Автор: Dandonfuga

Была найдена на северо-западе РБ, очень интересно кому она могла принадлежать, какая история за ней. С обратной стороны никаких надписей нет, гугл тоже не помог.

Журнальный стол выполнен из массива дуба!

Обработан маслом Borma

Диаметр стола 570мм

Рассказываю о ситуации из личной жизни о том, как мы создали себе неприятности. Искали квартиру в Москве, вторичку не рассматривали, так как процент выше и стоимость тоже. Вместо того чтобы тщательно изучить предложения на строительном рынке, я с мужем без раздумывая заключили договор на покупку жилья у первого попавшегося под руку застройщика. Беда в том, что дом еще был только на начальном этапе возведения. Несмотря на то, что на сайте ООО ЛОГИТЕК отзывы были разные, я их проигнорировала, ведь всем не угодишь. В итоге вместо долгожданной квартиры, я, как и все обиженные, столкнулась с обманом по качеству и сроку. Мотаясь ранее по разным съемным квартирам и живя у свекрови сейчас, я рассчитывала на собственное жилье. Хотела приобрести покой, а получила головную боль.

Пока строились дома отзывы застройщика ЛОГИТЕК стали еще более негативными.

Мы очень долго копили деньги, знали, какая примерно сумма может понадобиться на первый взнос при заключении договора. Меня привлекла невысокая цена за квадратный метр. К тому же не было острой необходимости сиюминутно переезжать в новую квартиру, потому что жили у свекрови и нас никто не гнал. Поэтому с мужем решили заключить договор в строящемся доме у застройщика ЛОГИТЕК. Потом 100 раз пожалели о своем необдуманном решении. Оформили ипотеку, а покупать квартиру в еще недостроенном доме оказывается очень рискованное дело. Мы остались один на один с недобросовестным застройщиком.

Уже потом поняла, что не следовало нам игнорировать отзывы, видимо люди писали правду. Я подумала, что все это происки конкурентов. А зря. Дом не был сдан в установленный договором срок, превратился в долгострой. Строительные работы были сделаны с нарушением существующих СНиП и подписанного нами договора. Планировка моей квартиры вообще изменилась, уменьшилась площадь жилых комнат, не были установлены электрические приборы.

Часто захожу на сайт застройщика, чтобы почитать отзывы жильцов и понять какие косяки я еще не заметила. И прихожу в ужас. Одно успокаивает, что я не одна такая пострадавшая. В нашем доме до сих пор не включили лифт, лестничная клетка не доделана, стены не покрашены, не всем собственникам выдают ключи, требуют доплаты.

Терпеть это надоело, считаю полноценным свинством. Можно ли решить этот вопрос без юристов? Отдавать еще деньги на юристов сил не хватит.

Всем привет из Вьетнама! Меня зовут Илья. Сегодня я хочу показать необычные завтраки во Вьетнаме. Ну, необычные для иностранцев, конечно. Для вьетнамцев - это обычные блюда. Я встали с утра по-раньше специально, чтобы пойти в те места, где это готовят. Наверно, многие знают, что во Вьетнаме готовят супы с утра и хороший завтрак - это суп pho bo и другие супы. Но на самом деле, неважно, когда ты это ешь, это так условно на самом деле. Просто, здесь очень много мест, где работают именно с утра и днём закрываются на сиесту, на перерыв до вечера или работают вообще только утром. Блюда, которые я сейчас хочу показать - это три вида разных вьетнамских блинчиков. Ну, блинчики - это условное название, тут они на самом деле не называются блинчиками. Но по составу и по приготовлению похожи именно на блинчики, которые готовятся в обычном варианте у нас в России.

Здесь такая чугунная поверхность с ячейками, на которой всё и жарится. А жарятся здесь вьетнамские блинчики bánh xèo. Сначала обжаривают начинку. Обычно это свинина с креветками. Может быть ещё говядина. А тут добавлен ещё кальмар. Потом к обжаренным ингредиентам вливают жидкое тесто из рисовой муки. Добавляют бобовые ростки сверху, могут добавлятся ещё маринованные морковь с дайконом. После обжарки складывают пополам.

В это тесто добавляют ещё куркуму для цвета и зелёный лук, а ещё кокосовое молоко или даже пиво. Но в большинстве случаев готовят просто на воде, что гораздо дешевле. Сами по себе блинчики пресные и едят их со специальным соусом. Это очень популярный и распространённый соус, который едят со многими блюдами.

Называется nước chấm, дословно переводится как водичка для макания. Он и острый и кисло-сладкий и солёный одновременно. В его состав входит вьетнамский рыбный соус, сахар, сок лайма, чеснок, чили-перец и вода. Это один из основных соусов во Вьетнаме и с ним едят многие блюда.

Следующее блюдо - это bánh căn.

В небогатых кварталах часто можно встретить женщину возле глиняной печи, которая готовит такие блинчики. Тесто готовится из риса. Замоченный рис измельчается до однородной массы с водой и получается такое жидкое тесто. Для жарки тесто вливают в специальные формочки, а сверху добавляют куриное или перепелиное яйцо, накрывают крышкой и жарят до готовности.

Получаются вот такие яичные блинчики, которые едят со специальным соусом. В этот соус входит нарезанный зелёный лук, растительное масло, сахар и рыбный соус.

Всё просто, макаем в этот соус.Вот так с луком вкуснее.Так же есть варианты и с начинками из морепродуктов и мяса.

Третье блюдо называется bánh cuốn.

Это такие блинчики приготовленные на пару, скрученные в роллы. Здесь тоже используется несложное жидкое тесто из рисовой муки. А готовится на пару вот таким необычным образом. Это традиционная пароварка, представляет из себя ёмкость с кипящей водой, а сверху на обруч натянута материя, которая пропускает пар.

С виду конструкция напоминает барабан. На эту материю наносят тесто тонким слоем и накрывают крышкой для быстрого приготовления, а потом снимают получившийся тонкий рисовый блинчик с поверхности палочкой. Внутрь добавляют фарш из свинины, лука и грибов, закручивают в трубочки, а потом нарезают короткими кусочками, чтобы удобно было есть.

Так же к этому блюду добавляют маринованные морковь и дайкон, бобовые ростки, вот такую вьетнамскую колбасу и посыпают лук-фри сверху. Едят тоже с погружением в соус nước chấm. Более подробно смотри видео на моём ютуб-канале БЫЛ ЗДЕСЬ.

Далее будут ещё и другие обзоры блюд. Я очень хочу показать ещё несколько интересных блюд, которые едят во Вьетнаме. Думаю, что многие их не знают.