Влог #1. Рязань, Наташа, грибы и поэзия
О том, как мы побывали в Рязани, собирали грибы, побывали на всероссийском конкурсе поэзии и посетили множество мест )
История наших невероятных приключений 🫶😁🤟
Показать полностью
0 просмотренных постов скрыто
Сбор грибов фламулина, зимний опенок в декабре, 5-й срез 2021 определяем съедобность грибов
Опенок зимний относится к роду Фламмулина, семейству Физалакриевые. Другие названия вида: Фламмулина, Фламмулина бархатистоножковая, Коллибия бархатистоножковая, Зимний гриб. Латинские названия: Flammulina velutipes, Collybia velutipes. На Западе эти грибы известны под японским названием «энокитаке». Одна из характерных особенностей фламмулины заключается в том, что она прекрасно переносит заморозки. В период морозов она замерзает, но не погибает. При первой же оттепели рост возобновляется, а сама структура плодового тела восстанавливает свою гибкость и первозданный внешний вид. Найти данный гриб можно даже под толщей снега, в сугробах. Его спокойно можно собирать и мороженным, и оттаявшим, ведь даже при сильных заморозках он не утрачивает вкусовых качеств. Зимний гриб относится к 4-й категории пищевой ценности. Ученые выяснили, что в них находится особое вещество фламмулин, которое обладает лечебным эффектом и может применяться при лечении раковых опухолей, в том числе саркомы, содержит большое количество гликопротеидов, которые отвечают за иммунную систему человека.
Зимние грибы
Нашли грибы зимой на севере.
Белые, волнушки и окуни безлюдного места. Ловлю на мормышку и собираю грибы на зиму
Одни из любимых рыбалок это выбраться в безлюдное место, походить со спиннингом в поисках окуня и конечно же пособирать грибы. Я очень редко встречал волнушки у нас, но тут попал в их царство. Целый день в лесу, в нетронутом месте, лучшее что может быть в свой выходной. Да и зимой теперь будем кушать солёненькие грибочки.
Есть какой то особый рецепт засолки? Поделитесь рецептами, на выходных снова за волнушками.
Показать полностью
9