Pro витамин С
Я люблю аскорбиновую кислоту.
Витамин С — важнейшее вещество, необходимое для полноценной жизнедеятельности организма. В теле человека он не вырабатывается, поэтому получать его нужно из пищи или принимать специальные препараты.
Как и любой витамин, он относится к категории микронутриентов — веществ, которые требуются организму в малых дозах, но постоянно. Важное свойство аскорбиновой кислоты — водорастворимость. Если человек принимает ее, запивая водой, она быстро усваивается, а остатки выходят с мочой. Есть еще особенность - если витамина С поступает много, он просто перестает всасываться в кишечнике. Если же человек принимает витамин B12 (цианокобаламин) и медь, они вступают в реакцию и нейтрализуются.
После того как витамин С попал в клетку, он активизируется, если в организме одновременно присутствуют другие полезные вещества:
B9 (фолиевая кислота);
E (токоферол);
P (рутин);
кальций;
железо.
Полезные свойства
Обычно это вещество ассоциируется с укреплением иммунитета. Кто-то принимает его при простуде, кто-то — во время беременности. Но этим действие аскорбиновой кислоты не ограничивается:
поддержка процесса выработки коллагена для упругости тканей;
участие в синтезе половых гормонов;
помощь в усвоении железа;
обеспечение тела антиоксидантами;
укрепление кровеносных сосудов;
защита клеточных структур от повреждений.
Витамин C полезен для сердца способностью разжижать кровь, что препятствует образованию тромбов. Также его прием помогает поддерживать гидробаланс, что особенно сказывается на состоянии кожи.
Согласно методическим рекомендациям «Нормы физиологических потребностей в энергии и пищевых веществах для различных групп населения Российской Федерации», МР 2.3.1.2432-08)
Физиологическая потребность для взрослых - 100 мг/сутки.
Физиологическая потребность для детей - от 30 до 90 мг/сутки.
Витамин C в больших количествах (более 70 мг на 100 г продукта) содержится в:
шиповнике;
киви;
брюссельской капусте;
облепихе;
черной смородине;
болгарском перце;
зелени (петрушке и укропе);
брокколи.
Кстати согласно Федеральным клиническим рекомендациям "Токсическое действие окиси углерода" ...аскорбиновая кислота известна как восстановитель и кофермент некоторых метаболических процессов с антиоксидантными свойствами, при отравлениях оксидом углерода показано введение 5% раствора витамина C, от 5 до 20 мл капельно в 500 мл 5% раствора глюкозы и 2% раствора новокаина, до 10—30 мл....
Всем добра.
Ничего особого, просто продукты с витамином С
А вы знали в каком продукте больше всего витамина С?)
Думаю не все знали!
Я не знал и крайне удивлён) Можно кинуть в сохранёнки и иногда поглядывать)
Мысли вслух №9 Витами С
Вспомнил что когда-то случайно узнал про витамин C не со стороны что от простуды помогает, а то что витамин C защищает мышцы от распада. Так же скинул ссылку на стать.
Аскорбиновая кислота – действенный антиоксидант. При достаточном количестве этого витамина, клетки не так быстро и сильно поддаются окислению. Это позволяет спортсмену дольше и эффективнее тренироваться.
Наконец, витамин C сдерживает выработку кортизола – разрушающего ткани гормона. Поэтому прием аскорбиновой кислоты перед тренировкой защищает мышцы от распада.
Как принимать витамин С
В отличие от многих витаминов и минералов, аскорбиновая кислота усваивается довольно хорошо. Так при потреблении 1-ого грамма через желудок в кровь поступает 75% витамина С. А вот с ростом дозировок усвоение значительно ухудшается! Так из 5-ти принятых грамм аскорбинки будет усвоено только 20%. Вот почему прием больших доз витамина C становится бессмысленным и вредным для здоровья.
Новое исследование позволило выяснить, имеют ли люди, получающие много витамина С, увеличенную мышечную массу в сравнении с теми, кто употребляет меньше этого витамина. Исследовательская группа изучила данные более 13000 человек в возрасте от 42 до 82 лет, которые принимали участие в исследовании EPIC (European Prospective Investigation of Cancer and Nutrition).
Они рассчитали массу их скелетных мышц и проанализировали употребление витамина С на основе семидневного пищевого дневника. Также была проведена оценка концентрации витамина С в крови.
https://epic.iarc.fr/research/research.php
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/23181439/
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/23051044/
Ответ на пост «Ответ на пост "Тупой смеется над умным"»
Вспомнил я и свою историю. Был новогодний корпоратив и на одном из конкурсов набирали группу играть на воображаемых музыкальных инструментах. Сначала ведущий говорил ты играешь на гитаре, покажи как, ты показываешь. Мне досталась труба.
Для тех кто не знает вот фото.
Ну я показал как на трубе играют, а он такой ты что, типа, дурак? Не знаешь как на воображаемой трубе играть? У меня пьяный ступор вроде норм показал. И он начинает показать, одну руку держа у рта, а другую водит вперёд назад. На мое резонное замечание что это тромбон было сказано чтобы мне больше не наливали. Пришлось играть на тромбоне. Фото тромбона прилагается.
Ответ на пост «Ответ на пост "Тупой смеется над умным"»
Тоже вспомнился подобный случай.
Зашёл с друзьями разговор о значении надписи ACC на замке зажигания.
А я как раз недавно от скуки инструкцию к своему авто листал.
Ну и говорю, мол, это значит "Аксессуары".
Капец, как надо мной глумиться начали и втолковывать мне недалёкому что это значит "Аккумулятор".
Переубеждать не стал. Но огорчился, что друзья у меня не очень.
Ответ на пост "Тупой смеется над умным"
Добавлю свои пять копеек. Как то в нулевых в одном из ТЦ проходила викторина пепси колы (новый вкус с лимоном) с привлечением диджеев с радио максимум. И среди прочих вопросов к конкурсантам был следующий: "Какая болезнь появляется если в организме не хватает витамина С".
Я ответил цинга. Ведущие замялись, а второй конкурсант ответил простуда ииии это был правильный ответ.
В Питере шаверма и мосты, в Казани эчпочмаки и казан. А что в других городах?
Мы постарались сделать каждый город, с которого начинается еженедельный заед в нашей новой игре, по-настоящему уникальным. Оценить можно на странице совместной игры Torero и Пикабу.
Реклама АО «Кордиант», ИНН 7601001509