Рецепт шоколадного печенья
Рецепт шоколадного печенья 🍪
ИНГРЕДИЕНТЫ
-масло сливочное 60гр
-творожный сыр 60гр
-сахар коричневый 120гр
-яйцо 1шт (кат С1)
-мука 180гр
-сода 4гр
-крахмал кукурузный 7гр
-темный шоколад 50гр
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
-взбить масло комнатной температуры с сыром и сахаром, добавить яйцо и снова взбить
-всыпать сухие ингредиенты, замесить тесто
-порубить шоколад на небольшие кусочки и вмешать в тесто
-завернуть в пленку, убрать в холодильник на 40мин
-раскатать тесто,вырезать печенье
-выпекать при 180° около 10мин.
-поедать горячими с молоком!🤤
Тесто можно заготовить впрок и хранить в морозилке)
ОНИ ЛУЧШИЕ! Маффины Брауни![ASMR|АСМР] (смотреть со звуком)
Ингредиенты (выход 6 шт):
130 г черного шоколада (можно смешать с молочным)
120 г сливочного масла
2 яйца С1
100-135 г сахара
140 г муки
0,5 ч.л. Разрыхлитель
1 разламываю шоколад
2 разрезаю масло
3 кладу шоколад и масло в сотейник
4 растапливаю шоколад с маслом
5 разбиваю в чашу яйца
6 немного соли
7 добавлю сахар
8 взбиваю венчиком (или миксером)
9 добавляю остывший шоколад
10 в муку добавляю разрыхлитель
11 просеиваю муку
12 смешиваю муку с шоколадной смесью
13 перекладываю тесто в формочки (если не силиконовые то нужно смазать маслом)
14 запекаю 20 минут при 180 градусов
15 Маффины Брауни готовы!
Что пошло не так? ПИРОЖНОЕ МОЛОЧНЫЙ ЛОМТИК [ASMR|АСМР] (смотреть со звуком)
Ингредиенты:
Мука 150 г.
какао 30г.
яйцо 2
сахар 120 г.
молоко 150 мл.
растительного масла 100 г.
разрыхлитель 1 ч.л.
экстракт ванили 1 ч.л.
Сгущенка 380 г.
творог 300 г.
сливки 500 мл.
желатин 20 г.
мед 1 ч.л.
1 - нагреваю молоко
2 - добавляю в молоко какао
3 - разбиваю яйца
4 - добавляю сахар
5 - добавляю экстракт ванили
6 - взбиваю до однородности и увеличения в объеме
7 - добавляю растительное масло
8 - вливаю остывшее какао
9 - в муку добавляю разрыхлитель
10 - всыпаю муку
11 - выливаю половину смеси на противень
12 - запекаю 15 мин при 180 градусов
13 - форму для десерта застилаю бумагой
14 - у бисквита обрезаю лишнее
15 - в чашу всыпаю желатин
16 - добавляю сливки
17 - перемешиваю и нагреваю на водяной бане
18 - процеживаю через сито
19 - взбиваю и добавляю сгущенку
20 - добавлю творог
21 - добавляю немного меда
22 - взбиваю и отправляю в холодильник
23 - после еще раз перемешиваю
24 - собираю все ингредиенты в форме
25 - ставлю в холодильник на три часа
26 - Пирожное молочный ломтик готово!
Для жульена с грибами и филе ворона нужно добавить всего лишь...
Рецепт ленивого жульена с красивым видом.
Смотри видео и оставляй свои оскорбления в комментариях. Спасибо.
П.с нужны отзывы в целом о контенте. чего добавить, чего много, чего мало )
Котик и его новый коктейль
Рецепт тот же, но вместо мандарина - киви!