Продолжение поста «Скоро пасха»
Астраханка разводит кур, которые несут разноцветные яйца
У православных христиан сегодня наступил предпоследний день Страстной седмицы.
Считается, что именно в пятницу Иисус был распят на кресте. Многие готовятся ко встрече Пасхи − начинают печь куличи и красить яйца. А вот астраханка Надежда Новикова частично упростила себе задачу. Вот уже несколько лет она разводит кур, которые несут цветные яйца.
И как утверждает птицевод, яйца в радужной скорлупе намного полезнее обычных. Обычных яиц в хозяйстве Надежды Новиковой уже давно нет. Только экзотика: шоколадные, зелёные, бирюзовые. Свою первую цветную партию птицевод вывела примерно 3 года назад.
«Я захотела кур, которые несут цветные яйца. Увидела в интернете сначала вот такую красоту. Узнала, что их несёт порода кур Маран и стала искать», − рассказывает птицевод Надежда Новикова.
История успеха началась со сложностей. В Астрахани цыплят необычной породы не нашлось. Тогда Надежда заказала яйцо, установила инкубатор и сама вырастила Маранов. Эти куры несут яйца насыщенного шоколадного цвета. Позже птицевод решила разбавить палитру голубым оттенком и завела кур китайской породы.
«Я узнала, что ещё есть породы кур Ухейилюй и Лакендази. Это китайские куры, которые несут целебное яйцо. Оно не только красивое голубое, но ещё и по своим качествам сравнимо с перепелиным: полезное для детей, гипоаллергенное», − делится Надежда Новикова.
А в соседнем курятнике − американская порода. От них получают самые красивые − бирюзовые яйца. Да и несётся эта птица чаще остальных.
«Самые мои любимые, первые курочки. Самые неприхотливые и самое главное − несутся зимой. Обычно куры берут перерыв на зиму, а эти меня не оставляют без яиц», − отмечает Надежда Новикова.
Вкус у яиц тоже разный: шоколадные − с насыщенным жёлтком, зелёные − сладковатые, как перепелиные. Любовь к разведению птиц у Надежды появилась ещё в детстве. С возрастом интерес перерос в любимое дело. Сейчас птицевод продолжает экспериментировать и даже создаёт гибриды.
«Хочу похвалиться своим шедевром. Это я скрестила петушка Ухейилюй с курицей породы Маран. Выросли вот такие курочки, которые несут вот такое яйцо. Это новый цвет − оливковый», − говорит Надежда Новикова.
Каждый день на столе у семьи свежие домашние яйца. И к Пасхе здесь готовы, краску не покупают. В планах продолжать исследовать и развивать любимое дело. Возможно, скоро яичную палитру дополнят новые радужные оттенки. А пока на подходе молодая партия цыплят, им всего пара недель отроду.
− Это у меня Амерауканы и Мараны маленькие. Банда.
Поиграем в бизнесменов?
Одна вакансия, два кандидата. Сможете выбрать лучшего? И так пять раз.
Не биты, не крашены. Яйца на пасху
Курицы разных пород несут яйца с разным цветом скорлупы
Сложно поймать. В реале цвет нассыщеннее
ухейилюй. Курицы с радикальным чёрным цветом мяса, костей и перьев. Яйца у них зелёные)
Коричневые яйца от обычных коричневых куриц. Породу не помню. Мама с птицами занимается. если интересно, уточню.
Друг познается в чате
«Чат на чат» — новое развлекательное шоу RUTUBE. В нем два известных гостя соревнуются, у кого смешнее друзья. Звезды создают групповые чаты с близкими людьми и в каждом раунде присылают им забавные челленджи и задания. Команда, которая окажется креативнее, побеждает.
Реклама ООО «РУФОРМ», ИНН: 7714886605