Непонятно...
Приветствую перцеводов-перцеедов! Первый опыт выращивания. Это Lemon drop. Очень недружный рост и созревание плодов. Наряду с завязями, один уже начал желтеть. Кто знает это нормально или чего-то не хватает?
Приветствую перцеводов-перцеедов! Первый опыт выращивания. Это Lemon drop. Очень недружный рост и созревание плодов. Наряду с завязями, один уже начал желтеть. Кто знает это нормально или чего-то не хватает?
Посадка картошки и сбор урожая всегда были трудоемким делом, но теперь фермер утверждает, что научился выращивать картофель в воздухе вообще без земли. Огородник-новатор говорит, при таком методе посадки нужна только вода.
На ферме огородник использует метод аэропоники. Это новая экологичная технология выращивания растений во влажном воздухе без почвы. Растения постоянно опрыскивают водой и питательными веществами.
Система состоит из модуля для растений и бака для воды и питательных растворов. По всей ферме распределены мелкодиспенсерные форсунки, они поддерживают в комнате почти постоянный туман, заменяющий собой естественную среду выращивания картофеля — землю.
Ростки вырастают в отдельных модулях, установленных на высоте примерно человеческого роста. Обычно, модули представляют собой разборные цилиндры. Нижняя панель съемная для контроля корневой части картофеля.
Новый способ позволит значительно упростить и посадку клубней, и сбор урожая.
А точнее обрезка)) Обрезание делают в других местах и другими инструментами.
Этот этап важен и обязателен для получения настоящего бончи.
О первом этапе здесь
За неделю уже начал оформляться в небольшое деревце
Начали появляться бутоны и это придется исправлять обрезкой. Обрезка делается для увеличения кроны за счёт отрастания побегов 3-го и 4-го порядков. И на этих побегах более мелкие листья, что важно для декоративности бончи. Также это увеличит количество бутонов.
После обрезки. Обрезал пока не все, только верхние побеги второго порядка с бутонами.
И опять подкормка Паверфол вега для лучшего ветвления и скорости роста.
Заложил еще три бончи из дичков:
с. chacoense
c. lanceolatum
c. sp
Продолжение следует.
Всем привет.Готовлюсь к новому сезону,выбираю горшки.Выращивает ли кто-то перцы в доме в тканевых гроубэгах?Стоит ли покупать такие или пластик лучше ?
Доброго времени года, уважаемое сообщество!
Рецепт с ферментацией у меня уже был, но то была ферментация с использованием перца копченого, а эта будет с использованием ̶д̶р̶о̶ч̶е̶н̶о̶г̶о только свежих перцев, а заодно и маленькая полезная хитрость. Погнали!
Берём гору перца и начинаем ёе резать. В процессе сильно заёбываемся и привлекаем на подмогу жену, в качестве поощрения даём ей резиновые перчатки.
После того, как измельчили гору, сваливаем это дело в заранее стерилизованный бродильный бак. В моём случае бак на 20 литров.
Оставляем свободное пространство с тем учётом, что перец потом всплывёт из-за пузырьков газа. Мы его конечно придавим гнётом, но он всё равно всплывёт. В качестве гнёта я использовал большую и тяжёлую тарелку , которую заранее стерилизовал.
Готовим рассол: в 1 литр воды добавляем столовую ложку соли. Заливаем рассол в бак таким образом, чтобы он покрывал перец с запасом в 5 сантиметров. А теперь обещанная хитрость.
В теории на поверхности перца уже содержатся лактобактерии. Достаточно сильно не мыть перец и оно всё само забродит. Но на практике, если перец слегка сполоснуть, то в наш фермент неизбежно попадёт и куча пидарской патогенной микрофлоры. И вопрос в том, кто быстрее разовьётся. Нам эти весёлые старты нахуй не нужны! Поэтому мы моем перец тёплой водой очень хорошо, покупаем в супермаркете квашеную капусту, сливаем из неё 100 мл рассола в наш бак и хорошечно перемешиваем стерилизованной палкой-мешалкой. Накрываем перец гнётом, затем крышкой бака, вставляем в неё гидрозатвор и заливаем туда водку или крутой соляной раствор.
Я не берусь утверждать, что способ с рассолом от капусты позволит избежать заражения фермента на 100%, но в моём случае активное брожение пошло на следующий день. А это значит, что кислотность среды начала повышаться, а атмосферный воздух из бака был быстро вытеснен СО2, что (в моём понимании) важно в начале ферментации.
Это была теория, а теперь практика! Перец на ферментацию был поставлен 01.09, активное брожение длилось полторы недели и сменилось тихим. Пару дней назад весь перец под гнётом опустился на дно, что свидетельствовало о том, что СО2 перестал образовываться и брожение закончилось. 19.10 бак был торжественно откупорен и вы только поглядите!
Надо было конечно снять видео с самого начала, когда снимал крышку и убирал гнёт, но одной рукой это было сделать невозможно. Поэтому придется тебе, дорогой читатель, поверить мне на слово. Никакой мутной плёнки, белёсого налёта или "дрожжей Кама" в ферменте не было. Только однотонный рассол, квашеные перцы и ебанистический их запах. Радости моей не было предела!
Ну а дальше, как грится, дело техники: распиздрычиваем это дело в блендере. ОСТРОЖНО, ЗВУК!
Ферментированный перец пиздрычится легко и непринуждённо. Потом мы протираем его через сито и добавляем белый винный уксус.
А вот следующий шаг в некоторых кругах является спорным. Я довожу протёртую массу до кипения. Это снижает полезные свойства ферментированного продукта, но увеличит срок хранения и обезопасит от всяких нежелательных процессов. Кто-то скажет, что и остроту снизит, но нихуяшечки! Это пиздец как остро, ибо в составе почти одни миллионники. Ну и я слегка загущаю кукурузным крахмалом - для этого тоже нужно довести до кипения. Делать так или нет - ваше личное дело. Если хотите хранить долго - делайте. Давайте теперь взглянем на эту протёртую красоту.
Цвет и текстура очень благородные, аромат божественный, а вкус... эти 5 секунд не дадут вам понять его полностью потому, что потом приходит просто неебическая острота, которая составит вам компанию надолго. Ну а теперь разливаем это дело по стерилизованным бутылкам и пиздуем мыть гору посуды, к которой этот чудесный соус уже успел присохнуть!
Кто занимается выращиванием, подскажите с чего начать? Какие семена и где выбрать, какая почва, горшок, условия нужны? Не откажусь от проверенных семян. Заранее спасибо за комментарии!
Вырастили цыпленка в скорлупе.
источник Инстаграм.
В этом году решил сделать несколько бончи разных сортов, потому что материала хватает и условия есть. Жалко каждый год уничтожать большую часть растений, а так хоть некоторые будут жить.
Первый решил сделать из Bolivian rainbow.
Рос он сначала в теплице в двадцати литровом пакете, а с июня месяца выставил его на улицу. За сезон выдал неплохой урожай. Я не считал, но больше 300 стручков точно. Здесь кроется важный нюанс. Для бончи лучше всего использовать растение, которое хорошо плодоносило. В этом случае у него все в порядке с гормональным фоном.
17-го сентября я его подготовил. Вытащил из мешка. Отмыл корневую и обрезал.
Центральный стержневой корень обрезал полностью, боковые коротко обстриг так чтобы уместились в горшок.
Перед высадкой на 6 часов замочил в Корневине (индолилмаслянная кислота) для более быстрого восстановления корневой. Из-за этого он на две недели тормознул и не подавал признаков жизни. Отращивал корневую.
Для стимуляции роста почек подкормил Паверфолом Вега. В нем содержится много цитокининов, как раз для этой цели.
Грунт - торф с добавлением вермикомпоста и отсева древесного угля. Ёмкость горшка около 0,4 литра. На данный момент проснулось 15 почек, в основном, на центральном стволе.
Продолжение следует.