Прошедшая неделя получилась сумбурной, она словно соткана из маловероятных событий. Большинство из них останутся для вас тайной, но одним фактом я хочу поделиться: я пишу четвёртую статью про коз подряд! Всего за 7 дней я превратился в начинающего козолога, меня так просто не впечатлить. Только вот бурской козе плевать на мои ожидания, она смогла удивить меня трижды.

Что ты такое?

Первый раз случился, когда я только узнал о её существовании. Мой внутренний нидерландец (и гугл переводчик) подсказал мне, что в переводе с голландского коза зовётся фермерской. Но ведь порода появилась всего 100 лет назад и в Южной Африке! Как так?

Ключевая фишка породы, помимо шикарной атлетической формы: широкие и повисшие ушки.

Ответ нашёлся в учебнике истории: южные земли Африки были колонией Нидерландов, что оказало сильное влияние на местный образ жизни. И на бурских коз, ведь они — ядрёная смесь из местных, европейских и индийских пород.

Папа европеец, мама индианка, а я живу в Африке. Кто я?

Второй раз случился, когда я узнал, сколько они весят. Взрослый козёл весит до 130 кило — в два раза больше среднестатистического! У него широкая грудная клетка и мощные мускулистые ноги. Правда, шерсть коротковата, а молока очень мало. Но это мало кого волнует, ведь порода-то мясная.

Это Халк, крупнейший бурский козёл на сегодня.

Её главная ценность — молодые козлики. Их мясо мягкое, нежное и по своим характеристикам приближается к телятине. А ещё его очень много: всего за 90 дней козлёнок набирает до 36 кило живого веса. Я и не думал, что теплокровное животное может расти так быстро, это же мясной биореактор на ножках! Третий раз козёл меня удивил.

А может, это вообще пони?..

Конечно, за темпы роста приходится платить. Фермерам. На прокорм копытных уходит больше 60% бюджета! Из козла вышла настолько хорошая газонокосилка, что пастбища не в силах удовлетворить аппетиты стад — провизию приходится докупать. Но есть и положительные моменты: козьи подразделения сами расчищают себе места под новые пастбища: животины объедают листья кустов и мелких деревьев, после чего те засыхают.

Таким образом копытные превращают заросли кустарников в хорошо удобренные саванны.

Лучше они только размножаются. Бурские козы относятся к полиэструсным животным, козочки способны к размножению вне зависимости от периода. За 2 года самка приносит не меньше 3 детей. 5 месяцев беременности, 3 месяца выкармливания, повторить.

Иногда у козочек рождается 2, а то и 3 ребёнка. Но это редкость, прямо как у людей.

Моя оценка бурской козе: 10 стейков из 10. Жаль, что на территории России их выращивать проблематично. Довольно крепкий козлиный иммунитет рассыпается к чертям, когда температура воздуха опускается ниже 5 градусов.

источник

Цена на товар зависит от сложности производства, соотношения спроса к предложению, уникальности товара и кучи других факторов. Кашемир очень сложно производить, он уникален, а спрос сильно превышает предложение. И производит его единственная порода коз в мире — кашмирская пуховая. По совместительству главный парнокопытный военнослужащий!

Ого, мне бы такие волосы...

На шерсть козочек разводят только в Гималаях, Северной Индии, Непале и Пакистане. Несмотря на то, что животины выносливы и приспосабливаются к любому климату, их необходимо выращивать в строго определённых температурных условиях, с жарким летом и холодной зимой. С другой погодой волоски становятся толще, от этого мех грубеет и теряет свою уникальность.

А, так вы нас специально морозите?

Толщина шерсти — вот ключевая особенность кашемира. Ширина козьего волоса не превышает 19 микрометров, что в 2,6 раза тоньше человеческого! Чем тоньше шерсть, тем легче ткань, и тем лучше она согревает. Ведь сохраняет тепло не материя, а создаваемая ею воздушная подушка.

То есть, покупая шерсть, мы буквально платим за воздух?

Правда, на работу с такой красотой уходит много времени. Волосяной покров кашмирских коз не подходит для промышленной обработки, ткани из неё плетут строго вручную. Это очень трудоёмкое занятие, требующее большой усидчивости и постоянного внимания.

Верни откуда взял.

При обработке материал заметно теряет в весе. Из 200 грамм первичного продукта получается примерно 100 грамм пряжи. А ведь 200 грамм шерсти — это весь прибыток с одной козы за год! И ничего больше ты не получишь — ни молока, ни мяса. По крайней мере, в промышленных масштабах.

С этой животины и всего 200 грамм?

Куда ж девается всё остальное шерстяное золото? Коза вон какая пушистая! Весь остальной мех идёт на изготовление менее дорогих материалов. Сам кашемир — это редкий и уникальный продукт, который доступен далеко не каждому. Но у него есть ещё более элитный вариант — пашмина. Это ткань, сделанная из пуха кашмировских овец, никакой шерсти в составе. Она ещё легче, ещё мягче, ещё теплее. И в разы дороже.

Это же сколько коз для ткани вычесали...

А может, ну его к чёрту эту вашу текстильную промышленность? У коз есть более экстравагантная черта, среди них встречаются потомственные военные! С 1844 года в британской армии служит, по крайней мере, 1 козёл. Всех кашмирских козлов-военнослужащих зовут Уильямами Виндзорами, и они полноценные солдаты со своими обязанностями.

Уильям даже получает зарплату, 2 сигареты в день (он их съедает)!

Задача Уильяма: вышагивать впереди отряда королевских уэльских фузилёров на всех парадах как на территории Великобритании, так и за её пределами. Конечно, обычному рядовому не доверят такую ответственную задачу, Виндзор носит звание капрала.

А это предшественник Уильяма Виндзора, Уильям Виндзор.

Впрочем, предыдущий Уильям Виндзор был разжалован за неприемлемое поведение и нарушение традиций: во время одного из парадов он боднул барабанщика. Я бы не стал доверять солдату с такими сомнительными моральными ценностями.

источник

Ферма под Красноярском "Коза-дереза". Мне, как человеку городскому было приятно поглазеть на таких обычных домашних животных. Делюсь)

Здравствуйте, мы из компании Орифлейм

Китайские шелковые куры)