Вкусновбанке
Samsung A40 (Snapseed)
Samsung A40 (Snapseed)
Любое угощение вкуснее, когда оно домашнее, приготовленное с теплом и заботой. Домашний мармелад получается гораздо интереснее, вкуснее и нежнее покупного. Более того, мы подобрали очень интересный вкус. Только представьте: сладкая ваниль с лимонной кислинкой и немного жгучим имбирем... это просто божественно вкусно!
Порций: 16
Время приготовления: 20 м.
Ингредиенты (16 порций)
- Агар-агар — 15 г
- Вода — 550 мл
- Имбирь — 2 ст.л.
- Лимоны — 1 шт.
- Сахар — 4 ст.л.
- Сахар коричневый — 250 г
- Эссенция ванильная — 1 ч.л. (или 0,2 ч.л. ванили)
Приготовление
1) В кастрюле смешать 350 мл воды с сахаром. Нагреть, добавить предварительно очищенные и нарезанные лимон и имбирь.
2) Добавить ваниль, довести до кипения и варить в течение 2 минут.
3) Протереть массу через сито в миску.
4) В сотейник налить оставшиеся 200 мл воды, всыпать агар-агар, довести до кипения и прокипятить в течение 2 минут.
5) Вылить желейную массу в имбирную и перемешать.
6) Форму выстелить пищевой пленкой и вылить туда массу. Дать застыть при комнатной температуре.
7) Нарезать мармелад на кусочки и оставить сохнуть на ночь.
8) Обмакнуть каждый в сахар и подавать.
9) Вот такое вкусное лакомство у вас получится:
Ссылка на исходный материал: https://www.fresh.ru/recipe/307-domashnij-marmelad-s-imbirem...
Всем привет!
Недавно я пообещал показать и продегустировать мармелад от компании "Станкомашстрой". Обещания надо держать. А потому - дегустирую.
Вот они, наши станочки. Состав примечателен сам по себе: сахар-песок, желатин, яблочный сок, лимонная кислота, сорбитовый сироп, лимон, апельсин, растительное масло (глазирователь), карнаубский воск, сорбиновая кислота. В качестве красителей используются куркумин и эстракт паприки.
В общем, это вполне себе натуральный продукт, очень вкусный и приятный.
При дегустации нахлынули воспоминания из детства. Импортные (тогда еще действительно импортные) мармеладки одной известной фирмы. Конечно, натурального в них на тот момент уже было мало, но ностальгию не перешибить ничем.
По текстуре мармелад довольно плотный. В общем-то, потому он и называется "жевательный". Бывает, купишь мармеладу, а он на языке разваливается, словно пожалели свинок и не доложили желатина. Мармелад из агар-агара вообще крайне специфичен.
В общем, мармелад понравился. Жаль только, его не выпускают для свободной продажи.
ЗЫ: мы сняли небольшое видео. Сразу прошу прощения - снимала опытная инстаграммерша, а у них у всех камера сама собой в вертикаль снимает.
Пришла нам тут посылочка от свекрови.
Не реклама.
Здравствуйте дорогие жители Пикабу. Когда то давно побывал в Америке, там попробовал необычный мармелад. Почему то среди всего пищевого разнообразия именно он мне впал в душу сильнее всего. Наверно потому, что я его поглощал килограммами, но не суть. На сколько я помню, он был из лакрицы, красного цвета, был в меру сладок и тягуч, имел спиральную форму и длинной сантиметров 20, и продавался в пачках по грамм 300. Никак не могу найти его ни в обычных, ни в интернет магазинах. Думаю поискать на ebay, но не знаю названия. Помогите отчаявшемуся сладкоежке найти это лакомство. Буду очень благодарен.
Мармеладка нормального человека
Мармеладка курильщика
Мармеладка амфетаминщика
Мармеладка марихуанщика
:D:D:D
Это корм пони? Или сами они?
Справились? Тогда попробуйте пройти нашу новую игру на внимательность. Приз — награда в профиль на Пикабу: https://pikabu.ru/link/-oD8sjtmAi
По мне так лучше с алиэкспресс заказать)