В студенческие годы работал в одном ресторане закупщиком. Обычно с утра заезжал на рынок за свежими продуктами, потом ехал в цех за выпечкой и в ресторан. Бакалею и сыпучие (мука, сахар и крупы) привозили другие поставщики. Закупал ещё оборудования и кухонную утварь когда это нужно было. Плюс как водитель возил администратора и остальной персонал по необходимости. Мы были частью одного большого бизнеса. Работа не сложная, но очень много ездил на машине, и постоянно стоял в пробках.
Как-то раз в канун Нового года один постоянный клиент захотел отметить у нас свой день рождения. Ресторан был относительно не дорогой, поэтому меню было стандартное. Именинник захотел чего-то интересного, администрация пошла ему на встречу и приготовила отдельное меню. Соответственно и доходы были уже другие от банкета. Все необходимое закупили заранее, но оставался не решенным вопрос с рыбой. Поставщик не смог найти для нас стерлядь. Если не знали, это вид из осетровых. Почему-то в те дни нигде не было данной рыбы.
Искали всем миром её на фирмах и рынках, тут нам повезло и смогли найти её в одном хозяйстве в области. Её могли довезти до половины пути, а оттуда мне надо было забрать её в город. Времени осталось часов 5-6 до банкета, весь город в пробках из-за праздников. Решено было ехать на метро. Уже через полтора часа я уже ехал обратно с термо сумкой полной рыбы обратно.
На станции Чистые пруды меня остановили стражи порядка, они решили проверить что за азиат с большой сумкой делает в центре города. Наверное я и в правду выглядел подозрительно. Тогда ещё не было так много курьеров как сейчас. Из-за того что я студент, меня обычно быстро отпускали после проверки документов, но не в этот раз. Спросили что в сумке, я честно ответил. Они немного удивились, и попросили открыть сумку. Когда они увидели что за рыба и сколько её у меня они удивились ещё больше. Я стал нервничать, что могу опоздать в ресторан. Они не торопились меня отпускать, наверное надеялись что я захочу откупиться. При том что ничего не нарушал, даже показал им чек за рыбу.
Тогда я решил блефануть по полной. Сказал что рыба для ресторана, который находится в посольстве Казахстана и пусть потом они сами объясняют консулу почему на банкете не было рыбы. Благо от метро до посольства было идти 3 минуты. А в ресторане посольства часто работали студенты из Казахстана.
Тут по выражению их лиц стало понятно, что в головах у них завертелись колёсики. И они понемногу начали осознавать, что ни денег, ни рыбы им сегодня не светит. Один из них даже тихо ругнулся, мол опять это посольство. Через 5 минут я уже бежал на работу счастливый и с рыбой.
