую печь. Задача — доехать до финиша первым, но при этом не потерять "запас тепла". Забавно, правда?
Сырная неделя. Многие знают, что Масленица предшествует Великому посту. Но мало кто помнит, что изначально эта неделя называлась Сырной. В эти дни разрешалось есть молочные продукты, но мясо уже исключалось из рациона.
Забавный обряд "Похороны Масленицы." В некоторых деревнях существовал ритуал, когда чучело Масленицы "хоронили". Но делали это весьма необычно: его "похоронную процессию" сопровождала толпа ряженых, которые громко смеялись и пели шутливые песни. Так прощались с зимой и приветствовали весну.
Самый большой блин в мире. Кстати, рекорд самого большого блина был установлен в Великобритании в 1994 году. Его диаметр составил 15 метров, а весил он около 3 тонн! Вот такой гигантский символ Масленицы.
"Битва за зиму." В старину на Масленицу устраивались настоящие баталии между мужчинами. Они разделялись на две команды: "зима" и "весна". Цель игры — перетянуть соперника через черту. Кто побеждает, тот и "забирает" сезон.
Танец блинов. Существует легенда, что блины сами "танцуют" на сковороде, если их готовить правильно. Если блин хорошо переворачивается и не рвется, значит, весна точно придет вовремя!
Секрет долголетия. Говорят, что если съесть хотя бы один блин на Масленицу, то год будет удачным и здоровым. Ну, с таким количеством блинов, как мы их едим, здоровье должно быть железным!
Пусть ваша Масленица будет яркой, веселой и сытной!
Делитесь своими любимыми рецептами блинов и историями, как вы отмечаете этот праздник! А какие необычные традиции Масленицы знаете вы?