Был на морях. Предпоследний день. Вечер. Шашлык.
Ввиду бюджетности купил дрова то ли акации, то ли еще чего-то. Толстые, сука.
Баллона для розжига нет (знаю, что дурак)
На бедной деревьями базе наломал сухих веточек (средних), нарвал сушняка.
На раз-два-три-десять-сто-двести разжег дрова в мангале.
Пожарил шашлык, сели с семьёй поужинали.
Подходит к соседнему мангалу шашлычник. С большой буквы Ш.
Выкладывает уголь. Прыскает растопкой. Всё.
Ни спичек, ни жиги у спеца нет. Некурящий, видимо.
Дал ему зажигалку. Долго и вдумчиво смотрел, как политую жидкостью бумажку он пытается распалить высоко подняв, чтобы не дай бог, не обжечь пальчики. Ветер, блять. Бриз с моря, сука. Когда газ в моей зажигалке закончился он попросил зажигалку у моего товарища. Долго мы смотрели, как он разжигал бумажку, а потом кинул её в мангал, думая, что угли в момент вспыхнут. Еще с полчаса он раздувал угли лёгкими и наконец-то победно понёс жареного мамонта своим самкам. Хули! Волшебник!
На мой оставшийся жар сагрился второй шашлычник. Тоже с буквы Ш. Приехал он на джипе, соорудил катамаран с парусом. Катал родню.
Но Шашлык - это не его.
Выложив курицу на решетку, после минуты прожарки он перевернул. Всё мясо высыпалось в мангал. Видимо он не знал, что решетку надо фиксировать скобой. Еще минут пятнадцать мы с другом наслаждались зрелищем, когда он, боясь перевернуть решетку, поднимал шашлык над головой и осматривал степень прожарки.
Ну и последний, кто пришёл на оставшиеся после меня и второго Ш угли был просто матёрым. Сука, я даже позавидовал как он быстро разжег уголь, накидал овощи на шампурах, и начал споро разливать в зоне мангалов стопарики. Обжёгся правда об кочергу, видать уже был в предвкушении.
Шашлычка вам всем и хорошей компании, даже, если вы и в шашлыках не копенгаген
.
