🔵 фарш (свинина + говядина) - 700 гр.
🔵 томатная паста - 2 ст.л.
🔹На топленом масле обжариваем мелко нарезанный лук, добавляем фарш и специи, обжариваем до готовности фарша, помешивая. Добавляем томатную пасту и зелень, тушим в течении ещё 5 минут, начинка готова.
🔹Из лаваша при помощи формы вырезаем кружки, можно это сделать ножом и кружкой (если нет формы) обводя по контуру.
🔹Из круга сворачиваем рожок, начиняем его фаршем и выкладываем по диаметру формы. По середине делаем розочку.
🔹Сверху посыпаем сыром и выпекаем 10 мин, чтобы лаваш стал хрустящим, а сыр расплавился.
Блюдо готово, наслаждайтесь 😋