Квас из ржаного солода.
В жаркие дни невозможно прожить без прохладительных напитков. Хочу поделиться рецептом очень вкусного кваса из ржаного солода, который улетает мгновенно, даже когда на улице холодно.
Ингредиенты:
Вода 5 л
Сахар 400 г
Солод ржаной 110 г
Дрожжи сухие 3 ч.л.
Закипятите воду. В кипящую воду добавьте солод. Перемешайте, чтобы не было комочков. Налейте часть солодового раствора в чашку, примерно, половину, и остудите до 35-38 градусов. В оставшийся солодовый раствор добавьте сахар и перемешайте до его растворения. В чашку с тёплым раствором насыпьте сухие дрожжи, перемешайте и оставьте на 10-15 минут для активации. Дрожжи добавьте в тёплый солодовый раствор, перемешайте и оставьте на 12 часов в тепле для брожения. После, процедите в пластиковые бутылки, не доливая до самого верха, и оправьте в холодильник на 1-2 дня. Вкусного Вам кваса!
Влад Дракула
Многие, конечно, знают, что прототипом знаменитого романа Брэма Стокера "Дракула" является реально живший в XV веке человек - господарь (князь) Валахии Влад III из династии Басарабов, известный также под прозвищами Цепеш и Дракула.
Первое литературное произведение на русском языке об этом человек создано ещё в конце XV века. Это "Сказание о Дракуле, мунтьянском воеводе".
Здесь я хочу представить небольшую подборку, которая поможет пролить свет на жизнь этого человека.
1. Итак, это уже упомянутое "Сказание о Дракуле" XV века. Основано оно на немецких источниках, поэтому правдивость изложенных в нём сюжетов большинством историков справедливо ставится под сомнение. Хотя, в отличие от своих европейских коллег, автор "Сказания" относится к Дракуле с некоторой симпатией. Формат fb2
2. Биографический очерк российской писательницы Елены Артамоновой "Влад Дракула".
В нём она развенчивает многие мифы и безосновательные обвинения (поклёпы, проще говоря), касающиеся Влада. Формат pdf
3. Ещё одна статья Е. Артамоновой - "Дракула.Легенда о «великом изверге»". fb2
4. Исторический роман всё той же Е. Артамоновой "Исповедь Дракулы". Произведение это, конечно, художественное, однако, при написании автор опиралась на документы XV века и, прежде всего, подлинные письма самого Влада Дракулы. Формат pdf
5. Статья М. Михая "Влад Цепеш-Дракула", в которой он, как и Е.Артамонова, пытается отделить правду от вымысла. Формат pdf
6. Крис Хамфрис "Дракула. Последняя исповедь". Ещё один исторический роман о жизни господаря Валахии. Формат pdf
7. Последняя книга прямого отношения к реальному Владу имеет мало отношения, это, можно сказать, бонус:). Знаменитый роман Б. Стокера "Дракула". fb2
Собственно, архив - https://yadi.sk/d/7FxrnMChtFjaF
Приятного чтения!
Своя игра. Сложный вопрос про Quake
Слишком сложный вопрос