Добро пожаловать на первые ежегодные Олимпийские игры Marvel ч.1
Продолжение поста «Позавчера хозяйка отдала ее, как умирающую и очень плохопахнущую»17
Всем привет от Булочки. У нее все хорошо. По человечески ей сейчас 63 года (если верить во все эти переводы кошачьего возраста в человеческий). Она всё такая же ласковая, активная кошка. И ее любимое занятие - заставить меня смотреть, как она умеет залезать на дверной косяк.
Телеграм канал (572 хвоста нашли свои новые дома) https://t.me/s/irescue
Почта spasenie.zhivotnyh@yandex.ru
Донаты (для мобильной версии) https://pay.cloudtips.ru/p/0649c6db
Альбом с теми, кто ищет дом (СПБ и ЛО) https://vk.com/album-203932626_280491845
Посол бекона с нитритом натрия и без него | Сравнение
Консервирование бекона с нитритом натрия может дать несколько преимуществ. Первое это сохранение. Нитрит натрия — распространенный консервант. Помогает предотвратить рост вредных бактерий, таких как Clostridium botulinum, которые могут вызвать ботулизм, потенциально смертельное заболевание. Сохранение цвета. Улучшение вкуса. Предотвращение прогоркания жира в беконе.
Для эксперимента использовал большой кусок свиной грудинки. Удалил кости, оставляя как можно больше мяса. После чего разделил на два одинаковых куска по весу, для засолки отдельно. Получились куски по 1 кг.
Для посолки нитритом, на основе этого веса по рецептуре рассчитал и добавил следующее на 1 кг:
15 грамм обычной соли (1,5% веса мяса)
12,5 грамм сахара (1,25% веса мяса)
15 грамм посолочной соли (1,5% веса мяса), содержащей нитрит (Соль нитритная 0,5%, покупал тут: https://www.zdoroveevo.ru/catalog/sol-nitritnaya-0-5-paket-1-kg-zdoroveevo/)
В общем соль нитритная и обычная соль в соотношении 50/50.
Для засолки без нитритов использовал только соль и сахар. 30 грамм соли и 12,5 грамм сахара.
Равномерно нанёс посолочную смесь на куски свинины закинул в пакеты оставил в холодильнике на 7 дней. Раз в день переворачивал, чтобы посол проходил равномерно.
Через 7 дней смыл соль с кусков и оставил подвялить на решетках в холодильнике в течение 48 часов.
Значит итог
1. Свинина, обработанная нитритной солью, имеет розовый цвет, а свинина без нитритов — серый. С нитритной солью явно привлекательнее вид чем без неё.
2. Запах различается, с нитриткой более приятный, вкусный, а без неё нейтральный.
3. При сравнении вкусов, нитритный имеет более сильный вкус вяленого мяса. Без нитритки вкус сала.
Отзыв о обуви KRAI (КРАЙ)
Хотел бы предупредить и отговорить от покупки обуви край , особенно на заказ.
Компания РФ , позиционирует себя как премиум или что то похожее ,на заказа ручная работа и т.д.
Примерно год назад я купил себе кеды у них из наличия, 14 сентября их заказал , 22 сентября они пришли .
Они мягко говоря не для зимы и не для холодной осени , так что отходил в них мало, на мой взгляд .
Что с ними сейчас :
прошел один год
Не знаю есть ли тут представители …
Заказывал еще одну пару , с ожиданием пошива больше месяца , по срокам опоздали и …..
Заказал по фото это :
А сделали это :
Забирать я их конечно не стал , и тут сервис у края постарался решить вопрос , предложили забрать пару из наличия , но осадочек остался .
Забрал вот такие или похожие , не самое удобное ( особенно трудно снимать ).
Оставлю на всякий ссылку на них какие у меня есть , мнение мое личное 2 заказа и оба неудачные , больше не закажу и остальным не посоветую даж отговариваю .
Кеды из рибока ходят у меня по 3-4 года, одни жили 8 лет и я их не берегу ,а эти не выдержали года .
https://kraishoes.ru/
https://instagram.com/shoes_krai?igshid=NzZhOTFlYzFmZQ%3D%3D
https://t.me/KRAISHOES
подскажите где еще оставить отзыв , было бы отлично .
Мемес
Взято с "Геншин сасос"
Волна петиций? Напомню про нашу
Доброго времени суток. Вижу, что Пикабу активно голосуют за разные петиции. А у нашей, к сожалению, даже тысячи голосов ещё не набралось с июля. Вместе с тем я периодически вижу посты о том, что нет моста там, нет там, куда писать, что делать?Пишу людям в комментариях - поддержите пожалуйста нашу инициативу - в ответ тишина.
Конечно у меня не очень получается видимо. Не знаю, что я делаю не так. Но попробую ещё раз.
https://www.roi.ru/108024
Наша петиция - за создание нацпроекта для строительства новых мостов в стране. По существующим проектам в настоящее время осуществляется ремонт и реконструкция уже существующих мостов. При этом их могут полностью построить заново, с нуля, не имеет значения, это - реконструкция. А вот если моста не было - это у вас новый мост, ваша очередь в самом конце списка. Лет через тысячу. Нам же ещё построенные по нацпроекту мосты надо будет содержать...
Вопрос неоднократно поднимался на разных уровнях, но никакого результата не было.
Я не буду говорить, что петиция это наша единственная возможность добиться строительства нашего моста, наш мы построим до конца десятилетия, процесс идёт, в следующий период формирования бюджета мост обязательно будет включен. К тому же депутат нашего округа теперь представляет весь регион в совете федерации, сенатор.
Но в Архангельской области ещё несколько таких переправ и у региона нет денег на все эти мосты. Чем удаленнее переправа от федеральных дорог, тем меньше у людей шансов. Недавно из такого населенного пункта человека с инсультом везли 17 часов в больницу! Это когда счёт идёт на минуты буквально.
И таких мест в России много. Давайте же поможем всем людям, которые живут в отдаленных уголках нашей большой страны. Ведь нужно только нажать кнопку "да", что пикабушники уже сделали не под одной петицией. Поднимите повыше, пусть все неравнодушные заметят. Без рейтинга.































