Грамотность + Произношение

В слове "творог" допустимо ставить ударение хоть на первый, хоть на второй слог.
Однако в некоторых словарях можно увидеть, что дается только один вариант произношения этого слова. Например, в "Словаре ударений русского языка" (Зарва М.В., 2010 год) написано, что под ударением стоит О во втором слоге. Почему так происходит?
Дело в том, что есть специальные словари для работников эфира. В них в словах указывается только один вариант произношения. Делается для того, чтобы все дикторы произносили слова одинаково.

Исключение: электропрОвод, электропрИвод и т.п. Полагаю, что эти слова образованы немного иным образом, чем представленные на рисунках выше.
здесь берется готовое слово прОвод и прИвод, и к ним добавляется еще один корень. Потому, видимо, просто оставили в них ударение на том корне, который играет в слове главную роль.