или о чем мечтает вегетарианец

Ох, уж эти миниатюрные создания, которых некоторые люди обожают со всей силы, а другие силятся сшить:)

Решила сегодня показать малыша Брокколи. Этот овощ так знаком всем, но не всеми любим. Вегетарианцы могут просто умиляться от созерцания, ну а тем, кому капуста не по душе, тот может думать, что это один из мирно живущих на Земле инопланетян.

Сшит в виде броши вручную из флиса и еще некой ткани, набит холлофайбером, глазки и пуговка пластиковые.

Причиной хрупкости костей и обширных травм, которые телеведущий Николай Дроздов получил при падении, было вегетарианство. Эндокринолог, доктор медицинских наук Зухра Павлова.

В конце января 85-летний Николай Дроздов попал в больницу с многочисленными травмами. Телеведущий упали сломал восемь ребер, повредив одним из них легкое.

Врач отметила, что даже человеку преклонного возраста можно было бы избежать столь тяжелых последствий после падения с высоты своего роста. Причиной многочисленных переломов она назвала вегетарианство и сыроедение, которое долгие годы практиковал Дроздов.

С возрастом у любого человека меняется баланс в организме в сторону жировой ткани, с уменьшением объема мышечной. Но если к этому добавляется полный отказ от животного белка, то мышечная масса снижается еще более активно. Именно в животном белке содержится основная часть незаменимых аминокислот, которые восстанавливают мышечную массу и улучшают плотность костей.

В ходе обследования выяснилось, что в организме Дроздова не хватало калия и натрия, из-за чего кости стали более хрупкими. Чтобы восполнить дефицит микроэлементов, пожилому телеведущему ставят капельницы, утверждает Павлова.

По ее словам, чтобы сделать кости более крепкими, необходимо употреблять животный белок и придерживаться сбалансированного питания. Теперь в рацион Дроздова возвращают мясо, подвела итог эндокринолог.

Пруф:https://lenta.ru/news/2023/02/01/drozdov/

П.С. Скорейшего выздоровления Николаю Николаевичу!

Такие дела, малята. Кушайте мясцо, иногда надо себя заставлять)

Первые месяцы вегетарианства дались Льву Николаевичу нелегко. Любая книга, взятая наугад, непременно открывалась на описании обильного ужина. Начало казаться, что газеты заполнены исключительно отчётами о званых обедах и кулинарными рецептами. А стоило графу задремать, как начинали сниться исходящие жиром котлеты или ломти нежнейшей ветчины. Обоняние графа обострилось и стало напоминать волчье.

— Щи с говядиной, — шептал он, принюхиваясь к проходящему мимо мужику.

— Чесночная колбаса, — бормотал, раскланиваясь с повстречавшимся батюшкой.

— Солянка с курятиной, — гладил по голове крестьянского ребёнка.

***

Возвращаясь с утренней прогулки, Лев Николаевич заметил стоящую у ворот усадьбы пролётку со знакомым кучером.

- Здравствуй, голубчик, - кивнул граф. – Со станции кого привёз?

- Доброго здоровья, - поклонился тот. – Важного господина доставил. С саквояжем.

- Что ж, пойду, взгляну, - ответил Толстой. И, поведя носом в сторону кучера, отметил про себя, - Пирог с паслёном.

Он поднялся по ступеням крыльца, вошёл в дом и остановился у гостиной из которой доносились голоса. Принюхался.

- Кулебяка или расстегай. Скоромные. Не пойму, но, похоже, что со свининой. Или с говядиной?

Толстой открыл дверь, и пронёсшийся сквозняк немедленно развеял сомнения.

- Конечно же, кулебяка со свининой. Ещё грибы и картошка.

- А, вот и Лев Николаевич, - объявила Софья Андреевна. – Изволь познакомиться с гостем из Петербурга.

Плотный, розовощёкий господин в дорожном костюме, вскочил с кресла и, прижав ладони к груди, поклонился.

- Позвольте представиться, Ваша Светлость. Пётр Петрович Кнопп, служащий издательского дома Глазунова. Не могу выразить словами…

Толстой, сделал несколько шагов навстречу.

- Недавно совсем откушал, - граф рассеянно покивал гостю. – На станции у торговок купил. Бабы там в рядок стоят и подле каждой корзина с кулебяками. Что б тепло сохранить холстиной накрывают. Есть ещё старичок с рыбными пирогами, да он не в счёт. Тут дух такой, что не ошибёшься. Грибы, несомненно, лисички. На сливочном масле.

-…поверьте, всем издательством испытали истинный восторг, читая Вашу «Азбуку», но, - Пётр Петрович просиял, - «Новая Азбука» просто покорила. Убила, что называется, наповал!

Лев Николаевич мягко улыбнулся, продолжая рассуждать про себя, - Кулебяками со свининой и в три яруса только две бабы на станции торгуют. Одна тощая с поджатыми губами. Та на масло скупая, зато до слоёного теста изрядная мастерица. А, вот вторая, хохотушка, пощедрее будет. Анфиса? Анна? Кажется Анна. У этой тесто потолще, зато начинка так и тает, потому, как для грибов и картошечки сметаны не жалеет. У которой же ты, мерзавец, купил?

Толстой, сделал жест рукой, приглашая гостя сесть. Взяв стул, устроился напротив.

- …величайшая услуга российскому школьному делу, - восторженно восклицал гость. – Каждый раздел одновременно прост и изящен.

Лев Николаевич чуть подался вперёд.

- Без сомнения Аннушкина стряпня! Тощая фарш крутит и с репчатым луком обжаривает. Хохотушка же, свининку подкопчённую берёт. Режет мелко-мелко, затем в кипящее масло бросает. И такие у неё расчудесные кубики получаются. Нежные, да сочные. Летом же не репчатый, а зелёный лук кладёт. Петрушечки корень. Сейчас-сейчас…

Толстой придвинул стул так близко к гостю, что тот смущённо замолчал.

- Губы-то у негодяя масляные, - чуть было вслух не простонал Лев Николаевич. – Принял от Аннушки кулебяку, в пергаментную бумагу завёрнутую, кликнул извозчика и покатил. По дороге развернул. Наяву вижу, как он, подлец, довольно головой кивает. Хороша, мол. И давай уплетать!

Толстой так громко сглотнул, что Софья Андреевна, тотчас догадавшись о причине странного поведения мужа, зарделась и нарочито кашлянула

Граф очнулся. Натянуто улыбаясь, встал и повернулся к супруге. По его щеке катилась слеза, губы дрожали.

- Дорогой мой, - Софья Андреевна обняла Толстого.

- На станции…, Анна…, со свининкой…, нет сил…, - горестно подвывая, шептал Лев Николаевич.

- Пойдём. Давай, отведу тебя в кабинет, - графиня взяла мужа под руку и оба покинули гостиную.

Пётр Петрович, потрясённый произошедшим, подавленно молчал.

- Прошу нас простить, - в дверях появилась Софья Андреевна. – Лев Николаевич сейчас трудится над новым романом. Право слово, сам измучался и всех извёл.

- Новый роман? – лицо гостя от волнения пошло пятнами. – Бог мой! О чём? Умоляю, хоть намекните. Я, право слово, не нарочно, услышал имя «Анна» и «станция».

- Экий вы, - притворно строго погрозила пальцем графиня. – Всему своё время. Что же касается издания «Новой Азбуки», то навестите нас дня через два. Тогда всё и обсудим.

Она на мгновение задумалась.

- И, вот ещё что. Непременно приезжайте на голодный желудок. Запомните? Будем обедать, а Лев Николаевич не терпит сытых гостей за столом.