ОНИ ЛУЧШИЕ! Маффины Брауни![ASMR|АСМР] (смотреть со звуком)⁠⁠

Ингредиенты (выход 6 шт):
130 г черного шоколада (можно смешать с молочным)
120 г сливочного масла
2 яйца С1
100-135 г сахара
140 г муки
0,5 ч.л. Разрыхлитель

1 разламываю шоколад
2 разрезаю масло
3 кладу шоколад и масло в сотейник
4 растапливаю шоколад с маслом
5 разбиваю в чашу яйца
6 немного соли
7 добавлю сахар
8 взбиваю венчиком (или миксером)
9 добавляю остывший шоколад
10 в муку добавляю разрыхлитель
11 просеиваю муку
12 смешиваю муку с шоколадной смесью
13 перекладываю тесто в формочки (если не силиконовые то нужно смазать маслом)
14 запекаю 20 минут при 180 градусов
15 Маффины Брауни готовы!