Рис для роллов

Идеальный рис для роллов сварить очень легко. А из него можно приготовить вкуснейшие суширитто. Рецепты, которых советую посмотреть.

Рис для роллов Рецепт, Видео рецепт, Приготовление, Кулинария, Ужин, Закуска, Вкусняшки, Рис, Суши, Роллы, Суширрито, Видео, YouTube, Длиннопост

Ингредиенты:

●круглозернистый рис - 600 г

●вода - 720 мл

●заправка на основе рисового уксуса с сахаром и солью

Приготовление:

Рис насыпаем в глубокую емкость.

Рис для роллов Рецепт, Видео рецепт, Приготовление, Кулинария, Ужин, Закуска, Вкусняшки, Рис, Суши, Роллы, Суширрито, Видео, YouTube, Длиннопост

Рис промываем в холодной воде 5-7 раз, до того пока вода не станет прозрачной.

Рис для роллов Рецепт, Видео рецепт, Приготовление, Кулинария, Ужин, Закуска, Вкусняшки, Рис, Суши, Роллы, Суширрито, Видео, YouTube, Длиннопост

Пересыпаем рис в кастрюлю. Если используете кастрюлю с тонким дном, ее нужно застелить фольгой.

Рис для роллов Рецепт, Видео рецепт, Приготовление, Кулинария, Ужин, Закуска, Вкусняшки, Рис, Суши, Роллы, Суширрито, Видео, YouTube, Длиннопост

Рис заливаем водой и отправляем варить.

Рис для роллов Рецепт, Видео рецепт, Приготовление, Кулинария, Ужин, Закуска, Вкусняшки, Рис, Суши, Роллы, Суширрито, Видео, YouTube, Длиннопост

Если у вас крышка с выходом для пара лучше ее закрыть.

Рис для роллов Рецепт, Видео рецепт, Приготовление, Кулинария, Ужин, Закуска, Вкусняшки, Рис, Суши, Роллы, Суширрито, Видео, YouTube, Длиннопост

Варим рис 10 минут на маленьком огне, крышку не поднимаем.

По истечению 10 минут снимаем крышку, накрываем полотенцем и крышкой и оставить так на 15 минут.

Рис для роллов Рецепт, Видео рецепт, Приготовление, Кулинария, Ужин, Закуска, Вкусняшки, Рис, Суши, Роллы, Суширрито, Видео, YouTube, Длиннопост

Готовый рис высыпаем в емкость поливаем заправкой для риса и хорошо перемешиваем, даем остыть.

Рис для роллов Рецепт, Видео рецепт, Приготовление, Кулинария, Ужин, Закуска, Вкусняшки, Рис, Суши, Роллы, Суширрито, Видео, YouTube, Длиннопост

Теперь из идеально сваренного риса можно приготовить суширитто.

Рис для роллов Рецепт, Видео рецепт, Приготовление, Кулинария, Ужин, Закуска, Вкусняшки, Рис, Суши, Роллы, Суширрито, Видео, YouTube, Длиннопост

Приятного аппетита!

Правила сообщества

Действуют основные правила Пикабу https://pikabu.ru/information/rules

1
Автор поста оценил этот комментарий

Ответ на самый главный вопрос мы не услышали. Воды сколько лить?

раскрыть ветку (1)
Автор поста оценил этот комментарий

круглозернистый рис - 600 г

вода - 720 мл