Не лососем единым⁠⁠1

Такой себе диалог, культурный алкогольный код

Это ПИПЕЦ, а не запах! Вам повезло, что не нюхали)

Это пизда.... Йеменцы (sic!) как то жарили в общаге - все в ахуе были! Хорошо, что в эту общагу я только иногда приходил)

При жарке пахнет как любая рыба. Но это если свежемороженая. "Легенды о запахе" ходят о жарке солёной селёдки))). На вкус норм, разве что горчит немного. Короче как приготовишь.

Жарил, запах вкусный, как от обычной рыбы, в автоклаве - вообще царская, но жарить нужно свежемороженую а не соленую рыбу, очень вкусное белое мясо практически без костей

Я тот человек, который регулярно жарит сельдь. Мне нравится, кости не смущают. Жарить нужно на минимальном газу, тогда гореть не будет

Я жарил, нормально, под крышкой и с окном на проектирование, запах гораздо слабее чем при жарке камбалы или варке крабов.
Очень сильно зависит от свежести продукта.
"Дорогой мой, осетрина не бывает второй свежести, свежесть только одна, и она единственная, а если она второй свежести, это значит что она тухлая!" (МиМ)

Я жарил. Все соседи были в курсе. Ибо запах.
Частный сектор, если что.

Обожаю жареную селёдку. Запах обычный. Про запах наверное с 20х годов пошло, когда "ржавую сельдь" жарили. А население повторяет как попки.

Если правильно пожарить - она сочная, мягкая, ароматная. Вилочкой аккуратно мясо цепляеш, а кости все на скелете остаются. Даже маленькие, с которыми в солёной селёдке мучаешься при разделке.

Пробовал на гриле. Весьма недурно.

Если жарить солёную,а свежая жареная очень замечательно пахнет.

Это если соленую селедку жарить, как вьетнамцы. А свежая ничем особо не пахнет.

Сегодня жарили, запах как запах. Может чуть сильнее. Легенды ходят про жарку солёной селёдки вьетнамцами.

Жарю селедку вместе с рисом как гарнир. Предварительно в кляре вываливаю. Очень вкусно получается, ем с огромным удовольствием, рыба получается сочная (в отличии от какой-нибудь путассу) и не костистая совсем (в отличии от речных рыб). По запаху не скажу, обоняние не сильно развито, но вполне приятный запах.

Пробовал но про щапах не помню)) Делал сельдь и скумбрию в автоклаве, одинаково вкусно, так же в суп потом добавлял, тоже норм.

Это жесть! Больше никогда не буду ее жарить

Я пробовал, не скажу что гадость, но второй раз бы не стал есть

"Иваси" вам в рацион питания товарищ!
Самый сложный запах, что доводилось наблюдать среди рыб, и сложность не в лучшую сторону, я бы даже сказал 0 из 10. на вкус норм, но очень жирная.

Я купила готовую жареную в кулинарии Глобуса. Охуела от вкусноты продукта. Выхуев, решила прям щас и тут куплю несколько штук и зажарю. Домашние сказала НЕЕЕТ!!! Рассказали про запах. Готовую покупаю

Крайне не рекомендую. Многократно пробовал. Запах жесть

Я жарил беломорку (маленькая селёдка) потрясающая вкусная, стоит копейки. Только брать надо осеннюю.

В общежитии варили с укропом, чтоб запах заглушить. Никто не жаловался. Так и жили

Если жарить свежую селёдку, а не соленую, то запах ничем не отличается от другой рыбы.

Селёдку не жарил, но скумбрия в духовке воняет знатно.

Я пробовал. Запах пиздец, но вкусно очень

В первые несколько лет после свадьбы постоянно ели жареную сельдь. Очень вкусная. Надо повторить. В последние годы муж предпочитает жарить речную рыбу, а я ее не люблю.

Свежую жарил много раз, запах вполне себе

Он не такой мерзкий, но выветривается пару дней, селёдку лучше жарить на гриле/решетке на улице😁

В свое время отец её вымачивал в молоке и пахло обычной жареной рыбой

Это ПИЗДЕЦ а не запах, в общаге универа не раз прочувствовал на себе когда негры ее жарили! Эвакуация всего этажа! А потом им дали пизды всем этажом и они больше ее не жарили.

Потому что вы там живете, потому вы и такой эксперт.

У меня рыбный магазин.

Люди спрашивают " дайте мне скумбрию"

Если я скажу "вам замороженную или копчёную?"

Ответ будет " она что бывает не копчёная?! Что делать с замороженной? "

Какой город? Я тоже хочу с причала скумбрию ловить

Так цены