Рецепты для студента, ленивца и меня
Киньте простых рецептиков, только не шутите про дошик, плиииз🤣
Ну ок; я ненавижу картофельные супы, жирную свинину, томаты, молочный суп. Вот и всё . Зачем я это написала?
Киньте простых рецептиков, только не шутите про дошик, плиииз🤣
Ну ок; я ненавижу картофельные супы, жирную свинину, томаты, молочный суп. Вот и всё . Зачем я это написала?
Итак, после проведения долгих исследований... Я серьезно, для меня это был вызов! Я пришел к этому рецепту, и хочу рассказать его вам.
Нам понадобится:
1. Самый главный ингредиент конечно же бичпакет (может использоваться любой, но я рекомендую доширак в пакетах, со вкусом курицы).
2. Колбаса, любая по вкусу 1,5 - 2 см, нарезанная мелкими кубиками (казачья, салями и т. д., стандартного размера).
3. Сыр плавленный, пластинками, 1 штука (если очень любите сыр, можно 2 штуки).
4. Масло сливочное (количество примерно, как вы мажете на кусок хлеба).
5. Молоко (примерно 150 мл).
Рецепт:
1. В глубокую посуду, нарезаем колбасу, с верху кидаем пластинку плавленного сыра и масло.
2. Кладем ингредиенты бичпакета и заливаем кипятком по рецепту (для доширака 300-350мл), накрываем тарелкой и ждем около 7 минут.
4. Хорошенько перемешиваем, чтобы растаял сыр.
5. Выливаем молоко (если не любите горячее, молока можно налить побольше).
6. Наслаждаемся...
К этому рецепту я шел около 7 лет, кому не понравится, пишите свой, я с удовольствием попробую =)
Как приготовить лапшу быстрого приготовления вкусно или как можно прокачать бомж пакет? Все же уже знают , что бомж пакет можно прокачать , апгрейдить и сделать его в разы вкуснее. Сегодня фантазия на тайскую тематику, а именно суп пюре из тыквы на кокосовом молоке и с тайской карри пастой. Ну и конечно же доширак, а еще всякие топпинги. Короче это рецепт очень интересного приготовления супа с использованием бомж пакета. Но скажу сразу, можно готовить с рисовой или пшеничной лапшой, а можно вообще без лапши, так как этот суп итак самодостаточен.
Ингредиенты:
Тыква-800 гр.
Молоко кокосовое- 400 мл.
Вода-200 мл.
Лук репчатый-2 шт.
Карри паста-1 ст.л.
Грибы-200 гр.
Зелень для подачи.
Перец чили для подачи.
Сок лимона-1 ч.л. на порцию.
Соль по вкусу.
Растительное масло для обжарки.
В кастрюлю налить растительное масло и разогреть его. Нарезать хаотично лук и обжарить его в масле пару минут, затем отправить тыкву и еще обжарить 3 минуты. Добавить карри пасту, перемешать и залить всё кокосовым молоком, разбавить кружкой воды и тушить под крышкой на медленном огне до полной готовности тыквы (примерно 10-15 минут). Нарезать грибы полосками и обжарить в масле до золотистого цвета. Готовый суп измельчить блендером. Заварить лапшу быстрого приготовления кипятком, посолить и накрыть крышкой и дать настояться 4 минуты. Налить в тарелку суп, выжать сок лимона и перемешать. Затем из лапши слить воду, добавить её в суп. Украсить готовое блюдо колечками чили перца, зеленью петрушки и добавить обжаренные грибы. Всем приятного аппетита!
Как приготовить лапшу быстрого приготовления вкусно или как можно прокачать бомж пакет?
Красный Дошик - это классика жанра, острый насыщенный вкус химикалии, который завоевал уважение у многих любителей лапши быстрого приготовления. Но мы же знаем, что бомж пакет можно прокачать , апгрейдить и сделать его в разы вкуснее. Сегодня это острый суп с лапшой, соусом шрирача, шпинатом, креветками и тушеными овощами. Вся эта композиция конечно же в азиатском стиле и получается очень вкусно, острота при таких пропорциях соуса Шрирача , как в видео превосходит оригинальный красный доширак, так что если не любите острое , регулируйте остроты самостоятельно!) Данным видео я не призываю пойти и запарить дошик или любой другой бич пакет, просто он снят в рамках рубрики моего канала "Пятьдесят оттенков бомж пакета". Все кто говорит "Не нужен нам Доширак" , пойдите купите рамен или удон в магазине молча.)))
Ингредиенты:
10-12 Креветок (Среднего размера) я брал "Королевские" , но какие-то они маленькие для королей)))
1 шт.- Лук репчатый.
1 шт.- Перец болгарский.
5-6 зубчиков-Чеснок.
1 ч.л. -Имбирь сушенный.
5 листиков- Базилик свежий. (или 1/2 ч.л. сушеного)
0.7 мл-Вода.
2 ст. л.-Соус Шрирача.
1 ст.л. Томатная паста.
100 гр. -Шпинат мини.
2 пачки- Лапша быстрого приготовления (или рамен, или удон )
Для начала очистить креветки от панциря, отделить голову, затем разрезать спину и удалить кишечную вену. Ставим 2 кастрюли на огонь. В одну наливаем воду и отправляем вариться креветочные головы, не забыв посолить. Во вторую наливаем масло, разогреваем его . Добавляем ложку имбиря , свежемолотый перец и обжариваем креветки максимум 2 минуты. Креветки отложить в сторону, а в смеси масла и имбиря обжарить мелко нарезанный кубиком лук, болгарский перец и натёртый чеснок. Как только овощи подзолотятся, добавляем томатную пасту и соус Шрирача. Добавляем по вкусу соли. Процедить креветочный бульон и отправить к овощам, варить 5-7 минут на среднем огне, затем добавляем лапшу и варим на медленном огне 4-5 минут. В глубокую посуду отправляем лапшу и бульон, затем свежий шпинат и готовые креветки. По желанию можно полить всё соком лимона.
Из лапши быстрого приготовления можно сделать салат, лазанью или даже соус.
Доширак-вок с курицей
Лапша "Доширак", 2 шт
Куриное филе, 250 гр
Луковица крупная, 1 шт
Томаты черри, 8 шт
Зелёный лук
Сливки 10%, 50 мл
Коньяк, 20 мл
Соль/перец и прочие специи
Предварительно разогрейте сковороду и отварить куриное филе (не забудьте посолить!). Лапшу переложите в крупную миску, залейте кипятком на 3 минуты. Мелко нарежьте лук и тушите на медленном огне 3 минуты. Добавьте к луку томат черри (разрезанный пополам). Куриное филе порежьте кубиком 3—4 см. Вылейте на разогретую сковороду с луком и томатом 20 мл коньяка, дайте ему испариться 3—5 секунд. Самое время выложить на сковороду куриное филе, тушим 3—5 минут и добавляем лапшу. Тушим всё вместе 5 минут, медленно помешивая наше блюдо. В конце добавляем сливки. Вместе со сливками накрываем блюдо крышкой, ставим самый слабый огонь и даём ему спокойно потомиться в собственном соку.
Доширак-салат
Вермишель "Доширак"
Специи и сушёные овощи из пакетика
Томаты черри, 6—8 шт
Малосольный огурчик, 2 шт
Болгарский перец жёлтый/красный
Свежая зелень
Сливочное масло
Соль, перец, прочие приправы
Положите лапшу "Доширак" в широкую миску и высыпьте приправу и сухие овощи из упаковки. Залейте кипятком и подождите три минуты. Полностью слейте воду и дайте лапше остыть. Порежьте свежие овощи на кусочки среднего размера, а черри — пополам. Растопите брусочек сливочного масла 4х4 см, мелко нарежьте зелень и добавьте её в растопленное масло, чтобы дать ей протомиться. Возвращаясь к остывшей лапше, солим её по вкусу. Учтите, что лапша очень сильно впитывает воду, но при этом остаётся практически без вкуса. Добавляем к лапше свежие овощи, добавляем масло с зеленью, всё тщательно перемешиваем и по вкусу добавляем ещё соль/перец или любую другую вашу приправу!
Доширак дип-соус к овощам
Лапша "Доширак", 2 шт
Сливки 10%, 200 мл
Луковица, 1 шт
Грибы шампиньоны
Соль/перец
Переложите лапшу "Доширак" и специи из упаковки в широкую миску, залейте кипятком на 5 минут. Разогрейте сковороду с каплей сливочного масла. Мелко порежьте луковицу и шампиньоны. Тушите на среднем огне 3 минуты. Слейте всю воду с лапши, переложите лапшу в блендер. Взбейте её до состояния каши, добавьте грибы с луком, обильно посолите и поперчите. Ещё немного взбиваем и добавляем сливки (сливки желательно предварительно разогреть). Вы можете сами контролировать степень густоты вашего соуса. Может, это будет пюре, а может, сливочный соус, решайте сами! Мне же нравится консистенция как у жирной сметаны, когда доширак-соус можно переложить в креманку и подать к свежим или тушёным овощам.
Доширак-лазанья
Лапша "Доширак", 2 шт.
Фарш (говяжий/свиной), 500 г
Сыр твёрдых сортов, 300 г
Яйцо, 1 шт.
Томатная паста
Свежая зелень (отлично подойдёт базилик)
Соль/перец
Сливочное масло
Залейте лапшу "Доширак" кипятком, добавьте соль, оставьте на 3 минуты вариться. Предварительно разогрейте духовку до 200—300 градусов. В миску с фаршем добавьте яйцо, обязательно посолите и поперчите мясо. Томатную пасту и зелень взбейте вместе в блендере, можно немного добавить кипячёной воды, чтобы соус не был слишком густым. Не забудьте натереть сыр на тёрке. Слейте воду из лапши. Форму для лазаньи тщательно смажьте сливочным маслом. Переложите первый слой лапши на дно формы, чтобы оно полностью покрыло его, но не было слишком плотным. Лапша "Доширак" отлично держит свою форму, можно постараться выложить её в узоры-волны. Далее слоями выкладываем фарш. Не делайте слои слишком толстыми, придавливайте мясо. Полейте сверху нашим томатным соусом и присыпьте сыром. Сыр должен лежать плотным слоем. Повторяйте эту последовательность, пока не закончатся наши ингредиенты, последним слоем обязательно должен быть сыр. Запекайте в духовке 15—20 минут при температуре 180 градусов.
Крамбл из лапши "Доширак"
Яблоко, 3 шт.
Груша, 1 шт.
Банан, 1 шт.
Лапша, "Доширак"
Сливки 10%, 200 мл
Сахар, корица
Вылейте сливки в небольшую кастрюлю. Не доводя до кипения, добавьте туда три столовые ложки сахара и лапши "Доширак". Выключите огонь и оставьте её там томиться на 3 минуты. Мелко нарезать наши фрукты и потушить на разогретой сковороде без масла 2—3 минуты. Форму для запекания смажьте тонким слоем сливочного масла. Переложите на дно тушёные фрукты, посыпьте их молотой корицей. Сверху ровным, плотным слоем выложите лапшу. Чуть-чуть присыпьте её одной столовой ложкой сахара. Отправьте запекаться всё это в духовку на 10 минут. Фрукты должны потомиться, а наша лапша подсушиться! Крамбл готов, и он идеально сочетается с ванильным мороженым. Я же люблю его есть просто так, немного полив горячим шоколадом сверху.
Как приготовить лапшу быстрого приготовления вкусно или как можно прокачать бомж пакет? Существует очень много способов это сделать и совершенно не нужны для этого колбаса и майонез. Сегодня я решил показать, как приготовить лапшу быстрого приготовления в стиле японского блюда "Терияки" в моей рубрике Пятьдесят оттенков бомж пакета. Будет это Доширак Терияки. Очень вкусная тема, соус для обжарки я приготовил самостоятельно , ингредиенты для него доступны.
Ингредиенты :
2 пачки Доширака
1 столовая ложка кукурузного крахмала
1/3 чашки соевого соуса
1/4 чашки коричневого сахара
3 зубчика чеснока, измельченного
1 столовая ложка свеженатертого имбиря
1 столовая ложка меда
200 гр филе индейки
1 столовая ложка оливкового масла
1 чайная ложка семян кунжута
1 1/4 стакана вода
1 зеленый лук, тонко нарезанный
Приготовление:
Сначала приготовим соус. Смешаем сахар, соевый соус, мёд, натёртый мелко чеснок и имбирь и стакан воды. Ставим на средний огонь и помешивая доводим до кипения. К тому времени мёд и сахар должны раствориться. Смешиваем 1/4 стакана воды и 1 ст. ложку кукурузного крахмала. И добавляем в соус, помешивая готовим его еще 2 минуты и даём остыть до комнатной температуры.
Нарезаем индейку на брусочки и отправляем мариноваться в готовом и остывшем соусе минимум на 30 минут. Соус желательно поделить на 2 части, так как его получается достаточно много и хватит на пару порций.
Разогреваем вок сковородку, добавляем масло. Затем сливаем маринад и обжариваем индейку на большом огне 4 минуты, до глянцевой и красивой корочки. Завариваем доширак кипятком 4 минуты, сливаем воду и отправляем в вок сковородку, туда же добавляем 1/4 ст. соуса и жарим 2 минуты.
Затем добавляем готовую индейку, сверху посыпаем кунжутом и нарезанным зеленым луком.
видео с готовкой: https://youtu.be/jowxU1wU6hM
Продукты:
1 бич пакет
250 гр фарша
1 луковица
1 ст.л. замороженного зеленого горошка
подсолнечное масло
Приготовление:
Измельчить лук ручным или механическим способом.
Разогреть на сковороде подсолнечное масло. Выложить нарезанный лук. Добавить фарш. Перемешать и обжаривать пока не выпарится выделившаяся жидкость.
Добавить приправу и масло из пакета с лапшой.
Лапшу запарить в соответствии с инструкцией на упаковке.
Разложить запаренную лапшу равномерным слоем на поверхности обжаренного фарша.
Разогреть духовку до 275 градусов и запекать под грилем 2-3 минуты.
Такое блюдо Нужно попробовать, чтоб знать, каким изначально должен был быть ДОШИРАК.
Супер крутой, супер вкусный, супер оригинальный рецепт доширака WOK.
Все для Вас пошагово и подробно.
Ингредиенты ---
• ДОШИРАК "говядины" - 2 пачки
• Говядина - 300гр
• Перец Болгарский - 1,2 шт красный и желтый
• Лук зеленый - 50гр пучок
• Кунжутные семечки - 50гр
• Чеснок - 4-6 зубчиков
• Для маринада -
- соевый соус - 1 ст.л.
- кунжутное масло - 1ст.л. - Можно заменить на Оливковое
- сахар - 1 ст.л.
• Для соуса -
- майонез - 1 часть (примерно 50-100гр)
- кетчуп - 1 часть (примерно 50-100гр)
- специи из доширака - 1.5 пакетика
Не критикуйте сильно, если вам не нравится лапша из доширака - возьмите любую другую ).
А так , не нравится, не делайте.
Мне очень понравилось, я был сильно удивлен классным вкусом и я сделал бы еще раз, и еще…