Брусника не только вкусная ягода, но и чрезвычайно полезное растение в целом. В бруснике содержится витамин С, провитамин А и витамины группы В. Кроме того, в плодах есть минералы, такие как калий, магний, кальций, фосфор и железо. Причина, по которой брусника на вкус такая кислая, называется: салициловая кислота.
Листья брусники обладают большим количеством арбутина и танина, оба из которых обладают антибактериальным действием. В дополнение к вяжущему и антибактериальному свойству, настой из брусничных листьев применяют также для снятия нервного напряжения. Охлажденный брусничный сок очень полезен при простуде. Высокая доля витамина С, содержащегося в бруснике, безусловно, также делает свою долю восстановления.
Буреинский заповедник (Хабаровский край).
Видео с фотоловушки заповедника - источник