Запах денег, запах счастья и запах уюта: как работает аромамаркетинг и как с этим жить
Аромамаркетинг — что это такое?
Ароматическим маркетингом называется способ воздействия на потенциального клиента с помощью специально подобранных сочетаний запахов. Начиналось все с борьбы с проблемой неприятных запахов, отталкивающих покупателя, но к сегодняшнему дню это направление уже очень развито в мире. Сейчас это целый комплекс решений, призванный повысить продажи, красиво «упаковать» товар и обеспечить лояльность торговой марке.
Сегодня аромамаркетинг находит себе применение в розничной торговле, ресторанном бизнесе и других направлениях, связанных с продажей товара «вживую», но думаем, что стоит появиться на рынке решениям, позволяющим транслировать запах, например, включая его в комплекс ощущений, которые сможет получать пользователь очков виртуальной реальности, — аромамаркетинг доберется и до наших с вами домов.
Это правда работает?
К сожалению, да, аромамаркетинг действительно способен влиять на поведение человека и его «покупательские реакции». Ученые-нейрофизиологи утверждают, что обонятельные ощущения распространяются и достигают мозга быстрее болевых, при этом ощущения, получаемые нами через запахи, по своему эмоциональному воздействию почти в два раза сильнее тех, которые поступают через остальные четыре чувства.
В премиум-сегменте часто используется такой запах, как «черная амбра», составленный из ароматов мускуса, ладана и собственно амбры. Будьте готовы встретиться с ним в отелях и автосалонах, а также в магазинах одежды элитных марок (или в таких, которые желают выдать себя за таковые). Наравне с этим запахом в этом сегменте находят активное применение и такие ароматы, как сигарный винный и запах хорошо выделанной кожи.
Что нужно знать покупателю
В зависимости от размеров торгового пространства, в котором вы оказались, можно встретиться с самыми разными аппаратами, призванными создать ароматическую атмосферу в помещении. Это могут быть и небольшие настольные или потолочные распылители, и целые крупномасштабные комплексы, подключенные к системам воздухообмена крупного молла или гипермаркета. Первые нетрудно обнаружить самостоятельно, «на глаз».
Помните, что поставщикам оборудования самим нужно продавать его торговым точкам, которые разместят у себя эту аппаратуру. И им приходится использовать визуальные ухищрения, поскольку аромамаркетинг у многих заказчиков все еще ассоциируется с премиальными решениями, обычно приборы, предназначенные для распыления, оформляются как высокотехнологичные и «дорого» выглядящие боксы.
Не стоит рассчитывать на то, что эти приборы будут вести себя как домашние распылители или увлажнители — их задача действовать скрытно, подспудно, не привлекая внимания покупателей. В таком аппарате специально синтезированное вещество, обеспечивающее ароматизацию, под высоким давлением расщепляется до размера в два-три микрона и распыляется в воздухе в качестве холодного сухого пара.
Профессиональные поставщики аромамаркетингового оборудования никогда не станут применять ни аэрозоли, ни гелевые ароматизаторы, ни тем более аппараты, использующие принцип горячего испарения. Носителями «продающих» ароматов могут стать и декоративные свечи (помните, что им не обязательно гореть, чтобы запах распространялся), и специальные флакончики-диффузоры, мешочки-саше и даже предметы полиграфической продукции, с которыми вы взаимодействуете, — меню, каталоги и рекламные буклеты.
Сезонные и ассоциирующиеся с определенными праздниками запахи, например, корица, хвоя (еще один мощный вариант «камуфлирующего» аромата) и мандарин на Новый год, имбирь на всем протяжении зимних месяцев и освежающие цитрусовые или ландышевые запахи — еще одна популярная аромамаркетинговая уловка.
Стоит обращать внимание и на то, соответствует ли запах, который вы ощущаете в пространстве, в котором вы оказались, его реальному наполнению или не является ли он чрезмерно интенсивным. Безусловно, аромамаркетинг — это приятно, но помните, что основная цель любого бизнеса — вовсе не доставить вам удовольствие, а продать свой товар, часто помимо вашего желания. Конечно, куда приятнее иметь дело с возбуждающим аппетит или бодрящим запахом, чем с назойливым продавцом-консультантом, но цель у них одна и та же. Поэтому, пожалуйста, будьте внимательны и относитесь к своему потреблению ответственно.
Впрочем, не забывайте и о том, что целью маркетинговой «ароматерапии» можете быть не вы, а сами сотрудники магазина. Например, казалось бы, явно неуместный в салоне мобильной связи запах лимона или лайма не прячет что-то неприятное и не подталкивает вас к покупке — он используется здесь для того, чтобы поддерживать в тонусе местных продавцов-консультантов, не давая им клевать носом и заставляя быть внимательнее к вашим потребностям.
Наедалово
Решила после работы побаловать себя тортиком, тут смотрю на коробочке написано "миндальные". Обожаю этот орех, он слишком вкусный. Уже в магазине представляю ароматный вкус чая и миндальных пироженок.
***
Прихожу, домой начинаю есть и понимаю, что что-то не так. Этот странный вкус "миндаля" уж очень напоминает арахис... Читаю внимательно этикеточку, а там...
Оказывается! там есть АРОМАТИЗАТОР миндаля, а весь тортик посыпан арахисом, так жи дешевле)))))))))))) Но я вам так скажу, миндалём тут и не пахнет.
Короче сижу я теперь и давлюсь арахисовым бисквитом... У меня бомбит.
З.Ы. Специально не убрала производителя, что бы обманщиков знали в лицо.
Взгляд изнутри
ууу: Ароматизатор «Дюшес» - сложный эфир чего-то-там, мы его на уроке химии делали. Дёшево и сердито. С тех пор я никакую сладкую газировку вообще не пью.
zzz: Слабак! Я ем колбасу после посещения мясокомбината!
Готовы к Евро-2024? А ну-ка, проверим!
Для всех поклонников футбола Hisense подготовил крутой конкурс в соцсетях. Попытайте удачу, чтобы получить классный мерч и технику от глобального партнера чемпионата.
А если не любите полагаться на случай и сразу отправляетесь за техникой Hisense, не прячьте далеко чек. Загрузите на сайт и получите подписку на Wink на 3 месяца в подарок.
Реклама ООО «Горенье БТ», ИНН: 7704722037
Розыгрыш друга
Будучи подростками, как то раз ко мне зашел друг в гости. Были на кухне, я(Я), друг(Д) и брат(Б), то ли чай пили, то ли бутерами перекусывали. А у меня мать повар-кондитер 5 разряда, периодически делает торты на заказ, ну и соответственно в холодильнике для этого всякие приблуды, в том числе и ароматизаторы (эссенции). Что это, к примеру, если на трехлитровую банку облепихового сока(морса) капнуть 2-3 капли персиковой эссенции - и вот мы имеем 3 литра персикового сока. На вкус и цвет отличить очень сложно. Так вот друг увидел набор маленьких бутыльков в холодильнике.
Д: что это?
Я: ароматизаторы.
Д:???
Я: ну в торты, в крем добавляют чтобы вкус разный был. Вот нюхни.
Ну он давай все подряд нюхать, удивляясь такой диковине и насыщенности запахов. А там их всяких: персиковая, клубничная, ромовая, карамельная, шоколадная и т.д. штук 20.
И вот он увлекшись этим делом и не ждамши подвоха внюхал с восхищением запахи... А я тем временем приметил на той же дверке холодильника бутылек чуть побольше нашатырного спирта, беру его открываю, брат увидел это и смотрит на меня вопрошающе, я ему подмигнул с улыбкой типа прикол. И соответственно даю другу, на вот нюхни. Ну друг не долго думая полной грудью и вдохнул нашатыря. Вдохнуть вдохнул, а выдохнуть не может - перехватило дыхание. На его лице с выпученными глазами читался ужас и "чезанахуй". Мы с братом катались от смеха. То же дыхание перехватило, только от истерического смеха, долго не могли остановиться.
Д: че за херня?
Я: нашатырь?
Д: зачем???
Я: ну ты так увлеченно нюхал, я не удержался...
Друг потом называл меня с братом Гестапо, и говорит, что теперь все неизвестные жидкости нюхает издалека, с осторожностью, примахивая запах рукой к носу.
Сейчас понимаю, что это как то жестоко, а в те времена с друзьями постоянно друг на другом стебались и разыгрывали, так что это было в порядке вещей.