Букетосласти
Цветы из зефира. Необычно, но интересно!!!
Цветы из зефира. Необычно, но интересно!!!
Можно подарить и съесть!
Делаю букетозефиры своими руками. На ягодах и фруктах, вкусно и полезно, красиво и необычно. Можно сделать до 40-ка разнообразных цветов! Розы, ирисы, ромашки, орхидеи и...
Решила начать делиться своим творчеством, принимаю любую критику :)
Как прекрасен твой внутренний мир, о зефир 😋
Видео после загрузки захватили шакалы, я не знаю почему 🤔
Одна вакансия, два кандидата. Сможете выбрать лучшего? И так пять раз.
Зефир
А вы когда нибудь пробовали такие цветы 😋
Сходила на МК чтобы отработать зефирные зветы 🥰
Так что если кому-то нужен подарок на 8 марта прекрасным да ом пишите но места ограничены 😊
Зефир
Цвиточки которые можно кушать
Немножко новых композиций для услады глаз. А то у нас на улицах сейчас такая "красота", аж тошнит 🫣
Кстати! Если в Новосибирске кто-то производит коробки-шайбы с окном - я буду очень рада этой информации :)
Привет всем читателям и подписчикам :)
В первой части мы сделали зефирную массу, во второй отсадили из неё цветы. А в этот раз соберём красивый букет
Основа зефирного букета - каркас. Для него понадобится:
1. Круг нужного диаметра из пеноплекса. Просто берём пеноплекс и вырезаем ножом круг :) у меня толщина 2см, можно взять и потолще. Тот объём зефира, который я показывала в предыдущих постах, хорошо укладывается у меня в 17см
2. Деревянные/бамбуковые шпажки длиной 30см
3. Малярный скотч
4. Фольга
5. Бумага для выпечки белая
6. Упаковочная бумага
Пеноплексовую подложку оборачиваем сначала фольгой, потом бумагой для выпечки. В принципе, можно обойтись и без фольги, но тогда подложка будет просвечивать. А нам нужно всё сделать по красоте!
Втыкаем шпажки - одну посередине, потом по кругу на некотором отдалении, потом ещё по одному кругу и т.д. Чем больше шпажек, тем надёжнее :) у меня здесь подложка 21см, ей нужно будет выдержать почти килограмм зефира. Далее шпажки внизу обматываем малярным скотчем, получается надёжная ручка.
Теперь самое интересное - декорирование. Сначала оформляем каркас той же белой бумагой для выпечки, чтобы наш зефирчик соприкасался только с безопасными для пищевых продуктов материалами.
Отрезаем кусочки длиной 40см, 3шт (может понадобится меньше или больше, зависит от диаметра подложки и задумки). Складываем пополам немного со сдвигом, примерно вот так:
Потом эти кусочки по одному накручиваем на каркас, так, чтобы один угол был немного выше другого, снизу скрепляем малярным скотчем. У меня пергамент силиконизированный с двух сторон, и к нему не особо хорошо что-то липнет, я просто подматываю его внизу и прикрепляю к ручке :)
Дальше таким же способом оформляем наружный слой красивой флористической бумагой (или любой, какой хотите). Чтобы сделать ручку, я отрезаю полоску бумаги нужной ширины и обматываю концы шпажек, креплю по всей длине на двусторонний скотч. В конце ещё добавляю техническую связку, она закроется лентой и не будет видна. Основа для букета готова :)
Осталось закрепить на ней цветы. Процесс сборки именно этого букета я почему-то не отсняла, покажу на другом :)
В общем-то всё просто, втыкаем в подложку зубочистки и на них закрепляем цветы. На каждый цветок идёт минимум 2 штуки, крупные цветы лучше посадить на 3. Опять же, для надёжности :) Занятие это максимально творческое, никаких правил нет. Просто сделайте красиво :)
Финальный штрих - зелень. Для букетов я всегда делаю листики из вафельной бумаги, они смотрятся очень естественно, оживляют композицию и помогают закрыть пробелы между цветами. Окрашиваю пищевыми красителями
Вот такой результат :)
Хранится зефирный букет при комнатной температуре довольно долго, однажды я ела забытый зефир спустя месяц и он был вполне себе ничего, только подсох :) Но хранить его нужно в упакованном виде, заказчикам я отдаю букеты в прозрачной плёнке
Спасибо всем дочитавшим, надеюсь, вам понравилось :)
Справились? Тогда попробуйте пройти нашу новую игру на внимательность. Приз — награда в профиль на Пикабу: https://pikabu.ru/link/-oD8sjtmAi
Да, эти полевые цветы - из зефира :)
Чаще всего люди ожидают от домашних сладостей максимальной натуральности и отсутствия химозы. А здесь красителей действительно немало 😅 Зато красиво 😊
Но это особенность конкретно этого отдельного взятого букета. Обычно я стараюсь свести количество красителей к минимуму, и вроде бы получается неплохо :)
Вот один из первых моих букетов, довольно яркий, да?
А окрашивала я только зелень и краешки лепестков розочек :) Потому что здесь смородиновый и абрикосовый зефир, и это его естественный цвет :) ну ладно, подсолнухи я после созревания вместо сахарной пудры покрыла сухим распылителем, но там осел такой минимум красителя, что его можно вообще не учитывать.
Вот здесь окрашена только черничка, и тоже распылителем, то есть краситель только снаружи, внутри его нет :)
Можно вообще без красителя обойтись, вот здесь просто классический белый яблочный зефир, и он тоже прекрасен!
А здесь много красителей, как думаете?
Их тут тоже нет совсем :) Серединки абрикосовых пионов - кусочки кураги, яблочных - сушёный манго :) а как это вкусно, вы не представляете :)
Ну и бонусом покажу милый набор маршмеллоу, это ведь тоже зефир. Его заказывали для девочки с пищевой аллергией, которой мало что можно, но очень хочется. Вместо красителя я использовала натуральный какао порошок. Малышка была счастлива, специально для неё её любимые герои :)
Все контакты с этикетки я убрала, надеюсь, ничего не нарушила :)
В скором времени планирую поэкспериментировать с натуральными красителями (с природными пигментами), у них свои нюансы.
Спасибо, что дочитали :)