Прядильные: джут!
Поле белого джута, Бангладеш. Фото с сайта dycpoisk.ru.com.
Джут – известная прядильная культура, дающая довольно грубое волокно, которое используется для производства канатов, веревок и ковров. В нашей стране наиболее распространенным изделием из джута до недавнего времени был коричневый джутовый мешок.
Джутовые мешки. Фото с сайта xochipilli.ru.
В такие мешки паковали картошку и прочие продовольственные и непродовольственные товары. Сейчас джутовый мешок - это дорогой импортный предмет, предназначенный для экологически чистой продукции. Из высших сортов джута производят мебельные, декоративные и обивочные ткани и ковры.
В последнее время джутовое волокно используется в производстве композитных пластмасс, которые сохраняют способность джутового волокна "дышать".
Уборка белого джута, Бангладеш. Фото с сайта winterhouse.ru.
К роду джут (семейство мальвовых) относится около 70 видов травянистых растений, распространенных в тропических районах земного шара. Возделывают в-основном два однолетних вида: джут короткоплодный, или белый (Corchorus capsularis), и джут длинноплодный, или огородный (Corchorus olitorius). Волокно джута огородного мягче, шелковистее и прочнее, чем у белого джута. Стебли культурных растений достигают в высоту более трех метров. Цветки белые или желтые. Плод – коробочка с семенами.
Цветок белого джута (Corchorus capsularis). Фото с сайта dycpoisk.ru.
История выращивания джута насчитывает тысячелетия. Впервые его использовали в древних цивилизациях Индостана. В настоящее время большие посевные площади расположены в Индии и Бангладеш. В СССР джут выращивали в Узбекистане.
Волокна белого джута на просушке, Бангладеш. Фото с сайта dycpoisk.ru.
Джут - это неорошаемая культура, которая практически не нуждается в удобрениях или пестицидах. Процесс выращивания джута занимает от 120 до 150 дней. После окончания цветения начинается уборка урожая. Стебли срезают, собирают в связки и оставляют на 3 дня на поле, чтобы опали листья. Затем связки стеблей джута подвергают вымачиванию в ближайших водоемах в течение 5-15 дней.
Волокна и ткань из кенафа и джута, производимые на фабрике «Красный октябрь», 1934 г. Из фондов Ботанического музея БИН РАН.
Волокно отделяют от других тканей стебля вручную и развешивают для просушки на бамбуковых шестах. Затем волокно сортируется, укладывается в связки и перевозится на завод для дальнейшей переработки.
Листья и молодые побеги джута употребляют в пищу в качестве овоща. Семена также используются в пищевой и медицинской промышленности.
Семена джута длинноплодного (Corchorus olitorius) (местное название «молохия») с Каирского рынка, привезенные в 1964 г. Л. Е Родиным. Из фондов Ботанического музея БИН РАН.
Приглашаем всех любителей растений присоединиться к нашему сообществу в ВК, там вы найдете ещё больше интересных рассказов и красивых фотографий из мира ботаники!
Такую кукурузу даже есть веселее
Радужная кукуруза выглядит веселее, чем погода в Калининграде летом
Эта радужная кукуруза выглядит просто потрясающе, прямо как произведение искусства! Зёрнышки переливаются всеми цветами радуги, так и хочется попробовать. Хотя и похожи на цветные бусины. Бывают же необычные, но пугающие продукты, а от неё даже градус настроения растёт. Сложно сказать, какая она на вкус, но хочется надеяться, что она очень сладкая и сочная. Кто пробовал — делитесь.
Интересно, как удалось вывести этот сорт, должно быть была очень кропотливая работа. Но она действительно существует, и это не ИИ. И есть даже семена этой кукурузы, чтобы посадить.
Тропические: кокона!
Кокона (Solanum sessiliflorum) — плодовое растение из семейства пасленовых. Родина коконы — амазонская часть Южной Америки, где растение произрастает на высоте 200—1000 м над уровнем моря.
Индейцы выращивали кокону вместе с кукурузой и бобами ещё в доколумбовы времена. Это растение называют также «персиковый томат», «индюшачьи ягоды» или «оринокские яблоки».
Кокона — полукустарник высотой до 2 метров. Листья крупные, овальные с выемчатым краем и жестким опушением. Цветки зеленовато-желтые, колоколовидные, диаметром до 2,5 см, располагаются пазухах листьев.
Плоды похожи на плоды томатов, яйцевидные, 4-6 см длиной, оранжевого цвета. Под горькой кожицей располагается плотная мякоть и многочисленные мелкие семена. На вкус они довольно кислые. В свежем виде их используют в салатах и соусах.
В Перу кокона используется главным образом для изготовления сока. Он даже поставляется на экспорт. Кроме того, плоды перерабатывают, изготавливая мармелад, джемы и желе.
В Бразилии готовят и едят листья этого растения. Индейцы использовали кокону в качестве шампуня для ухода за волосами, а также при укусах насекомых для облегчения боли.
Приглашаем всех любителей растений присоединиться к нашему сообществу в ВК, там вы найдете ещё больше интересных рассказов и красивых фотографий из мира ботаники!
Художница Энн Пратт!
Фото Энн Пратт с сайта summerweeds.com.
В викторианской Англии занятия акварелью, ботаникой и литературой считались подходящими для благородных девиц, и именно благодаря этому мы имеем столько выдающихся художниц-иллюстраторов XIX века.
Одной из ярких писательниц и иллюстраторов Викторианской эпохи была Энн Пратт (5 декабря 1806 — 27 июля 1893). В детские годы, близкие поощряли ее занятия рисованием. С ботаникой девушка, будущая художница, познакомилась благодаря другу семьи доктору Додсу.
Рисунок водосбора из книги «Дикие цветы года», Энн Пратт. Фото с сайта summerweeds.com.
Пратт получила образование в Истгейт-Хаусе, Рочестер, и в 1826 году переехала в Лондон, где начала карьеру иллюстратора. Два года спустя вышла её первая книга «Цветы и их ассоциации». В ней Пратт старалась избегать научных терминов, чтобы текст был доступным для широкой публики. Тексты сопровождались точными и красивыми ботаническими иллюстрациями.
Длиннохвостая синица из книги "Наши местные певчие птицы". Фото с сайта summerweeds.com.
В 1849 году Пратт поселилась в Дувре, перестала иллюстрировать чужие тексты и занялась только своими проектами. Здесь начался самый плодотворный период ее творчества. Она написала и проиллюстрировала более 20 книг, которые имели большой успех у читателей.
Различные сорта роз. Фото с сайта summerweeds.com.
Энн Пратт писала не только про растения. Например, книга «Наши местные певчие птицы» мгновенно стала бестселлером и считалась одним из лучших руководств для любителей наблюдать за птицами. А небольшая книга «Главы о том, что можно увидеть на берегу моря», стала настолько популярна, что обеспечила автору безбедное существование.
Различные виды пушицы. Фото с сайта doverhistorian.com.
Главным трудом Пратт стало 6-томное издание «Цветковые растения, травы, осоки и папоротники Великобритании и их союзники — клубные мхи, печёночники и хвощи», в котором было описано более 1500 видов растений и представлено 300 иллюстраций. Эта работа долгое время являлась стандартным справочным пособием.
Различные виды лебеды. Фото с сайта doverhistorian.com.
Завершив творческую деятельность, в возрасте 60 лет Энн Пратт вышла замуж за Джона Пирлесса, с которым впоследствии поселилась в Редхилле и жила на доход от своих опубликованных книг…
Виды рогоза и ежеголовника. Фото с сайта doverhistorian.com.
Приглашаем всех любителей растений присоединиться к нашему сообществу в ВК, там вы найдете ещё больше интересных рассказов и красивых фотографий из мира ботаники!
Съедобные: рябчик камчатский!
Цветущий рябчик камчатский. Приморский край, остров Русский. Фото В. Волкотруб с сайта plantarium.ru.
В конце мая – начале июня на Дальнем Востоке России зацветает рябчик камчатский (Fritillaria camschatcensis), или шоколадная лилия.
Курильские острова, остров Итуруп. Фото В. Шкурова с сайта plantarium.ru.
Этот рябчик вырастает до 30–50 см в высоту, и имеет по 1-3 крупных темно-фиолетовых колокольчатых цветка на конце стебля. Цветки имеют неприятный запах, поскольку опыляются мухами. Листья овально-ланцетные, нижние в мутовках по 3–8 штук, верхние супротивные или одиночные.
Цветок рябчика камчатского. Камчатка. Фото Б. Большакова с сайта plantarium.ru.
У основания стебля находится луковица белого цвета 2-4 см в диаметре. Она состоит из вздутых чешуй с многочисленными дочерними луковичками в основании. Эти луковички легко отделяются и служат для вегетативного размножения рябчика. Семенное возобновление у этого растения подавлено. Плодоносит он довольно редко.
Выкопанная луковица. Фото Л. Глазуновой с сайта plantarium.ru.
Луковицы возобновляются ежегодно. Во время цветения в луковице образуется столон, на конце которого к концу сезона формируется новая луковица. Весной следующего года материнская луковица отмирает.
Собранные луковицы рябчика камчатского. Фото с сайта reddit.com.
Ареал рябчика камчатского охватывает северное тихоокеанское восточное побережье России и западное побережье Северной Америки. Это таежный вид, который встречается в пойменных и горных лесах, на опушках среди кустарников и на приморских лугах.
Аспект цветущих рябчиков в широколиственном лесу. Приморский Край. Фото В. Волкотруб с сайта plantarium.ru.
Луковицы рябчика камчатского съедобны и издавна использовались в пищу камчадалами, айнами и индейцами Северной Америки. Луковицы у растения располагаются неглубоко от поверхности земли, и их легко выкопать. Камчадалы делали для этого специальные крючки на деревянной рукоятке. Одна из таких цапок была привезена в Ботанический музей знаменитым исследователем флоры Камчатки В.Л. Комаровым в 1908 году, когда он принимал участие в экспедиции Ф.П. Рябушинского.
Цапка для выкапывания луковиц, привезенная В.Л. Комаровым с Камчатки из экспедиции 1908г. Коллекция экономической ботаники Ботанического музея БИН РАН.
Луковицы употребляли как овощи в свежем и вареном виде для изготовления самых разнообразных блюд. Для зимнего хранения луковицы смешивали с шикшей и заливали сивучьим или нерпичьим жиром. Из сушеных луковиц делали муку. Американцы называют это растение индейским рисом или северным рисовым корнем. Распавшиеся на отдельные чешуйки луковицы действительно напоминают крупные зерна риса.
Плод рябчика камчатского с семенами. Фото О. Куряковой с сайта biodiversity4all.org.
Приглашаем всех любителей растений присоединиться к нашему сообществу в ВК, там вы найдете ещё больше интересных рассказов и красивых фотографий из мира ботаники!
Знаменитые ботаники: Каден Н.Н.!
Н.Н. Каден. Фото с сайта vov.bio.msu.ru.
В фондах Ботанического музея хранится обширная и разнообразная коллекция плодов и семян, собранная Николаем Николаевичем Каденом (1914-1976), насчитывающая более 5000 образцов.
Она была передана в 80-е годы кафедрой высших растений биологического факультета МГУ им. М. В. Ломоносова в Ботанический институт им. В. Л. Комарова РАН, пополнив коллекционный фонд музея.
Николай Николаевич объездил почти всю Россию, побывал на Украине, Кавказе, в Молдавии, Крыму, Средней Азии.
Н.Н. Каден на летней практике со студентами. Фото с сайта vov.bio.msu.ru.
Большое число уникальных образцов собрано им во время зарубежных командировок в Корею, Вьетнам, Мали, Сенегал, Гвинею.
Например, плоды лакового дерева, из смолы которого получают японский черный лак; плоды дерева гинкго, считающегося ровесником динозавров; плоды африканского черного дерева, которое дает одну из самых дорогих древесин в мире, и многие другие…
Приглашаем всех любителей ботаники присоединиться к нашему сообществу в ВК, там вы найдете ещё больше интересных рассказов и красивых фотографий из мира растений!
Вьюнки










