Кокосовый стаут Diego M. (Rewort Brewery)⁠⁠

Автограф Марадоны (не хватает, правда, номера (10) под Diego); кубок мира FIFA; надпись Golden Boy (его прозвище); указание чемпионата мира 1986-го года в Мексике.

Всем привет!
В минувшее воскресенье на чемпионате мира по футболу прошёл финальный матч, в котором сборная Аргентины обыграла соперников из Франции. Спустя 36 лет игроки "альбиселесте” (исп. “бело-голубые”) снова подняли над головой главный приз мундиаля.

Совпадение ли, но параллельно с продвижением аргентинцев к мечте, на подмосковном заводе шёл процесс выпуска нового сорта стаута по рецепту пивоварни Rewort, который получил название в честь бога Неаполя, лучшего игрока XX-го века, кумира миллионов мальчишек, легенды мирового футбола – Диего Армандо Марадоны.

Давайте же узнаем, что собой представляет Diego M., и можно ли будет отправить пару баночек в Буэнос-Айрес и Неаполь с уверенностью, что данный стаут не осквернит память “Золотого Мальчика”.
Присаживайтесь поудобнее, приятного вам чтения!

Если вас интересует только обзор на сам стаут, пролистайте до фотографии с бокалом.

В околофутбольных телеграм-каналах появление стаута почему-то сразу же начали связывать с победой сборной Аргентины на мундиале. Риторика авторов подобных выводов сводилась к единому знаменателю: “Пивовары из Rewort подсуетились и выпустили новое пиво.” Почему-то не бралось в расчёт время на создание и проработку рецепта, дегустацию пробных партий и так далее.

Если бы действительно выпуск стаута был приурочен к победе южноамериканской сборной, то пивоварам надо было в ночь на понедельник запускать производство, чтобы успеть попасть в волну кратковременного [в России] общественного интереса. Да и следом возникают два интересных вопроса: Почему изображён Марадона, а не Месси? И где хотя бы макет дизайна этикетки пива на случай победы французов?

Наша Лига, конечно, про алкоголь, а не про футбол. Поэтому подробно останавливаться на всей карьере Марадоны не буду, а затрону только два крупных турнира, один из которых запечатлён на этикетке, чтобы у вас было хотя бы общее представление. Сам я в процессе подготовки посмотрел два документальных фильма, чтобы погрузиться в атмосферу того времени и проникнуться обстановкой всеобщего обожания Диего Армандо.

Чемпионат мира 1986-го года, который во второй раз принимала Мексика, получил неофициальное название “турнир имени Марадоны”. Диего Армандо создавал магию на поле, а в раздевалке был лидером и мотиватором для своей команды. Он рвался к осуществлению своей мечты и шёл на всё, чтобы достичь её.

Разумеется, в первую очередь вспоминается знаменитый четвертьфинальный матч Аргентина-Англия, который большинство нефутбольных людей знают по двум нестандартным голам Марадоны:

На 51-й минуте мяч влетел в ворота после того, как Диего Армандо кулаком подбил его. Отвечая после матча на вопрос, какой частью тела сыграл, он отшутился: “отчасти головой Марадоны и отчасти рукой Бога”. Название “рука Бога” закрепилось навечно. К слову, одноимённый сорт пива от пивоварни “Бакунин” отсылается именно на этот эпизод.

Через четыре минуты после первого гола Марадона на своей половине поля подхватил мяч, обыграл половину команды англичан и забил гол, который в 2002-м году получил статус “Гола столетия” (лучший в истории чемпионатов мира).

В полуфинале Диего Армандо забил два безответных гола в ворота сборной Бельгии, а в финале сборная Аргентины в концовке матча с трудом дожала западных немцев и вырвала победу, кубок и вторую звезду на эмблему.

Мечта сбылась!

Вероятно, для обывателей и далёких от футбола людей факт, что именно кокосовый стаут получил название Diego M., ничего не даст. Ну, стаут и стаут, подумаешь. Но, полагаю, знакомые с ситуацией, уже поняли, на что я намекаю.

Мел, номер 1, орех, снег, “дядя Костя”, иней, кокс, кокос – это всё сленговые названия кокаина (наркотики – зло!).

Марадона плотно подсел на него в Неаполе (местная мафия, безусловно, приложила к этому свою грязную руку), стал зависимым. Если верить документальным фильмам, об этом знал чуть ли не весь город, но из-за силы воли Диего, который мог зависать в клубах с вечера воскресенья по среду, а потом упорно заниматься в тренажёрном зале, выгоняя лишнее из организма, всё оставалось в рамках приличного (если вообще такой словесный оборот можно применить к употреблению запрещённых веществ).

Всё явное стало ещё более явным в марте 1991-го года после матча “Наполи”-“Бари”, когда Марадону выбрали одним из сдающих тест на допинг. Результат показал наличие в организме игрока следов кокаина. Диего Армандо получил 15-месячную дисквалификацию и уехал в Аргентину, где уже 1 апреля был пойман с 36 граммами “кокоса” на кармане. Впоследствии в подвале его дома нашли ещё порции, что послужило поводом для заочного ареста в Италии и прохождения курса реабилитации.

Следующий яркий и один из самых известных эпизодов произошёл на чемпионате мира в 1994-м, который проводился в США. Марадона ехал на него с полной решимостью и настроем повторно завоевать кубок мира. В первом матче против сборной Греции он забил гол, был очень активен на поле, а после сказал: “Посвящаю этот матч скептикам, которые утверждали, что я уже ни на что не способен. Хотел бы услышать, что они говорят сегодня.”
Но некоторые эксперты и зрители отмечали довольно странное поведение Марадоны, его не совсем натуральную заряженность, энергичность, порой странные эмоции и ужимки.

После матча второго тура против сборной Нигерии Марадону выбрали для прохождения теста на допинг.

Диего Армандо, идущий за ручку с сотрудницей допинг-контроля, ещё не знает, что это был его последний матч за национальную команду Аргентины.

Марадона в привычном режиме готовился к матчу третьего тура против сборной Болгарии, когда пришёл результат допинг-теста: положителен, найдено пять запрещённых веществ (эфедрин, норэфедрин, псевдоэфедрин, норпсевдоэфедрин и метилэфедрин). Итог: дисквалификация на 15 месяцев, которая, по сути, поставила точку в его большой карьере.

И вот после всего прочитанного, задайтесь вопросом: специально ли пивовары выбрали именно такой сорт, или это всего лишь странное совпадение? Я склоняюсь к версии, что толика чёрной иронии о взаимоотношениях белого порошка и Диего Армандо всё же присутствует в характеристике стаута.
Так давайте же отойдём, наконец, от футбола и перейдём к нашему сегодняшнему экземпляру, чтобы познакомиться с его начинкой.

Производитель: Rewort Brewery / ООО "Свои" (МО, г. Сергиев Посад).
Цена/Объём: 248/0,5.
ABV: 6,9% / OG: 21,0% / IBU: 15.
Состав: вода, солод (светлый, карамельный, жжёный), кокосовая стружка, кокосовый экстракт, хмель, дрожжи.
Рейтинг Untappd: 4,04.

“Многие из вас знакомы с нашей серией сортов “Миротворцы”. И сейчас мы решили запустить новую серию, назвав ее ёмко и кратко — Legends.
И честь открывать “легендарную” серию выпала автору гола столетия, получившего метафорическое название “Рука Бога”, Диего Армандо Марадоне.
Бархатистый, полнотелый кокосовый стаут, с уверенной, как легендарный проход Диего на 51-й минуте того самого матча Аргентина-Англия, нотой жареного солода и мягким, экзотичным кокосовым послевкусием.
Отличный компаньон к просмотру чемпионата мира для любителей тёмных сортов и историй о том, как высоки были раньше деревья и какие раньше забивались голы, отчасти головами футболистов, отчасти руками самого Господа!”

Аромат: очень насыщенные, сочные и яркие молочно-шоколадно-кокосовые нотки с ванильно-карамельным обрамлением. В Untappd пользователи приводят сравнение с батончиком “Баунти”, а вот у меня возникла ассоциация с “Раффаэлло”.

Вкус: довольно спорный. В первую очередь хочется отметить, что он прячется под слоем воды. Рецепторам приходится пробиваться сквозь её толщу, чтобы добраться до вкусовых оттенков. А там...

Центральным элементом всей палитры является горечь. Возможно, производители хотели этим подчеркнуть некий трагизм второй половины карьеры Диего Армандо. Удивительно было читать отзывы моих друзей по платформе Untappd, которые нахваливали этот стаут, и при этом пытаться рецепторами распознать за доминирующей горечью хоть что-то из того, о чём они пишут.

Я подумал, что, возможно, надо тщательнее прополоскать сосочки на языке. Но результата это не дало – горечь всё так же возвышалась над остальными оттенками. Вдобавок, она ещё имела накопительный эффект, и к концу дегустации начала довольно серьёзно сбивать легковесный кокосовый привкус, создавая на языке какую-то не очень приятную мешанину.

Послевкусие: шоколадно-молочно-кокосовое. Причём, последний оттенок довольно долгоиграющий относительно двух других, которые весьма оперативно ретируются, как англичане при втором голе в четвертьфинале.

Вердикт: я не особый знаток стаутов, поэтому категоричных выводов сделать не смогу. Но с позиции дилетанта могу сказать следующее. Самое лучшее в этом напитке – это аромат. Его можно сравнить с Марадоной-1986. Да и то надо отдельно отметить, что это касается непосредственно налитого в бокал стаута. Потому что потом, когда всё допито, от посуды начинает разить не очень приятной горечью.
Напиток чересчур водянист, ему не хватает плотности, насыщенности, яркости, сочности вкусовых оттенков. Зато горечи – хоть отбавляй. Ощущение, что взяли кофейные зёрна, неправильно их обжарили, залили холодной водой, перемешали и подали на дегустацию. Чё-т довольно разочаровывающе, как Марадона-1994.

А я ведь знаю, что товарищи из Rewort Brewery могут делать лучше (и намного!). Возможно, мне просто не повезло с партией, из которой достался этот напиток. Интересно будет повторно проверить другие молочные стауты от этой пивоварни.

Дабы не заканчивать на минорной ноте, напоследок поведаю интересную историю с награждения:

Футболисты сборной Аргентины выходили за золотыми медалями чемпионата мира строго по порядку. Первым на подиум поднялся запасной вратарь Франко Армани – на турнире именно у него был первый номер. За ним последовал Хуан Фойт (№2), далее Николас Тальяфико (№3) и так далее. Порядок нарушился между Хулианом Альваресом (№9) и Анхелем Ди Марией (№11). Десятый номер медаль получил последним – капитан Лео Месси.

Оказывается, это красивая отсылка к аргентинской команде 1986 года. 36 лет назад в Мехико чемпионы мира также вышли за медалями по номерам, а свою очередь пропустила другая легендарная десятка – капитан Диего Армандо Марадона.

На этом, пожалуй, всё. Спасибо вам большое за внимание, пейте только хорошие напитки и берегите себя!

Томатное Оборзение

Кислая среда

Грибная поляна: Lovage Forester, Smoked Forester, Truffle Forester (Plague Brew)

Мышь Соня (Таркос)

Special Shot (Tuborg)