0 просмотренных постов скрыто
Ушли и даже столик не кому подкрасить
Показать полностью
1
Успевание вытащить вовремя как мастерство. Поговорим о макроэкономике и вкладах
Всё высказанное является моим личным мнением и оценочным суждением, могущим совпадать или не совпадать с другими мнениями.
Экономическая реальность РФ. Что в ней происходит, в чем суть происходящего.
На рассмотрении макроэкономика и вклады. В легковаримой форме.
Что было, все и так примерно плюс минус в курсе. Сразу можно перейти к тому, что есть и что произойдет в экономике РФ.
Первое, что стоит сказать для тех, кто не особо понимает в экономических процессах: ничего нового в экономике не происходит сейчас. Это старая песня в новой интерпретации. Однако, если новая интерпретация есть, значит, это кому-то очень нужно.
Одним из самых заметных изменений в экономической песенке стало повышение налогов, сборов и прочей нагрузки в РФ на пухнущих от благосостояния граждан. Государство даже "коням" под хвосты заглянуло в поиске лишних сил, которые можно приспособить для наполнения бюджета и якобы помочь чахлой лошади собственного автопрома. Почему якобы? Да потому что ценники какие-то страшные. В разы страшнее продукции. Инфляция на продукты питания тоже не дремлет. И не просто не дремлет, но подскакивает и летит. При этом вкладчики банков начали подозревать, что высокие проценты по вкладам не такие высокие, как риски. Золото, между тем, в цене с начала года растет, и рост уже превысил 43 процента. Может и не совсем корректно соотносить процентный рост золота и инфляцию, но это смотря для какого периода.
На вид вообще странно: происходит или повышение цен, как с авто, или отсутствие снижений цен, как с жильем, на фоне увеличения нагрузки на карман граждан. И в той же "лодке" высокий процент по ключевой ставке.
Возникает вопрос: что это вообще за херня происходит? Но эта херня прямо связана с макроэкономикой, то есть, большой экономикой. Ещё политикой. И эта херня логически объяснима. Даже вывод можно сделать.
Абстрактный грубый пример.
Представьте, вы живёте в государстве, где по каким-то причинам производство не очень конкурентно в сравнении с другими. Допустим, там производят корыта. Очень простые. Но в других государствах корыта интереснее дизайном, с подогревом, и по цене они дешевле. Но государство особо корыта не парят, т.к. есть другие доходы. Оно продает квас и попутно с ним газ. Ну, газ/квас, короче. Получает 1000 чб в год. На вырученные деньги государство может, в том числе в лице граждан, покупать иностранные корыта и всякую всячину. Собственные д/знаки тоже есть, но они на хрен никому не нужны снаружи. Внутри да, снаружи нет.
Тут неожиданно война. Газ/квас перестает течь в соседние государства, но кое-какие объемы на 500 чб сохранены. Что делает государство, если из 500 чб на войну надо 500 чб? Ему надо прекратить поставки иностранных корыт или сделать их покупку экономически затратной для всех граждан. Так же, как всякой всячины. Государство вводит кучу налогов, штрафов, сборов и почти у цели. Но есть проблема. Гражданами накоплены внутренние денежные знаки, эквивалентные 500 чб. Их граждане хранят в банках. Какая задача государства? Верно, сжечь накопления. Но так, чтоб это произошло почти само. Для этого нужна инфляция и высокий процент. Зачем? Высокий процент по вкладам бьёт точно по психологии стремления к легким деньгам в моменте, когда разрозненные сведения по инфляции на разный товар и скачки цен не дают полноты картины. Ещё раз: задача государства сжечь денежные знаки без их изъятия гражданами. Оно, государство, готово дать кусочек вклада в виде процентов, но исключительно, чтоб сам вклад медленно сгорел. Всё просто? Очень просто. Какая задача граждан?
Понять и простить процесс. Как ни тяжко признать, но у граждан нет приятных вариантов. Есть очень плохие или не очень плохие. Забрать денежные знаки, значит ускорить инфляцию. Не забрать, она медленно сожрёт накопленное. В итоге кто-то пострадает более, кто-то ещё более. Объём потерь зависит от понимания, что в этом инфляционном механизме высоких ставок плюсов вообще не предусмотрено. Этот механизм нужен для конкретной цели. Эта цель не умножение. Эта цель в делениях и вычитаниях. Тихих, медленных, беспощадных.
Вывод
Чем скорее вывод, тем скорее вывод.
Лучший способ сберечь средства при риске инфляционных потерь, на мой субъективный взгляд, покупки длинного пользования
✓Обновление инструментов занятости
✓Учеба и новые навыки
✓Замена/ремонт/лечение критически важных систем дома, техники, организма
✓Резервное жильё в менее рисковой части Земли для сдачи в аренду
Главное беречь нервы и не стоит забывать:
Жизнь лучше с деньгами, но не ради денег
Цена на золото, период 03.01.24-03.10.25
https://www.rbc.ru/quote/ticker/101039
Показать полностью
Квас
Дело было в Красноярске в конце 80-х, я ещё тогда не помышлял об участии в гонках C2H5OH, но уже начинал помаленьку знакомиться с дрожжевыми напитками. А именно, в какой-то момент времени дёрнуло меня коллективное бессознательное поставить обычный квас. Нашел я отличную пятилитровую банку из-под овощного ассорти GLOBUS, бросил туда ржаных сухарей, дрожжей, налил воды и от души сыпанув сахара, поставил на подоконник.
Если кто когда-то ставил квас в стеклянной банке, знает, что никакой аквариум с рыбками не успокаивает лучше, чем вид пузыриков газа, медленно образующихся в заквасочной толще и затем стремительными вихрями рвущихся к поверхности. Можно сидеть и часами смотреть за этими маленькими ядерным взрывами, баюкая расшатанные работой нервы.
Неизвестно сколько дней продолжался бы процесс релаксации, но тут нашей соседке по общаге из Магадана пришла посылка в виде красной рыбы и она принесла какую-то ее часть, чтобы угостить нас с женой и снять первую пробу.
И вот тогда перед дегустаторами во весь рост встала проблема, ведь солёную рыбу нужно было чем-то запивать. Чаем - слишком банально, решили мы. За пивом надо куда-то бежать на ночь глядя, да и купить его в то время было уже не так просто. И тут с подоконника блеснула стеклянным боком пятилитровая банка с квасом. "Э!", - воскликнули мы в один голос и перенесли сосуд на стол.
Через пол-банки была доставлена из соседней комнаты очередная часть рыбы и вытащена из заначки палка вареной колбасы. К концу банки собравшиеся пели песни и призывали друг друга к взаимному уважению.
На следующий день участники russian kvas party чувствовали себя великолепно, были весьма довольны проведенным временем. Единственное, что оставалось загадкой вечеринки, это источник радужной эйфории. Возник ли он из эфемерных квасных градусов или родился в недрах душевного единения участников хорошей компании, неизвестно до сих пор.
Но с того момента я твердо верю, что даже яблочный сок способен выступить катализатором праздничного настроения в теплой и дружной компании. Главное, не забыть добавить немного сахара и дрожжей.
Показать полностью
Квас
Этим летом начал ставить квас и так до сих пор и пью.
Простой рецепт: на три литра воды - можно прокипятить предварительно - комнатной температуры (а точнее в диапазоне 22-27 гр.) делается закладка ржаных сухариков, пять столовых ложек сахара, изюма промытого ложку. Настаивается двое суток, затем переливается через марлю в тару. Оставшееся сусло убирается в холод. Добавляется по несколько ягод изюма и по чайной ложке сахара на каждую бутылку, и продолжается настой в комнате еще полтора-двое суток. Когда бутылки затвердели, охладить и пить.
Рецепт чуть посложнее: к суслу каждый раз добавляется по три столовых ложки покупной сухой квасной закваски. Тут уже можно полностью избавиться от изюма, так как сухая закваска содержит муку с естественными дрожжами. Остальные стадии прежние. Квас получается гораздо кислее и насыщеннее.
Более старые и исконные версии кваса ставились на муке.
Можно добавить в бутылки мелко нарезанный корень хрена - это будет Охренительно!
Сусло можно не убирать в холод, а сразу снова заливать водой с сахаром и процесс станет непрерывным.
Если любите квас - поставьте свой, и сразу забудете о магазинных переслащенных и газированных аналогах, при этом сохраните довольно прилично в деньгах.
На последнем фото выход продукта из пятилитровой банки.
Показать полностью
5
Ответ на пост «"Пельменная №1" на Проспекте Дзержинского (Новосибирск)»1
По юности часто бывал в Новосибирске, и в районе ЦУМа был небольшой ларек, со столиками на улице - кафе Уйгурской кухни. В последний раз(лет 6 назад) застал их уже в виде полноценной кафешки под крышей.
Там были лучшие манты в моей жизни. Карта сейчас не показывает это заведение, и местный товарищ говорит, что они то ли закрылись, то ли переехали.
Местные, может кто знает, закрылись они или можно будет при следующем посещении окунуться в детство?
Без рейтинга
«Пельменная №1» на Проспекте Дзержинского (Новосибирск)1
Зашёл просто поужинать пельменями, но всё оказалось немного интереснее.
Вход в «Пельменную №1»
Зал просторный, чистый. Оформлен с отсылкой ко временам СССР. Тут и Космонавт на стене, и вырезки из журнала «Крокодил» в рамках, и тени семи слоников и швейной машинки Zinger.
В меню пельмени, вареники, закуски типа яйцо под майонезом. Цены сверхдемократичные. Присутствует алкоголь: водка, коньяк, вино, портвейн, пиво.
Обратите внимание на объявление на барной стойке
Пельмени по-домашнему по 140 руб. за порцию 200 гр. Взял две порции.
К пельменям сметану (30 руб.), уксус (30 руб.) и хлеб (30 руб.).
Пельмени хорошие. Фарш свинина и говядина. Тесто приличное. Посыпаны не только рубленным укропом (куда без него), но и петрушкой. Даже удивительно за такие-то деньги! Думаю, наедитесь и одной порцией. Или полуторной.
Чебурек с мясом по 90 руб.
Большой, только что приготовленный чебурек с большим количеством начинки. Очень хорошо! Единственно, можно было сока внутри побольше. Но за такую цену грех придираться — в том же «ЧебурекМи» чебурек стоит минимум в два раза дороже.
Разумеется, ел я всё это не всухомятку.
Был буквально перед закрытием, народу немного
Взял 100 мл водки «Пять озёр» по 70 руб. за 50 мл. И запивать квас «Лидский» по 100 руб. за кружку 0,5 л и 55 руб. за стакан 0,2 л.
Квас подают в пивных кружках «Ностальгия», такие в точности я недавно себе купил в магазине через стену от этой пельменной. Водку — в небольшом графинчике.
Обратил внимание: пиво, квас и даже чипсы, стоящие на стойке — исключительно белорусские. Водка же — отечественная.
Оценка 9 из 10. Отличное место с демократичными ценами и колоритом. Всё, что попробовал — добротное и вкусное. Персонал дружелюбный.
Пить нужно с чувством, с удовольствием. Тянешься, стало быть, через стол к графинчику, наливаешь водку в рюмку. Опрокидываешь. И тут не нужно спешить с закуской! Вначале вкус прочувствуй, буквально на мгновение, а тем временем пельмешек в уксус окуни или в сметану, да в рот и отправь.
Показать полностью
10