Индонезия крупный игрок на рынке производителей кофе, не смотря на то, что само производство чаще всего представляет собой небольшие фермерские хозяйства. Доля высококачественной арабики в экспорте составляет только 25%, остальное – менее изысканная и более доступная робуста.
Сегодня я хочу рассказать про самый дорогой вид кофе - Копи Лувак. Родиной данного кофе называют остров Суматра, но фермы можно найти во многих частях Индонезии. Я посетила одну такую ферму на острове Бали, а именно в Убуд.
Содержание животных не вызвало у меня восторга, впрочем, от Индонезии я ожидала худшего. Да - содержание животных. Ведь кофе Копи Лувак представляет собой ни что иное как переработанные естественным путём плоды кофейного дерева. Зверьки мусанги переваривают мякоть, окружающую кофейные зёрна, после чего испражняются. Какашки собирают, очищают, сушат, а затем продают 500г за 70$ ( на яндекс маркете нашла 250г за 11456р ). Заплатив эту цену Вы насладитесь сбалансированным, мягким, медовым и чуть с горчинкой вкусом.
На мой взгляд, неплохой подарок любителям кофе. Впрочем, очень жаль зверьков - ведь находятся они далеко не в самых хороших условиях. В моём случае, сострадание к животным превысило любовь к кофе.
Кстати, если совсем захочется экстрима, то, так же можно найти и попробовать Black Ivory Coffee. Слона кормят фруктами и сахарным тростником, добавляя в привычную пищу ягоды кофе, а затем действуют по той же схеме. Цена 100$ за 35г
А Вы пробовали Копи Лувак? Ответы можно посмотреть здесь:
Пожалуй, один из самых необычных музеев в мире открылся 31 октября 2018 года в шведском городе Мальме. Называется он Музей отвратительной еды. В настоящее время это единственный музей такого рода, причем, правильнее его будет называть не музеем, а выставкой, так как работать он будет всего три месяца – с конца октября до конца января следующего года.
Организатор необычного музея Сэмюэл Вест заявил, что среди экспонатов будут только те блюда и продукты, попробовать которые рискнет далеко не каждый, а у большинства людей они вызывают не аппетит, а, скорее, наоборот. Но, Самюэль Вест считает, что данная выставка сможет изменить отношение людей к необычной еде и привлечь внимание общественности к большой проблеме – нехватке продовольствия в мире. Экспонаты данной выставки будут настоящими, поэтому, посетители смогут не только оценить их внешний вид, но и попробовать некоторые из них на вкус. На сайте Музея отвратительной еды сообщается, что «совместная трапеза – лучший способ превратить незнакомцев в друзей».
Причем, экспонаты находятся в медицинских колбах, чтобы сохранить не только внешний вид, но и запах. Стоимость взрослого билета – 20 евро, дети допускаются бесплатно.
А что же предлагается посетителям столь необычной выставки? Организаторы тщательно изучили кухни самых разных народов мира и отобрали около 80 блюд. Как видим, меню достаточно разнообразное, есть возможность оценить «деликатесы» самых разных стран и народов. Тем более, что экспонаты будут регулярно меняться, поэтому, качество гарантировано.
Любителям кофе предлагается необычная разновидность данного напитка – копи-лувак. Цена за один килограмм внушительная, но еще больше впечатляет способ производства. Спелые плоды кофейного дерева скармливают мустангам, а затем собирают их помет, выбирают кофейные зернышки и сушат. Вкус кофе, по мнению гурманов, отменный. А спрос превышает предложение, так как в год производится лишь несколько сотен килограммов.
По данным Всемирной организации здравоохранения значительная часть населения нашей планеты испытывает дефицит железа. В Южно Африке, например, эту проблему решают с помощью гусениц мопане, которые являются отличным источником железа, а также белка и жиров.
Ценители европейской кухни смогут по достоинству оценить вкус сыра под названием касу марцу, который производится на острове Сардиния. Он буквально кишит личинками сырной мухи. Некоторые удаляют их перед употреблением, другие предпочитают есть вместе с личинками.
Морские свинки неприхотливы и быстро размножаются. Поэтому, в Перу их разводят с древнейших времен для того, пожарить и съесть. А на острове Гуам для этих же целей используют крыланов – млекопитающих из отряда рукокрылых.
Естественно, шведы не могли оставить без внимания и свое национальное блюдо – сюрстрёмминг – квашеную сельдь с невероятно резким запахом. Изготавливать ее в Швеции начали еще в XVI веке, причем, не от хорошей жизни. Во время войны с германским городом Любек соль стала дефицитной. Ее приходилось экономить. Поэтому, рыба не засаливалась, а бродила.
Это далеко не полный ассортимент Музея отвратительной еды. Желающим увидеть и попробовать необычные блюда со всего мира, собранные в одном месте, нужно поторопиться, так как времени до закрытия остается все меньше.
Посетить необычный музей можно по адресу: Carlsgatan 12, 211 20 Malmö, Швеция
*Процесс производства зёрен кофе копи-лювак состоит в том, что мусанги поедают спелые плоды кофейного дерева (кофейные вишни), переваривают окружающую кофейные зёрна мякоть и испражняют зёрнышки кофе, которые затем собираются людьми, моются и сушатся на солнце.
Зашёл я тут в супермаркет на небезызвестном острове Бали, а тут это...
Мне кажется, или кому-то пора менять дизайнера🤔?! Это просто жесть, такие страшные картинки ещё поискать нужно😁. Слева толпа зомби, а справа - умирающая от чумки пальмовая циветта (лювак).
Все уже слышали о самом дорогом кофе в мире. Вы никогда задумывались под чем надо быть, чтобы додуматься поднять гавно с земли, выковырять кофейные зерна, прожарить их, промолоть, заварить и выпить этот отвар?!
Моя картина мира никак не складывалась и, вот, я решил копнуть в этом вопросе. И оказывается...
Появление кофейной срани тесно связано с историей производства кофе в Индонезии. В начале 18 века Голландцы организовали на подколониальных землях островов Ява и Суматра свои плантации. Во времена полтитики принудительного экспорта сельскохозяйственных культур (Cultuurstelsel, 1830-70) они запрещали местным фермерам собирать кофейные зерна для своих целей. Те в свою очередь были не согласны с таким ходом вещей. Кофе, ведь, хотелось. Со временм туземцы пронюхали, что кофейные зерна в говне мусангов остаются неусовенными. Неизбежно настал час, когда кто-то рискнул попробовать. Логически заключается, что результат вполне удовлетворил скромные вкусовые пристрастия работяг. К тому же никаких наказаний. Слава этого прекрасного пойла распространилась и до владельцев платнаций, в последсвтии ставшего их любимым.
Так говорит журнал National Geographic Traveler Indonesia выпуска 2010 г. на стр. 44.
С одной стороны, присутствие Голландцев как таковых в этой истории, говорит "за" её правдивость, но, ***...
Вчера шеф на работе угостил так называемым Копи Лувак или же Капе Аламид, кофе который изымается из продуктов жизнидеятельности маленьких зверьков мусангов. Копи Лувак — самый дорогой кофе в мире. Его стоимость колеблется от $250 до $1200 за кг.
Надо отметить, что кофе потрясный. Некоторая кислота и вязкость действительно отличает его от всех других соротов кофе. После 100 мл в голову дает и появляется некая возбужденность, не такая как после обычного кофе. В фильме пока не сыграл в ящик, актер Джек Николсон является почитатель данного вида кофе.
Несмотря на капризы погоды, лето неумолимо приближается. Значит, занятия в спортивном зале или домашние тренировки получится заменить на активности под открытым небом. Собрали для вас товары, которые сделают уличные воркауты интереснее, увлекательнее и полезнее.
Мегамаркет дарит пикабушникам промокод килобайт. Он дает скидку 2 000 рублей на первую покупку от 4 000 рублей и действует до 31 мая. Полные правила здесь.
В компактную поясную сумку поместятся телефон, ключи, кошелек или другие нужные мелочи. Во время тренировки все это не гремит и не мешает, но всегда находится под рукой. Материал сумки прочный и влагонепроницаемый, вещи в ней защищены от повреждений, царапин или пота.
С фитнес-резинкой можно тренировать все группы мышц: руки, ноги, кор, ягодицы. А еще она облегчает подтягивания и помогает мягко растягиваться. В сети можно найти огромное количество роликов с упражнениями разной степени сложности. Нагрузка легко дозируется: новичкам подойдет резинка с сопротивлением до 23 кг, опытным атлетам — до 57 кг. При этом оборудование максимально компактно и поместится даже в небольшую сумку.
Для тех, кому надоели обычные тренировки. Слэклайн — это стропа шириной 50 мм, с помощью которой осваивают хождение по канату. Тренажер учит сохранять баланс, прокачивает координацию и концентрацию, а еще дает отличную нагрузку на спину, руки и ноги.
Настольный теннис — простой в освоении вид спорта, который отлично помогает размяться и тренирует скорость реакции. В комплект входят две ракетки, три мяча, сетка, накладка и чехол — все, что нужно, чтобы поиграть вечером во дворе с другом или устроить небольшие соревнования. Этот недорогой набор подойдет именно для развлечения и веселья, устанавливается почти на любой стол.
Еще один вид спорта, которым можно заниматься, даже не имея серьезной подготовки — бадминтон. С набором от Wish Steeltec вы сможете потренировать силу удара, побегать и просто хорошо провести время. Детали яркие, так что их трудно потерять даже на природе. Леска натянута прочно, ресурса ракеток должно хватить не на один сезон.
Фрисби воспринимается как простое пляжное развлечение. Тем не менее перекидывание друг другу тарелки задействует все группы мышц и развивает скорость реакции. Эта тарелка летит далеко и по понятной траектории — отличный снаряд для начала. Кстати, фрисби — это еще и ряд спортивных дисциплин со своими правилами и техническими сложностями, так что игра с друзьями может перерасти в серьезное увлечение.
Стильный мяч из износостойкой резины отлично подходит для уличных тренировок. Вы сможете поиграть компанией в баскетбол или стритбол или просто отработать броски. При производстве используется технология сбалансированного сцепления: это значит, что снаряд не сбежит от вас и будет двигаться по стабильной траектории.
Футбол — один из самых популярных в России видов спорта. Играя, можно отлично побегать, потренировать меткость и отработать взаимодействие в команде. Футбольный мяч Torres Striker выполнен из качественного полиуретана и резины и выдержит не один десяток матчей, не потеряв упругости. Отличная балансировка и оптимальный размер делают его подходящим как для взрослых, так и для подростков. Он достаточно тяжелый, почти как в профессиональном спорте, так что совсем малышам не понравится.
Пляжный или обычный волейбол? А может быть, пионербол, как в детском лагере? Мяч TORRES SIMPLE COLOR подойдет для любой из этих игр. Камера отлично держит давление, поэтому вам не придется постоянно подкачивать его, а качественные материалы (полиуретан и бутил) сохраняют все характеристики даже при интенсивном использовании.
Многоскоростной велосипед с рамой 19-го размера подойдет как мужчинам, так и женщинам. Это отличный вариант для новичков: модель доступная, удобная. Поможет понять, нравится ли вам велоспорт. Конструкция велосипеда позволяет ездить по дорогам разных типов, поэтому вы сможете перемещаться по городу или отправиться в поход. Есть складной механизм — велосипед с ним легко возить в машине, на электричке и просто хранить в кладовке.
Более продвинутая модель для тех, кто уже оценил прелесть движения на двух колесах. Геометрия велосипеда предполагает вертикальную посадку. Это обеспечивает более удобное положение тела, чем на других байках. В конструкции предусмотрены детали для комфорта и безопасности: пружинная вилка с ходом 100 мм, сервисная подводка тросов и дисковые гидравлические тормоза.
Если вы не фанат велоспорта, но хотите получить свою дозу физической нагрузки, перемещаясь по городу, выбирайте самокат. В модели PLANK Magic 200 есть регулировка руля по высоте, надежные тормоза и прочная увеличенная дека из алюминия. Когда вы катаетесь на самокате, работают мышцы ног, ягодиц, спины и живота, а заодно добираетесь, куда нужно. Если вы решите сделать паузу в тренировках, самокат легко складывается для хранения.
Любая активность на свежем воздухе требует хорошей обуви, специально сделанной для занятий спортом. Яркие кроссовки Hoka RINCON 3 с облегченным весом амортизируют, снижают нагрузку на суставы. Выраженный рельеф подошвы обеспечивает сцепление с поверхностью вне зависимости от того, где проходит тренировка: на специальной площадке, асфальте или грунте.
Легкие женские кроссовки из линейки Clifton подходят для занятий на твердых покрытиях. Дышащий сетчатый верх поддерживает вентиляцию стоп, чтобы можно было тренироваться даже в жару. Подошва из легкой пены EVA гасит силу ударов. Кроссовки беговые, подходят для тренировок на длинных дистанциях.
Во время занятий на свежем воздухе важно защитить голову от перегрева. С этим отлично справится легкая и светлая бейсболка — например, от GLHF. Она удобно сидит на голове, не сваливается и не отвлекает от занятий, благодаря сетке голова меньше потеет. Козырек жесткий и не мнется.
Не забудьте защитить кожу от солнца — чтобы не было мучительно больно на следующий день после тренировки под открытым небом. В этом поможет крем против пигментных пятен с сильной защитой от ультрафиолета SPF50. Водостойкая текстура легко наносится и быстро впитывается, действует два часа — потом крем нужно обновить.
Удобные и стильные солнцезащитные очки защищают глаза благодаря фильтру UV400, который поглощает до 99.99% ультрафиолета. Они выполнены из легких материалов и плотно прилегают к голове. Ударопрочные поликарбонатные линзы с антибликовым покрытием подходят для разных видов спорта.
Используйте промокод килобайт на Мегамаркете.Он дает скидку 2 000 рублей на первую покупку от 4 000 рублей и действует до 31 мая. Полные правила здесь.
Реклама ООО «МАРКЕТПЛЕЙС» (агрегатор) (ОГРН: 1167746803180, ИНН: 9701048328), юридический адрес: 105082, г. Москва, ул. Спартаковская площадь, д. 16/15, стр. 6