Пятничный, обалденно вкусный и жгучий Буррито!
Всем привет! Рецептик вам на выходные! Старались делать фото от первого лица) Так яснее и понятнее.
Буррито - это пшеничная лепешка, в которую заворачивают начинку, обычно из мяса - традиционное мексиканское блюдо.
Готовится все легко и просто! Рецептов большое количество, Можете с легкостью добавить дополнительные ингредиенты.
Нам понадобится:
Свежий фарш, не важно какой, главное на ваш вкус,
Чеснок,
Томатная паста,
Лук,
Томат,
Фасоль белая,
Лепешки или лаваш,
Лист салата,
Острый соус Табаско,
Масло,
Соль,Перец,
Ароматные травы.
Ну начнем с того, что было у нас свежее мясо свинины, и мы быстренько накрутили фарша.
На разогретой сковороде с добавлением масла обжариваем фарш.
Добавляем сушеного чесночка, перчим и немного подсаливаем.
Следом идет острый соус Тобаско.
Смесь ароматных трав.
Томатная паста.
Добавляем белой фасоли.
Ну и для начинки отдельно шинкуем томат и лук, можно еще добавить огурец.
Были приобретены довольно неплохие мексиканские лепешки, они поплотнее обычного лаваша.
Лист салата, чтобы наша лепешка не развалилась от сочности начинки. Аккуратно выкладываем и сворачиваем в красивый конвертик!
Ну на этом в принципе все. Особой технологии можно и не соблюдать, добавлять что вашей душе угодно! Для любителей остренького рекомендуется в добавок к Тобаско положить остренького перца Чили.
Уже под конец написания поста был найден схожий "Адаптированный рецепт буррито" от пользователя Ilovesleepnaked Но я все таки считаю, что наш рецепт отличается от способа подачи, и к тому же сделан холостяцкими руками. Так что было решено поделиться им с вами!
Автор этого фото рецепта от первого лица Pryme174. Буковки писал уже я) Думаю если вам понравилось, то совместно еще будут неоднократно представлены столь легкие для готовки фотоотчеты)
Всем хороших и сытных выходных! Пока!