Вендинговый автомат, фитнес-коктейли, 5-я часть
Ребят, хочу выразить огромную благодарность всем, кто меня читает и оставляет отзывы!
Я старался помочь всем, чем мог, кто связывался со мной по почте, соц. сетям или телефону. Провел много встреч и старался отвечать на все возможные вопросы. Я ничего не утаивал и говорил исключительно правду-матку.
Удивительно, но последний пост никого не заинтересовал, хотя там были интересные выводы и статистика. Но, не важно, на самом деле есть много чего рассказать - как о вендинговом бизнесе в целом в фитнес направлении, так и о нюансах, обновлениях.
Для начала, отвечу на один интересный вопрос, который я не оставил без внимания.
Какие требуются документы? Вот полный список:
1. Документы, а также сертификаты на данный торговый автомат, которые выдает продавец ТА;
2. Должны быть соответствующие документы на ингредиенты, это выдает продавец ингредиентов;
3. Требуется также сертификат на воду (в моем случае, на фильтр);
4. Аксессуары также требуют соответствующих сертификатов, к таким аксессуарам относятся стаканы, трубочки и т.д.;
5. Должна быть также специальная инструкция по обслуживанию автомата;
6. Обязательно описание самой точки расположения автомата;
7. Персонал, который обслуживает ТА, должен иметь медицинскую книжку;
8. Должна быть определенная информация из чего именно приготовлен конкретный продаваемый продукт (я добавил еще рекомендации и ограничения в описании каждого продукт);
9. Разрешение на установку;
10. Автомат должен быть чистым как снаружи, так и внутри;
11. На контейнерах должны быть надписи, когда был заправлен продукт и какой у него срок годности.
Продолжим некоторые выводы спустя пару месяцев:
1. Заранее запасайтесь дополнительными запчастями: трубочки, по которым течет напиток, направляющие трубки, по которым сыпется ингредиент, воронками, контейнерами. Коротко отвечу, почему:
- Трубочки, по которым течет напиток, быстро засоряются остатками и меняют цвет. В итоге, если их периодически не менять, может выпасть вот такая шняга:
Клиент в шоке и подумал, что это живность. А это просто остатки концентрированного белкового шоколадного порошка. Позвонил, разъяснил ситуацию, подарил два промокода на бесплатный коктейль.
Вот так выглядят засоренные и цветастые трубочки, и новенькие:
- Трубочки, по которым сыпется порошок, бывает, пачкается, а крышки трескаются. Пачкается из-за того, порошок немного распыляется, и оседает, а крышки трескаются, ибо пластмасса, а их надо придавливать при закрытии воронок.
- Воронки нужны, чтобы быстренько поменять старые на новые, чистые, и не бегать и мыть их. Во-первых, отнимает много времени мытье, во-вторых, автомат стоит без дела.
2. Обязательно устанавливайте эквайринг. Все уходят от наличных к безналичному способу оплаты. Это удобнее и быстрее. В декабре-январе оплата по эквайрингу у меня стала занимать 95%. Я не говорю убирать купюроприемник, он должен быть, по крайней мере, еще пару лет, но без эквайринга ваши продажи не будут такими, на которые вы рассчитываете. К тому же, работа эквайринга намного стабильнее, чем вечно ломающийся купюроприемник.
3. Лично я поменял расположение контейнеров. То есть, под протеин - 3 правых. У 2-х есть отдельные воронки, у 3-о справа совмещенный. Сделал так, потому что воронки от этого не засоряются, а по трубочкам течет один и тот же напиток. Как мне сказали ребята из Барнаула, из-за такого расположения гранулированное молоко должным образом не размешивается и оседает в стакане, и напиток получается будто без молока. Сделал так, чтобы молоко начало сыпаться и размешиваться спустя 5 секунд, и жалоб не было. Пробовал сам, молоко чувствуется. Если нет, всегда можно размешать трубочкой. В любом случае, цена на напиток с молоком или без одинаковая. Фотография из инструкции.
4. Была проблема "Вечного сна". Автомат стабильно раз в пару недель засыпал намертво и помогала только ручная перезагрузка из розетки. Я ранее писал, что проблему решил ИБП, но оказалось не совсем так. Из Барнаула мне быстренько прислали "костыль" в виде небольшого устройства, который надо было установить в материнку автомата. Сняв экран (оказалось очень просто), установил и проблема ушла. Такой сон возникал только у меня, и то ли это из-за ПО, то ли из-за материнки, но мне сказали, что в новом ПО это пофиксили.
5. Я смог снизить аренду с 25.000 рублей до 20.000 рублей, и даже 5000 рублей для меня играют роль;
6. Ну и нашел рекламодателя. Очень надеюсь, у нас получится хороший, плотный и, самое главное, взаимовыгодный кооператив.
Из нового и интересного:
Меня пригласили в командировку в Барнаул, посмотреть их бизнес, познакомиться с командой, узнать новости, обсудить условия сотрудничества. Командировку мне оплатили :)
Их подход к бизнесу меня впечатлили. В действительно я думал, все будет скромно, но нет. Программисты, отдел продаж и маркетинга, отдел производства, 3D-принтеры, отдел тестирования, покрасочный отдел, склад. Но самое главное, что я узнал и увидел:
1. Новое ПО для автомата. Дизайн ПО будет лаконичнее, красивее и понятнее;
2. Новые фишки в ПО. Программа мотивации клиентов и тренеров с личными кабинетами у каждого, кто зарегестрируется в ней, с накопительной бальной системой. Анонс тренерского состава по желанию (на дисплее будет фото тренера и его резюме). Автоматический подсчет калорий с помощью отдельных весов, которые конектятся к автомату.
3. Больше и намного детальнее внутренних настроек автомата;
4. Понятные промокоды для бесплатных напитков;
5. Автоматическая подача стаканчиков (застревать стаканчики не будут, проверили 8000 раз). Еееее!
6. Промо-материалы: листовки, промокоды, презентации, футболки, огромные банеры;
7. Новый дизайн автоматов (ну тут на любителя все же);
8. Озвучка в автомате и новых роликов - Кураж Бомбея! Я от этого был в экстазе!
9. При покупке автомата к комплекту можно докупить недорогой ИБП;
10. При заправке в контейнер ингредиента теперь можно будет отследить остатки в личном кабинете (это примерные остатки, так как сколько вы засыпали, столько и укажете в настройках, но зато можно будет понимать, когда и что надо заправлять.
11. Новые контейнера, которые полностью гребут порошок без остатка, не оставляя их на стенках;
Да, продавая данный автомат, ребята не бросают вас на произвол судьбы. Всегда поддерживают и помогают, а так же двигаются дальше сами. За полгода работы претензий к их работе у меня не было. Только претензии к работе автомата, что я вам ранее освещал.
Кому интересна статистка, то кратко напишу:
- Декабрь, выручка: 62750 рублей, продано: 422 коктейля;
- Январь, выручка: 72150 рублей, продано: 463 коктейля.
Рынок подобных автоматов по России открыт. Ниша не занята. Но пожалуйста, поймите, любой бизнес - это постоянная работа и постоянные проблемы. Ну не будет такого: "Поставлю и буду бабки рубить".
Как я узнал, в Москве подобных автоматов не более 10-и, но выручки у них невероятно низкие, от 5000 рублей до 25000 рублей (и то крайне редко). Одни кладут болт на эквайринг, другие на клиентов, третье не общаются ни с руководителями клубов для кооператива, ни с тренерами. Многие забивают на общения с клиентами. Очень цепляет людей, когда случилась какая-то проблема, а ты о ней рассказал, почему так вышло, налил напиток или подарил промокод, перевел сдачу, извинился. Особенно играет роль скорость - чем оперативнее, тем лучше. Я на связи 24/7 в неделю. Часто плохо обслуживают автомат и редко заправляют. Ну а потом говорят - это не бизнес, а говно, вот продаю его.
Я писал ранее, и напишу еще раз самые важные принципы работы с автоматом, чтобы стараться получать максимально высокую выручку, лояльные отзывы и тратить на обслуживание автомата минимальное время:
1. Хорошее, проходимое и видное место;
2. Большая/средняя база клиентов клуба;
2. Кооператив с руководством клуба, с тренерами;
4. Общение с клиентами (по телефону, при обслуживание, в соц. сетях и пр.);
5. Бесперебойная работа автомата, или быстрое решение возникших проблем;
6. Связь с вами 24/7;
7. Эквайринг;
8. Дизайн;
9. Низкая аренда;
10. Вкусные напитки. Я заправляю в основном Geneticlab Nutrition (широкий ассортимент, приемлимые цены), некоторые добавки беру у Siberian Nutroganz (легкий, безопасный и с документами жиросжигатель, когда клиентам хочется разнообразия, а не один и тот же л-карнитин), а предтренировочные комплексы разных брендов, но обязательно с документами.
Да-да, это в основном русские бренды, и когда это узнают многие, сразу фукают. Но, ребят, это достойные бренды, качественные, вкусные, по составу без обмана. К тому же, маржинальность напитка становится куда слаще и интереснее, нежели покупать дорогущие ON, UN и пр. и заправлять ими. Они не стоят того, поверьте. Клиенты даже не смотрят, какой бренд заправлен, и лишь единицы спрашивают. Главное - вкусно и в составе то, что написано.
Кстати, перед тем, как заправлять автомат, я для начало мою руки, и потом надеваю одноразовые перчатки. Для этого купил пачку из 500-и штук и положил во внутрь автомата. Гигиена и то, как вы относитесь к делу, так же влияет на продажи, ведь часто люди видят, кто и как обслуживают автомат.
11. Подвод воды. Он реально убирает вечный геморрой со сменой бутилированной воды и снижает время обслуживания на 20-30 минут. А замена фильтров происходит раз в 3-6 месяцев, в зависимости, сколько через него прошло воды, и отнимает его замену не более 10-и минут. Кстати, и сокращает расходы на воду значительно! Обязательно при установке подвода воды плотно и сильно закрутите все шланги, используя подкладки.
Но если нет возможности, тогда заранее продумайте, где поблизости держать бутилированную воду и в достаточном количестве.
12. ИБП. Везде встречаются проблемы с напряжением, а ИБП решает ее. Так как автомат очень чувствителен к перепадам напряжения, покупайте отдельно его или докупайте к комплекту. И тогда автомат будет работать бесперебойно и не будет терять сеть.
13. Автоматическая подача стаканов. Славу богу, ее сделали. Почему так долго? Ребята их делают сами, на 3D принтерах, еще и допиливая софт к ним. У меня стабильно уходит почти 1000 стаканов в месяц, хотя в среднем берут 400-460 напитков. Это расходы, и это вечная головная боль, ну сколько там осталось их, клиентам-то хватит?! Теперь такого не будет + в нем будет загрузка до 250 стаканчиков, а это приблизительно 7-14 дней без раздумий об их остатке.
14. Реклама на вашем автомате. Я советую все таки искать рекламодателей профильного направления. Делать ее можно банерами на автомате, на дисплее с видео и фото, в ваших соц. сетях, сайте и т.д. Это все таки дополнительный доход.
15. К сожалению, роль играет еще контингент клуба, платежеспособность клиентов и цены на напитки. Эти факторы нельзя выбрасывать. Что по ценам у меня: протеиновые коктейли - 150/200 рублей, жиросжигатель - 200 рублей, л-карнитин и аминокислоты - 100 рублей, предтренировочные комплексы - 150/200 рублей.
Суммируя о выручке автомата: если максимально грамотно и дотошно подойти к данному автомату, как я описал все выше, с учетом обновления ПО автомата и делая поправку на город, то выручка стабильно возможна от 50.000 рублей до 150.000 рублей.
Суммируя об обслуживание автомата: сделав подвод воды, поставив ИБП, установив автоматическую подачу стаканчиков, и использовав мои рекомендации по контейнерам, заправка и чистка автомата у вас займет не более 10-15 минут.
Суммируя о лояльности клиентов: ваше общение с клиентами, постоянная связь, признание ошибок, извинения, описание проблем, подарки, регламентированная заправка ингредиентов (мытые руки, перчатки), чистота автомат внутри и снаружи, тоже играют невероятно огромную роль!
Ну и напоследок, бомбовый ролик с озвучкой "Кураж Бомбея" от iSportBar
P.S. Друзья, огромная просьба, если вы решили купить данный вендинговый автомат, то при общение скажите, что узнали о них от меня.
P.S.S. Я по прежнему готов помочь каждому и проконсультировать по всем вопросам, а так же лично встретиться. Меня можно найти по логину в телеграме @DomAmbala или связаться по почте - prokillnick@gmail.com
Торговый (вендинговый) автомат на Raspberry Pi
Приветствую, уважаемые подонки.
Предлагаю всем посетителям приколоться над идеей самостоятельной сборки и ввода в эксплуатацию торгового автомата для продажи воды в розлив в тару покупателя.
Рассматривается только управляющая электроника. Исполнительные устройства: насос, э\м клапан, обогреватель и т.п., а также корпусные изделия - отдельная тема.
Выполнить данную работу под силу одному человеку в течение недели. Необходимы умения: травить однослойные платы вплоть до размера 10х15см, паять, прошивать микроконтроллеры семейства Arduino, немножко писать на c# (совсем немножко, ибо все уже написано).
До момента опубликования были проданы 2 опытных образца, вроде нормально работают. Проблемы возникают в основном по причине высокой влажности или некачественной пайки., достигнут приемлемый для коммерческого использования уровень в плане стабильности. В любом случае, все в ваших руках, включая исходники. Далее выдержка из ридми:
Система обеспечивает сбор, хранение и систематизацию телеметрии и отчетов о продажах, а также удаленное управление автоматами (переключение режимов работы, смена некоторых настроек). Обмен данными защищен стойкой криптографией. Устройства разделены на группы, доступ к которым ограничен только учетной записью владельца личного кабинета. Администратор сайта доступа к данным пользователей не имеет, выполняет функции мониторинга. На одном сервере управления можно создать практически неограниченное количество акаунтов (личных кабинетов) пользователей, каждый из которых может зарегистрировать любое количество устройств (в пределах выданной администратором сайта лицензии).
ссылка на код и остальное: https://github.com/perdidor/RaspberryVending - распространяется свободно
Конечно же, никто не несет ответственности за любые последствия вашего рукожопства, кроме вас самих. Да прибудет с вами сила)
Кофе нет, но вы держитесь
Решил в ожидании поезда воспользоваться вендинговым аппаратом который недавно поставили на каждой остановке МЦК, оплатив картой я стал ждать приготовления кофе.
Но вместо кофе получил пустой стакан )) хотя сообщений что кофе кончился на аппарате не было и деньги мои он без проблем снял и отправил по назначению.
В тех. поддержку жалобу оставил. Посмотрим что будет дальше.
Поиграем в бизнесменов?
Одна вакансия, два кандидата. Сможете выбрать лучшего? И так пять раз.