Прогулки по Москве и МО.
2 поста
Рассольник.
Что понадобится?
Говядина на кости, кило (можно меньше)
Лук, чеснок, зелень, морковь, солёные огурцы, картофель. Всего в меру.
Крупа перловая.
Специи.
Крупа варится отдельно от сорока минут до полутора часов.
Кость говядины я варю полтора часа - бульон становится очень насыщен коллагеном. Можно меньше.
Обжарка с огурчиками до достижения их мягкости, минут двадцать.
После добавления в бульон поварить вместе двадцать минут.
Общее время готовки два часа.
За десять минут до готовности добавить нарубленную зелень с чесноком.
Подача со сметаной.
18+
И добропьющие иностранцы.
Декабрь 2019, Варадеро и Гавана.
Влад доволен волной на Пикабу. Всем спасибо!
До следующих рассказов.
Я снова сделал это!
В 1959 году на Кубе свершилась социалистическая революция, в ходе которой был изгнан ставленник Штатов Фульхенсио Батиста.
Но пробежимся в глубь истории. Хосе Марти, борец за свободу Кубы от испанской метрополии, заложил философские и идеологические основы социального движения независимой Кубы.
В 1895 году он принимал участие в освободительной операции, где и погиб в боях.
Влияние Марти на последующее развития социальной мысли не возможно переоценить. Фидель поднимал восстание уже против американского контрол над страной, цитируя именно мысли Хосе Марти об идее независимости.
В итоге долгих подготовительных мероприятий и неуспешных вылазок 1953 года, Фидель совместно с Че Геварой смогли пробиться с воды на захваченный режимом Батисты остров и провозгласили Кубинскую революцию.
Че Гевара, сын аргентинских интеллигентов, долго путешествовал по Южной Америке, когда познакомился с Фиделем Кастро и проникся левыми идеями социалистического государства. На долгие годы он стал воинствующим защитником угнетённых народных масс, пока не погиб в Боливии - перед этим сделав попытки военных акций в Африке, Конго, - пытаясь устроить там ещё одну революцию народа над власть держащими.
"Расстреливали, расстреливаем и будем расстреливать" - цитата из речи Че в ООН после успеха Революции.
И Марти, и Че захоронены в мавзолее в городе Сантьяго на Кубе.
Начиная с 1959 года, когда США были изгнаны из политической жизни острова, в отношении Кубы вводятся санкции: массовые эмбарго на ввоз товаров. Такая ситуация, к сожалению, сохраняется и сейчас. В 2023 году ко всем напастям добавился бензиновый кризис и литр топлива нынче стоит пять евро.
После обрушения экономических связей Кубы в результате решений США Советский Союз принимает решение восстановить дипломатические связи с островным государством. Далее дружба стран переходит формальные границы и мы начинаем активно помогать Кубе как экономически, так и военно. Последующий за размещением ядерных ракет карибский кризис 1962 года разрешился отзывом стратегических вооружений, одновременно с подписанием сша и СССР договора о не нападении на Кубу под гарантией советской военной машины. Кстати, РФ как правоприемница Союза в международном праве и по сей день гарантирует Кубе защиту в случае агрессии полосатых.
Продолжение о современных делах на Кубе чуть позже.