Здравствуйте, сообщество Пикабу! Я только что закончил работу над картхолдером, выполненным из турецкой кожи “Крейзи Хорс” в цвете “Табак”. Это изделие получилось весьма минималистичным, но оно невероятно приятное на ощупь.
В телеге, есличо - со мной можно пообщаться, и даже послать, если вдруг свербит))
Чуть ниже - собираю на какую нибудь красивую шкуру, чтобы потом пошить из неё мелких презентов участникам группы. И ваще - я программист, мне всё можно))
Всем добра! Продолжаю рассказывать о кожевенной мастерской для ребят с ограниченными возможностями здоровья. Время летит быстро, учителя все в ожидании отпуска. Пожалуй, один из самых важных аргументов работы учителя😁😁😁. Отпуск всегда большой, всегда летом. А ко мне в мастерскую приходят ребята из школьного лагеря. Я провожу мастер-классы. И ребятам нравится и я очень доволен.
Приходил небольшой отряд. Два дня подряд, решил, что должны успеть сделать по небольшому изделию в каждый день.
Самому интересно работать, всегда рад, когда у ребят что-то получается.
Тут ключницы и небольшие картхолдеры. Все работы, естественно, ребята забирают домой, кто то сам пользуется, кто-то родителям дарит. На следующей неделе ожидается жара, конечно, там группы будут большие, по 14-16 ребят. Думаю браслеты или ключницы обязательно сделаем 😊. А ещё Соня сшила очередного Бэндера. 😁
В этот раз синего цвета. Тоже вышел отличный, единственное - нитки чуть разного цвета, на ноги не хватило. Отправляется в Беларусь. Славный город Брест, я бы сам не прочь посетить, жаль возможности нету, но Бэндер от мастерской там обоснуется 😁😊. Ну и небольшие изделия.
Для тех кто дочитал, есть несколько мыслей, может у подписчиков будут советы. Нам чрезвычайно тесновато в данной комнате, к тому же она не наша. Купить готовое помещение у нас нету финансовой возможности. Но наша собственная мастерская - это моя мечта и цель. Тут возник следующий вариант - небольшое помещение в пригороде. Но с черновой отделкой - всё внутри нужно будет делать самому. Но зато мы можем позволить купить себе его, пускай и в ипотеку, но зато своё. Уже несколько дней крепко обдумываю этот вариант. Может у кого-нибудь есть совет или опыт, буду рад любому мнению в комментариях. Как всегда неизменно - благодарю всех неравнодушных! СПАСИБО всем, кто помогает, понимает и участвует 😊. Всем добра!
Почта для связи: ko.1van@yandex.ru телеграмм: povozka59 Мы запустили группу в контакте: vk.com/povozka59
Такую задачу поставил Little.Bit пикабушникам. И на его призыв откликнулись PILOTMISHA, MorGott и Lei Radna. Поэтому теперь вы знаете, как сделать игру, скрафтить косплей, написать историю и посадить самолет. А если еще не знаете, то смотрите и учитесь.
Несомненно, можно получать удовольствие не только от отдыха, но и от проделанной работы. На фото довольная я, после того, как раз**бала колуном кучу старых поддонов ))
Так сказать, "звезда" без макияжа.
Давеча сшила новую сумку и довольна результатом.
1/3
Фигурка птицы символизирует единство рода и является одним из основных «женских» знаков в Пермском зверином стиле.
Сумка изготовлена по собственным выкройкам и макетам. Центральным элементом является фигура летящей трехголовой птицы. Фигурка, известная как Птица счастья, является уменьшенной копией бляхи Урало-Сибирского культового литья VIII—X вв, а именно Пермского звериного стиля. В работе использовано 2 вида натуральной кожи, прошивка седельным швом. Внутри один отдел с дополнительным карманом.
А после хорошей работы нужно обязательно хорошо отдохнуть.
От маленького зернышка до мягкой пены в бокале — рассказываем, как мы готовим безалкогольное пиво!
Вот так выглядят здоровые колосья, из которых мы получаем зерна для безалкогольного пива
Этап 1. Подготовительный
Мы начинаем с отбора семян
Из них вырастет ячмень. Из ячменя будет сделан солод, из которого мы приготовим безалкогольное пиво. Чтобы получить большой хороший урожай, важно выбрать правильные сорта. Наши сорта «Грэйс», «Гузель», «Евгения» и «Фатима» устойчивы к болезням, вредителям и внезапным майским похолоданиям :) Из таких семян вырастут крупные колосья с большим количеством зерен.
И выбираем место для посевов
Ячмень — это не петербуржец! Ему важно солнце и чтобы температура была выше 10 градусов минимум 150 дней в году. Такие условия есть в 17 регионах России, включая Тульскую, Рязанскую, Липецкую и Воронежскую область, а также Приморский край. Для своих полей мы выбираем земли, которые богаты черноземом — самой плодородной почвой.
Также почву нужно подготовить
В лаборатории мы тестируем почву на уровень кислотности и других показателей, которые влияют на растения. Это помогает подобрать правильные экологичные удобрения, которые ускоряют рост зерна и повышают урожайность. После этого можно переходить к посеву.
Этап 2. Выращивание и сбор урожая
Контроль на каждом этапе роста
Спутниковые снимки ячменных полей «Балтики»
Разве может человек уследить за полями в несколько тысяч гектаров? Может, если на помощь ему приходят современные технологии! Мы наблюдаем за ростом ячменя со спутника: каждую неделю наши сотрудники получают фотоотчет, на котором виден прогресс.
А вот так выглядит созревший урожай — можно собирать!
Сбор и хранение
Урожай собирают с помощью уборочных комбайнов и отправляют на хранение в элеваторы. Это здания с подходящей температурой и влажностью, чтобы зерно в них не испортилось. В одном таком элеваторе помещается до 10 000 тонн зерна!
Элеватор для хранения изнутри, на фото сотрудница открывает специальный люк для проветривания
Этап 3. Соложение
Это когда зерно превращается в солод. Из элеваторов ячмень поступает на солодовню. Здесь он проходит контроль качества, очистку. Далее зерна замачивают в воде в течение нескольких циклов. Затем ячмень проращивают в специальных ящиках — обычно на это уходит от пяти дней. Из этих ростков вполне может развиться новое растение. Но это не наша цель! Поэтому отправляем пророщенный ячмень на сушку, а если нам нужно получить карамельный солод, то на обжарку. Теперь — это солод!
Солод для безалкогольного пива — то же самое, что виноград для вина или яблоки для сидра. От условий сушки и обжарки зависит, какой цвет, аромат и вкус будет у готового напитка.
Этап 4. Варка
Готовый солод отправляется в варочный цех. Здесь его измельчают, смешивают с водой, нагревают, фильтруют и кипятят. На этапе кипячения в получившуюся смесь добавляют хмель для вкуса и аромата.
Добро пожаловать в варочный цех!
Для приготовления безалкогольного пива часто используют два вида хмеля: горький и ароматический. Их добавляют в начале и в конце кипячения соответственно.
Этап 5. Брожение
Думаете, что после варки безалкогольное пиво уже готово? А вот и нет! Далее оно отправляется в бродильный цех, в котором расположены цилиндро-конические танки из нержавеющей стали. Там в будущий напиток добавляют дрожжи. Процесс брожения б/а пива занимает от 7 до 14 дней в зависимости от вида дрожжей. Но получившийся продукт — это еще не безалкогольное пиво. Перед тем, как попасть в бутылку, напиток должен созреть.
Вот так выглядят бродильные танки
Этап 6. Созревание
Этап особого творчества для пивоваров, когда будущее безалкогольное пиво приобретает свой окончательный вкус и аромат. На этом этапе за счет использования специальных дрожжей мы получаем безалкогольное пиво, в котором присутствует менее 0,5% спирта.
Этап 7. Фильтрация
Как только безалкогольное пиво созрело, приступаем к фильтрации. Это многоуровневый процесс. Сначала напиток попадает в сепаратор, где отделяются крупные взвеси и дрожжи. Далее проходит через кизельгур — фильтрующий материал, который помогает хорошо отделить оставшиеся дрожжи и белковую взвесь. Последний стадия — тонкая фильтрация. В результате фильтрации пиво осветляется, становится прозрачным. По окончании фильтрации безалкогольное пиво поступает в специальные накопительные емкости — форфасы. Здесь оно ожидает своей очереди поступления на линию розлива.
Нефильтрованное безалкогольное пиво не проходит стадию фильтрации и содержит небольшое количество дрожжей, придающих характерные особенности вкусу напитка.
Этап 8. Розлив
Напиток готов! Теперь его можно разливать по упаковкам. Но, перед тем как разлить, в зависимости от сорта, следует процесс пастеризации. Это кратковременный нагрев, который замедляет жизнедеятельность микроорганизмов, чтобы увеличить срок годности напитка.
Для розлива мы используем стеклянные бутылки, алюминиевые банки и кеги для ресторанов. А еще сами производим ПЭТ бутылки из компактных заготовок. Упаковка перед розливом проверяется специальным оборудованием — инспекторами. Брак не пройдет!
Выбор упаковки не влияет на вкус напитка: один сорт может разливаться по бутылкам и банкам
Теперь вы знаете больше о пивоварении! Ищите безалкогольную «Балтику» в любимых магазинах и на маркетплейсах.
Реклама ООО «Пивоваренная компания «Балтика»» 18+, ИНН: 7802849641
Доброго дня, уважаемые читатели! хотелось бы отметить лучших авторов нашего сообщества прошедшего месяца - согласно оценкам пользователей сайта.
так же все ссылки на посты рабочие- переходите ознакомляться и читайте.
В период с 1 мая по 1 июня в сообществе было опубликовано 50 постов, из них с тегом моё - 47 Спасибо, что делитесь своими работами, опытом и различными постами на тематику сообщества, успехов в творчестве!!