KOPOBAMilka

KOPOBAMilka

Почитательница (почитываю тут). Пописывала заметочки об испанской глубинке.
Пикабушница
31К рейтинг 381 подписчик 1 подписка 92 поста 76 в горячем
Награды:
За участие в поздравлении Пикабу с Днём Рождения С Днем рождения, Пикабу! За участие в Новогоднем видеопоздравлении 2022 5 лет на Пикабу За участие в поздравлении с Днем рождения Пикабу За участие в поздравительном видео
207

Собачья жизнь в Испании

Испании в плане защиты прав животных далеко до развитых стран, но в целом жить можно даже собакам :)

Собачья жизнь в Испании Испания, Собака, Овчарка, Море, Горы, Фотография, Пейзаж, Моё, Длиннопост

Первое, с чем я столкнулась, заведя пёсика, это отсутствие зон свободного выгула собак. Т.е. вот в муниципальном нормативе оно прописано, что собачку можно спускать с поводка только в отведенных для этого зонах, а таковых в нашем городке не было от слова совсем. И локальная полиция переодически штрафовала всех подряд. Если коротко, то мы подняли шмон, замутили сбор подписей, по результатам устроили сборище недовольных собачников, пригласили местную прессу, учинили ассоциацию от имени которой передали петицию с кучей подписей в мэрию. Результат: в городе есть несколько зон свободного выгула плюс теперь можно ходить с собачками по всем городским паркам, за исключением, конечно, детских площадок :))) Одна из "наших" прогулочных зон оч даже ничего, включает в себя русло реки (река таки горная, поэтому суть это ручей с газоном внутри каменного русла-кармана, когда оно заполняется, то реально жутко), лужайка с соснами да искусственный поливной канал (декоративный) с тополиной аллейкой. Пёсику всегда в том канале нравилось, с самого щенячества:

Собачья жизнь в Испании Испания, Собака, Овчарка, Море, Горы, Фотография, Пейзаж, Моё, Длиннопост

В этом же парке он учился быть хорошим мальчиком и теперь учит других:

Собачья жизнь в Испании Испания, Собака, Овчарка, Море, Горы, Фотография, Пейзаж, Моё, Длиннопост

Город маленький, всё очень компактно, наша ветеринарка как раз напротив. Туда ходим раз в год на прививки. В каждой провинции свои нормативы по прививкам от бешенства, ибо в Испании бешенства нет, но до прошлго года в нашей автономии прививка была обязательной и это значительно повышало стоимость визита. В городе несколько ветеринарок. Но с чем-то более серьезным лучше ехать в Сарагосу, от нас это 70км, 40 минут на машине. Перевозка собак дело ответственное и рассматривается в ПДД. Собак нельзя возить абы как, ни в коем случае на переднем сиденье. Либо в багажнике в перевозке, либо в багажнике с сеткой/прутьями, либо на заднем сиденье в сертифицированной шлейке, которую пристегивают к ремню безопасности и при этом обязательно, чтобы собака не имела возможности высовываться к водителю. Штраф могут вкатать нехилый в зависимости от того кто и где из полиции остановил и что при этом решат вменить. Поэтому мне пришлось продать мою игрушечку и взамен купить более вместительный внедорожник, чтобы пёсику было удобно. Пёсик у нас путешественник, любит горы, как и мы:

Собачья жизнь в Испании Испания, Собака, Овчарка, Море, Горы, Фотография, Пейзаж, Моё, Длиннопост

В горах тоже действует свой норматив, который, как это не странно звучит, не разрешает свободный выгул собак. В заповедниках и национальных парках с этим может быть строже, если стражи порядка увидят, что ваша собака беспокоит местную фауну. При этом у нас процветает охота. В том числе, охота с собаками. А местную фауну беспокоят отары овец на вольном выпасе. Нестыковочка, однако. В принципе, всем будет плевать, лишь бы ваша собака была воспитанной и никому не мешала. Кому может мешать хороший мальчик?

Собачья жизнь в Испании Испания, Собака, Овчарка, Море, Горы, Фотография, Пейзаж, Моё, Длиннопост

Нормативы это очень интерсный момент. В каждом отдельно взятом муниципалитете есть свой свод правил для собачников. В том числе и на пляжах. Есть муниципалитеты, которые разрешают гулять с собаками на пляже в определенное время утром и вечером. Есть пляжи, где можно находиться с собакой весь день в любое время года. Есть пляжи, где нельзя приходить с собакой. Если вдруг едете отдыхать с собачкой, обязательно интересуйтесь местной нормой (ordenanza municipal). По факту, если собака никому не мешает, до вас никому не будет дела. А пёсик не только горы любит, но и море оч даже уважает:

Собачья жизнь в Испании Испания, Собака, Овчарка, Море, Горы, Фотография, Пейзаж, Моё, Длиннопост

Отдых с собакой достаточно популярен в Испании. Есть отели и апартаменты, которые разрешают собак. В отелях часто за это придется доплатить небольшую сумму, в некоторых это совершенно бесплатно. Минус отеля, это то, что собаку нельзя оставлять одну в номере. Могут быть исключения: в одном отеле обед/ужин был оч формальным и в зал собак не разрешали, как и в SPA (этому собачьему х... хорошему мальчику и там бы понравилось), а вот в другом была терраса, где можно было обедать с собакой. С апартаментами в этом плане проще, там как дома, только вид более отпускной:

Собачья жизнь в Испании Испания, Собака, Овчарка, Море, Горы, Фотография, Пейзаж, Моё, Длиннопост

Часто при заказе можно увидеть, что "разрешены собаки до 10-15кг". Это решается одним звонком. Мне было достаточно сказать, что мой пёсик вполне себе городской, живет в квартире, к путешествиям и отелям привычен и проблем не доставляет, только вот весит он 55кг. Без проблем даже в Андорре. Деньги деньгами, а играть в океанском прибое с пёсиком -- это бесценно!

Собачья жизнь в Испании Испания, Собака, Овчарка, Море, Горы, Фотография, Пейзаж, Моё, Длиннопост

На счет поводков и намордников тоже есть пунктик в нормативах. Собаки так называемых потенциально опасных пород (ротвейлеры, питбули, аргентинские доги) не только должны быть в наморднике, но и у хозяина должна быть спарвка от психиатра, на подобие справки для разрешения на ношение оружия. По факту, тут даже собаки добрее, как сказал мне один бывший соотечественник, когда я только сюда перебралась. И он оказался совершенно прав. Встретить злобную собаку в качестве компаньона это что-то нереальное. Они такие милые, что даже в глазах двоится иногда:

Собачья жизнь в Испании Испания, Собака, Овчарка, Море, Горы, Фотография, Пейзаж, Моё, Длиннопост

Это его подружка по прогулкам в горах и предгорьях:

Собачья жизнь в Испании Испания, Собака, Овчарка, Море, Горы, Фотография, Пейзаж, Моё, Длиннопост

Еще отличный вид отпуска с собачкой, это аренда домика или даже виллы, зависит от нужд и пристрастий каждого. Только аренду надо резервировать оооочень заранее, особенно на разгар сезона, но оно того стóит:

Собачья жизнь в Испании Испания, Собака, Овчарка, Море, Горы, Фотография, Пейзаж, Моё, Длиннопост

Выбор есть на все вкусы и кошельки. Получается душевно, красиво, нестандартно. Но в наших горах тоже чудесно и замечательно:

Собачья жизнь в Испании Испания, Собака, Овчарка, Море, Горы, Фотография, Пейзаж, Моё, Длиннопост

Пасторально и разнообразно. И места всем хватает:

Собачья жизнь в Испании Испания, Собака, Овчарка, Море, Горы, Фотография, Пейзаж, Моё, Длиннопост

В любое время года и в любой компании:

Собачья жизнь в Испании Испания, Собака, Овчарка, Море, Горы, Фотография, Пейзаж, Моё, Длиннопост

Да и рядом с городом есть совершенно неописуемые просторы:

Собачья жизнь в Испании Испания, Собака, Овчарка, Море, Горы, Фотография, Пейзаж, Моё, Длиннопост

где можно повалять дурака, пока хозяйка тебя зовет:

Собачья жизнь в Испании Испания, Собака, Овчарка, Море, Горы, Фотография, Пейзаж, Моё, Длиннопост

А еще можно потоптать поля пшеницы, гоняясь за зайцами (а один раз даже за кабаном):

Собачья жизнь в Испании Испания, Собака, Овчарка, Море, Горы, Фотография, Пейзаж, Моё, Длиннопост

В общем, жить можно. Всё, хороший мальчик нагулялся, можно ехать домой:

Собачья жизнь в Испании Испания, Собака, Овчарка, Море, Горы, Фотография, Пейзаж, Моё, Длиннопост

Конечно же у всех собак должен быть чип и медицинская книжка. А если что-то с вашим питомцем приключилось плохое, то кроме ветеринаров общего профиля есть еще узкоспециализированные ветеринары, например, травматологи или онкологи. Кроме всех прочих благ современной медицины, собака вполне может получить курс иглоукалывания обезболивающего и/или расслабляющего. Очень хорошо идет на постоперационных реабилитациях, говорят. Есть собачьи медстраховки даже, о как.

Любите своих питомцев и хорошего всем времени суток!

Собачья жизнь в Испании Испания, Собака, Овчарка, Море, Горы, Фотография, Пейзаж, Моё, Длиннопост
Показать полностью 19

Испанская пичалька: сборная вылетела с ЧМ 2018!!!!111адинадинадин...

Хлеб и зрелища нужны массам и футбол вполне себе занимает первую нишу мозгопромывательных средств. Чуть ли не первое, на что я обратила внимание, перебравшись в Испанию, это футбольные новости. Нет, вы не поняли: Футбольные Новости О-О. Много-много футбольных новостей. Буквально все футбольные события, вроде королевского кубка, лиги чемпионов и местных футбольных встреч 2го и 3го дивизиона. Включаешь новости, а там заголовком что-то вроде: "Реаль Мадрид" снова-здорова того-сего, или: "Севилья" опять двадцать пять. Будто больше ничегошеньки ни в мире, ни в стране не случилось более важного и значительного, чем очередной футбольный матч.

Вот и сегодня все эти ваши интернеты и тиливизиры очень много, долго и трагично обсуждают вылет сборной Испании с ЧМ.

Самый красноречивый мем гласит: "Дорога домой"

Испанская пичалька: сборная вылетела с ЧМ 2018!!!!111адинадинадин... Испания, Футбол, Жизнь, Моё

Несколько дней, да что там дней, пока ЧМ не закончится, новостные каналы всех рангов будут обсуждать скучную неэффективность команды и гнобить вратаря. Как еще траур не объявили? непонятненько мне.

И да, тут уже говорят о "проклятии русского ЧМ". Что там у вас с последней битвой экстрасенов-то было?

148

Испанские прохладительные напитки

У нас сегодня в 12:07 мадридского времени началось лето. Да, смена сезонов тут официально происходит астрономически, а не календарно. Так вот сидела я нынче в кафешке, потягивала granizado и подумала: а ведь у меня есть подписчики на пикабу! А-фи-геть, конечно, но они, которые вы, еще и прибавляетесь! А прямщас лето, отпуска, а вдруг кто из них(вас) как ломанется на испанщину отдыхать, а я-то и не рассказала про некоторые особенности испанского прохладительного питья. Надо исправить.

Испанские прохладительные напитки Испания, Еда, Гастрономия, Лето, Отпуск, Заграница, Длиннопост

Сразу предупреждаю, что все прохладительные напитки (refrescos) в Испании подаются не только очень холодными, свежевыловленными из холодильника, но и с весьма щедрым количеством кубиков льда. Для непривычных к такому зубам может быть некомфортно, поэтому, если заказываете колу (обычно тут это кока-кола, реже пепси), или любой другой швепс-спрайт-нести-фанту, лучше поначалу просите безо льда (sin hielo = син йéло), иначе получите в стакане половину Антарктиды. Да, фанта, как марка, тут есть не во всех барах, но везде есть аналог шипучки "типа фанта" как апельсиновый, так и лимонный (naranjada = наранхáда).


Из очень-очень типичного можно попробовать сладкий прохладительный напиток horchata (орчáта) de chufa (чУфа), делают его из клубеньков растения с одноименным названием. Википедим: Чуфа, или Сыть съедобная, или земляной миндаль (лат. Cyperus esculentus) — многолетнее травянистое растение семейства Осоковые (Cyperaceae), культивируемое как пищевое растение из-за съедобных клубеньков на корнях. Чуфа произрастает в областях Северного полушария с климатом от умеренного до субтропического. Родиной её считается Средиземноморье и Северная Африка.

Испанские прохладительные напитки Испания, Еда, Гастрономия, Лето, Отпуск, Заграница, Длиннопост

Вода, сахар и чуфа --> получается орчáта. Вкус на что похож? На орчату и похож :) Питье сладкое, калорийное, можно сказать, что это энергетик, с высоким содержанием витаминов и минералов, но также и глюкозы (в него ж сахар добавили!). Из орчаты делают также и мороженое. Орчату можно пить в кафешках, особенно хорошо идет на десерт или на полдник. А можно купить в супермаркете, есть разных марок, чаще всего продается в пластиковых бутылках:

Испанские прохладительные напитки Испания, Еда, Гастрономия, Лето, Отпуск, Заграница, Длиннопост

Еще из типичного прохладительного хочу отметить гранизáдо (granizado). Это буквально молотый лед с добавлением сока или сиропа, или даже кофе. Заказываем гранизадо в барах и кафешках, где есть такие аппараты:

Испанские прохладительные напитки Испания, Еда, Гастрономия, Лето, Отпуск, Заграница, Длиннопост

В них этот самый молотый лед и крутится. Самые популярные гранизадо из апельсина (granizado de naranja), лимона (de limón), кофе (de café), арбуза (de sandía), орчаты (de horchata). В таких же аппаратах держать и орчату, чтобы взвесь чуфы равномерно перемешивалась с водой и сахаром. А гранизадо подают в стаканах с соломинкой и иногда с ложечкой. Сидишь на террасе, потягиваешь подтаивающий лед и отдыхаешь от зноя:

Испанские прохладительные напитки Испания, Еда, Гастрономия, Лето, Отпуск, Заграница, Длиннопост

Любителям кофе можно к собственно кофе (который тут отменный, за оооочень редким исключением, которое нужно умудриться найти), можно попросить лед. Это так и называется -- кофе со льдом = café con hielo (кафé кон йéло). Вам подадут кофе, обычно черный, и стакан со льдом:

Испанские прохладительные напитки Испания, Еда, Гастрономия, Лето, Отпуск, Заграница, Длиннопост

Добавляешь сахар по вкусу и выливаешь в стакан на лед. Неспеша пьешь освежающий свежесваренный кофе. Можно просить кофе с молоком со льдом или любой другой нужный вариант. Имхо, это гораздо лучше, чем гранизадо де кафе.

В обеденном меню часто можно встретить "томатный суп" gazpacho (гаспáчо). Только это не суп, и он не совсем томатный :) Но в меню присутствует и это вкусно, питательно и прохладительно, конечно же. Готовят гаспачо из перетертых в пюре свежих овощей: помидорки, перчика, огурчика, лучка репчатого и чесночка с добавлением оливкового масла и хлеба. Так что это вовсе не томатный сок, и не надо мне тут ваших инсинуаций! В ресторане это подается как холодный суп, в плошечке, а к нему обязательно идут художественные добаки тех же помидорок, огурчиков, тостиков... Сыпешь в плошечку и дегустируешь неспешно:

Испанские прохладительные напитки Испания, Еда, Гастрономия, Лето, Отпуск, Заграница, Длиннопост

Можно делать дома, но это немного муторно, ибо довести гаспачо до нужной консистенции удается не сразу, и его еще надо процеживать. Возня, короче. Проще купить в магазине. Продается в тетрабриках, разных марок, разных подвидов типа "традиционный" или "мягкий" или "андалузский". Но для дома питье очень удобное, вкусное и полезное (взболтать перед употреблением). Я постоянно летом покупаю:

Испанские прохладительные напитки Испания, Еда, Гастрономия, Лето, Отпуск, Заграница, Длиннопост

Вот как-то так оно и пьется :)

Показать полностью 8
45

Испанская глубинка: Villanua MotorShow

Интересный fin de semana (уикэнд по-вашему, значит) в наших окрестностях выдался. В деревушке Bolea (Болéа) черешневая ярмарка, в пиренейском Сайенте (Sallent de Gállego) ведьмачий фоклор и прочий шабаш, у нас в городе кинофестиваль(чик), но мы решили метнуться в горную деревушку Вийануа (Villanúa), что в Центральных Пиренеях, там проходила двухдневная тусовка авто-мото всех мастей. Уже 7я по счету. 7 тысяч зрителей, 300 машин, мото, картов и грузовиков, 40 пилотов, зал с симуляторами, небольшой трек для показательных выступлений на грунте и на асфальте, мототриал... Уф! А еще два грузовика, участвовавших в Дакаре 2017 и 2018. И это всё в обрамлении гор:

Испанская глубинка: Villanua MotorShow Испания, Уэска, Заграница, Авто, Длиннопост, Фотография, Моё, Горы

Триальщики выпендривались на чем попало, но в строго отведенном закутке:

Испанская глубинка: Villanua MotorShow Испания, Уэска, Заграница, Авто, Длиннопост, Фотография, Моё, Горы

Внедорожники ныряли в канавы и выныривали из них под аплодисменты:

Испанская глубинка: Villanua MotorShow Испания, Уэска, Заграница, Авто, Длиннопост, Фотография, Моё, Горы

Те, кто не нырял, кучковались по клубным сообществам:

Испанская глубинка: Villanua MotorShow Испания, Уэска, Заграница, Авто, Длиннопост, Фотография, Моё, Горы

Другие просто красовались на парковке, в ожидании показательных выступлений на асфальте (типа "дрифт"):

Испанская глубинка: Villanua MotorShow Испания, Уэска, Заграница, Авто, Длиннопост, Фотография, Моё, Горы

Народу было полно, но меня интересовали машинки, и я как-то умудрялась фоткать их без этих двуногих, мельтешащих вокруг:

Испанская глубинка: Villanua MotorShow Испания, Уэска, Заграница, Авто, Длиннопост, Фотография, Моё, Горы

А машинок там было на все вкусы:

Испанская глубинка: Villanua MotorShow Испания, Уэска, Заграница, Авто, Длиннопост, Фотография, Моё, Горы

Многие, (самые-самые недотроги, наверно), стояли за ограждениями, но в наше время человека, фотографирующего на фотокамеру, а не на мобильник, снова воспринимают как что-то более серьезное, ну или это из-за того, что я блондинка, не знаю, но мне даже просить не приходилось -- зазывали, показывали, рассказывали,  а я просто фоткала, довольная, как слон:

Испанская глубинка: Villanua MotorShow Испания, Уэска, Заграница, Авто, Длиннопост, Фотография, Моё, Горы

И еще, и еще:

Испанская глубинка: Villanua MotorShow Испания, Уэска, Заграница, Авто, Длиннопост, Фотография, Моё, Горы

и снова:

Испанская глубинка: Villanua MotorShow Испания, Уэска, Заграница, Авто, Длиннопост, Фотография, Моё, Горы

и опять:

Испанская глубинка: Villanua MotorShow Испания, Уэска, Заграница, Авто, Длиннопост, Фотография, Моё, Горы

Божечки, это чистый восторг! ноооо... еще был вот этот красавец:

Испанская глубинка: Villanua MotorShow Испания, Уэска, Заграница, Авто, Длиннопост, Фотография, Моё, Горы
Испанская глубинка: Villanua MotorShow Испания, Уэска, Заграница, Авто, Длиннопост, Фотография, Моё, Горы

MAN испанского пилота Jordi Juvanteny (Йорди Жувантени), чел принял участие в 24 Дакарах!!! К сожалению, в последнем ралли он крепко засел всеми вот этими 12ю тоннами в дюнах, из которых его вызволяли тяжелой техникой. Жалко, классный дядька. И мы с ним пообщались. Совершенно того не ожидая и не планируя. Не виноватая я, он сам пришел!

Испанская глубинка: Villanua MotorShow Испания, Уэска, Заграница, Авто, Длиннопост, Фотография, Моё, Горы

А муж мой ему такой: "Жаль, что так с той говняной дюной вышло, конечно, но ты только про Камазы ничего эдакого не ляпни, а то у меня жена... того... русская она". Тролль он у меня, ага. А я с фотиком такая всё подряд общелкиваю, ага, ага, мол, русские мы, грузовички уважаем, и папенька наш водителем был на грузовике, нравится нам такое всякое. А Йорди такой: "ну и чего тогда стесняешься? лезь в кабину!". Сцуко, там же высоко, офигеть, оно ж на высокой подвеске! А я чё? я полезла :))))) ыыыы... Иначе зачем мне ноги длинные?

Испанская глубинка: Villanua MotorShow Испания, Уэска, Заграница, Авто, Длиннопост, Фотография, Моё, Горы

Теперь у меня есть фотка на память :)

А Йорди потом еще попылил на зрителей немного, типа показательно:

Испанская глубинка: Villanua MotorShow Испания, Уэска, Заграница, Авто, Длиннопост, Фотография, Моё, Горы

Вот такой уикэнд в наших испанских 2,71бенях. Всем безопасности на дорогах и в горах!

Испанская глубинка: Villanua MotorShow Испания, Уэска, Заграница, Авто, Длиннопост, Фотография, Моё, Горы
Показать полностью 17
51

Другая Испания: Центральные Пиренеи (Уэска)

Как мы уже выяснили, Испания это не только море и солнце, но еще и снег, холод, горы, альпийские луга и всякое такое. Сидела, ленилась, никого не трогала, но завтра мы едим поглазеть на мотор-шоу в горной деревушке в Пиренеях (вот и темка вызрела), а раз уж у меня откуда-то взялись подписчики и они множаться о_О (кто все эти люди и чего им от меня надо?!), так что теперь вам придется читать мою писанину время от времени.

Другая Испания: Центральные Пиренеи (Уэска) Испания, Пиренеи, Горы, Уэска, Жизнь, Фотография, Моё, Длиннопост

Центральные Пиренеи, они же Пиренеи Уэски (Pirineo oscense), это такой кусочек планеты, аккурат в центре одноименных гор. По прямой -- совсем близко от моего дома, но это ж горы и предгорья, а значит, по прямой только вертолет спасателей летает, простым смертным на машине надо петлять по горным серпантинам. В любом случае, за час-другой можно добраться до очень живописных мест, а если еще потом пешочком да с рюкзачком... ЭэээхЪЪЪ... было дело, ходила:

Другая Испания: Центральные Пиренеи (Уэска) Испания, Пиренеи, Горы, Уэска, Жизнь, Фотография, Моё, Длиннопост

Эт пик Castillo d'Acher (2384м). Но высокогорные маршруты они, конечно, не для всех, по множеству причин, так что придется довольствоваться моими фотками и фотками меня, просто, чтоб знали, с кем связались ;)

В наших Пиренеях даже трехтысячники есть разных уровней сложности, например, Garmo Negro (3051м):

Другая Испания: Центральные Пиренеи (Уэска) Испания, Пиренеи, Горы, Уэска, Жизнь, Фотография, Моё, Длиннопост

И это вам не Швейцария, никаких фуникулеров, только хардкор, тут до пиков надо ножками топать. Зато виды того стóят и все усилия окупаются многократно. Вот зацените вид с этого самого пика Гармо Негро на санаторий Пантикоса (Panticosa):

Другая Испания: Центральные Пиренеи (Уэска) Испания, Пиренеи, Горы, Уэска, Жизнь, Фотография, Моё, Длиннопост

Фуникулеры, конечно, есть. На горнолыжных станциях. Некоторые работают и летом, для туристов, которые хотят пофоткаться на фоне гор. Для многих это просто настоящее открытие -- горнолыжные курорты в Испании.  Вот, к примеру, Candanchú (КанданчУ) на самой границе с Францией (фотка винтажная, еще на пленку снимала):

Другая Испания: Центральные Пиренеи (Уэска) Испания, Пиренеи, Горы, Уэска, Жизнь, Фотография, Моё, Длиннопост

Кстати, об открытиях. У нас традиционным танцем не является фламенко, да и костюмы слегка отличаются от оборчатых юбок. В типичной горной деревушке Ансó (Ansó), среди каменных домочков с ажурными каминными трубами, ежегодно проходит Día del Traje (день национальной/региональной одежды), считается культурной достопримечательностью, а выглядит костюм вот эдак (фотку нагуглила):

Другая Испания: Центральные Пиренеи (Уэска) Испания, Пиренеи, Горы, Уэска, Жизнь, Фотография, Моё, Длиннопост

О, деревушки! Это отдельная тема. Есть милые, есть очень милые, есть охрененно красивые, и всё прям вот тут, на задворках! Доведется побывать поблизости -- не пожалейте времени, загляните. Впечатляет и сильно отличается от всей остальной Европы. Вот вам еще одна моя винтажная фока -- церковь деревушки Тóрла (Torla) на закате на въезде в национальные парк Ордэса:

Другая Испания: Центральные Пиренеи (Уэска) Испания, Пиренеи, Горы, Уэска, Жизнь, Фотография, Моё, Длиннопост

Раз уж я добралась до своих старых пленочных фоток, то вот вам на десерт буддийский храм в местечке Панийо (Panillo):

Другая Испания: Центральные Пиренеи (Уэска) Испания, Пиренеи, Горы, Уэска, Жизнь, Фотография, Моё, Длиннопост

Прикольно, едешь себе по испанским 2,71беням, а тут буддийский храм!

Другая Испания: Центральные Пиренеи (Уэска) Испания, Пиренеи, Горы, Уэска, Жизнь, Фотография, Моё, Длиннопост

В горных деревушках можно найти много всяких забавностей, например, полуручного кабана:

Другая Испания: Центральные Пиренеи (Уэска) Испания, Пиренеи, Горы, Уэска, Жизнь, Фотография, Моё, Длиннопост

Сами вы чучело! это он позирует, вдумчиво, неспеша, а потом просит мзду, довольно настырно просит. Эт вот моя мамаша делится со зверушкой куском бутерброда:

Другая Испания: Центральные Пиренеи (Уэска) Испания, Пиренеи, Горы, Уэска, Жизнь, Фотография, Моё, Длиннопост

Остановите меня кто-нибудь! у меня слишком много фоток!!! Альпийские луга, озера с кристально прозрачной водой, вершины...

Другая Испания: Центральные Пиренеи (Уэска) Испания, Пиренеи, Горы, Уэска, Жизнь, Фотография, Моё, Длиннопост

Вода нереально прозрачная, а когда ее довольно много, цвет бирюзовый или даже темно-синий:

Другая Испания: Центральные Пиренеи (Уэска) Испания, Пиренеи, Горы, Уэска, Жизнь, Фотография, Моё, Длиннопост

уф... Слишком много получилось фоток для оного поста, да? Ну, сами виноваты -- молчите, как рыбы об лёд, а мне придумывай посты для вас. Ишь!

Пёсика вам на последок:

Другая Испания: Центральные Пиренеи (Уэска) Испания, Пиренеи, Горы, Уэска, Жизнь, Фотография, Моё, Длиннопост
Показать полностью 14
50

Испанская глубинка: маленький город с большим футболом.

Мало кто не согласится, что футбол это самая глобальная из всех религий, со своими храмами и идолами. Нет такого захолустья, где бы дети не гоняли мяч, мечтая хоть раз в живую увидеть игру какой-нибудь знаменитой команды далекой страны. Я вот ни разу не поклонница футбола, но даже мне известно, что испанская лига одна из самых популярных в мире. За играми команд первого дивизиона следят толпы болельщиков по всему миру. Кто хоть раз не слышал слов Барса или Реаль Мадрид? Так вот на следующий сезон в список команд добавилась еще одна: S.D. Huesca (Спортивное сообщество Уэска). Ага, это случилось. Вчера местная команда Уэски досрочно (за две игры до окончания сезона) получила путевку в Первый Дивизион Испании.

Испанская глубинка: маленький город с большим футболом. Испания, Футбол, Уэска, Жизнь, Моё, Длиннопост

Играли на другом конце страны, в галисийском городе Люго. И выиграли 0:2. Кажется, местные еще не очень понимают, что произошло, но уже празднуют. Кричали, бибикали, даже пулялись петардами. Просто представте: город с населением 52 тысячи человек (52223 по данным 2017 года) получил футбольную команду, которая будет играть в Первой Лиге. Представили? Это как... как... я вот даже так сходу не знаю с чем сравнить.

Испанская глубинка: маленький город с большим футболом. Испания, Футбол, Уэска, Жизнь, Моё, Длиннопост

Сегодня возвращается команда и вечером им устраивают победное шествие по городу. Может, даже схожу зафоткаю такой исторический момент. Тут по радио говорят (и я этому даже могу поверить), что Кристиано Рональдо уже спросил, есть ли в Уэске аэропорт, хыыы... Да, у нас есть аэропорт. Да, там даже иногда бывают самолеты. Но мне еще сложно представить, как на местный крохотный стадион Alcoraz (Алькораз) на 5800 зрительских мест приедут играть Барса, и Атлетико де Мадрид, и все остальные такие именитые команды. Зато у местных уже в эти выходные есть возможность посмотреть на своем домашнем стадионе игру команды первого дивизиона, ведь Уэска еще должна доиграть два матча второй лиги.

Такие дела :)

Испанская глубинка: маленький город с большим футболом. Испания, Футбол, Уэска, Жизнь, Моё, Длиннопост
Показать полностью 3
85

Испанское застолье: как выбрать вино

На носу период отпусков, и хотя я уже кое-что писала об особенностях испанской культуры еды, решила вот поделится заметками, как это самое вино выбрать и не опозориться  ломать голову. Переодически читаю комментарии вроде "попросили полусухое, а они даже не понимают, что это такое, фу-фу-фу" или "мы вот пили Риоху, очень рекомендую", или даже "хотели душевно посидеть в ресторане с коньячком...". Мдаа... Об чьём это я? Коньячок или водочка под закусочку на обед тут в ресторанах не подадут, ибо это не часть еды, а диджестик, который можно употребить, например, в виде стопочки (chupito) после еды, после того, как съели десерт и выпили кофе, вот тогда вам предложат выбрать ликер или что покрепче, чтобы неспеша переварить обед или ужин за разговором. На домашних посиделках, кстати, это тоже принято в таком виде. Но вернемся к обеду и к вину.

Испания -- третий по объему производитель вина, сразу после Франции и Италии, поэтому побывать в Испании и не попробовать местных вин это явный нонсенс. Вин здесь много и они весьма разнообразны. Есть игристые, белые, розовые, красные, десертные... В каждом регионе есть свое особенное, местное производство того или иного типа вина и/или другого алкогольного напитка. Лично я рекомендую информироваться перед поездкой и дегустировать либо в ресторане, либо в винодельне. Энотуризм нынче на подъеме и при многих винных погребах есть не только рестораны, но и отели, а также проводятся всевозможные туры с посещением самых интересных виноделен.

Испанское застолье: как выбрать вино Испания, Вино, Гастрономия, Туризм, Заграница, Еда, Отпуск, Длиннопост

Итак, отпробовать хорошего или даже отменного вина можно в большинстве баров и ресторанов, всё зависит от предпочтений и от кошелька. Ясен пень, что к морепродуктам гораздо гораздее будет белое вино, но это вовсе не догма, хотя, если вы в Галисии, то просто обязаны попробовать тамошнее Albariño (альбариньо), назвываемое так по сорту винограда там произрастающего, хотя этот сорт также культивируют в Кантабрии, в Кастилье и Леоне и в Каталунии. Вино с подвохом: пьется аки вода, шибает в голову незаметно и без промаха %)

Вина в целом в Испании классифицируются по региону производства, он же Denominación de origen, например: D.O. Rioja, D.O. Somontano, D.O. Ribera de Duero, etc. Следом идет классификация выдержки вина:


-- молодое вино (vino joven), с выдержкой не более полугода в бочке или и того меньше, то самое vino de mesa которое обычно включено в меню. В зависимости от качества урожая, может быть очень неплохим, а может быть так себе, но вполне годным для разбавления сладкой газировкой (Gaseosa) которую часто подают на стол к такому вину.


-- crianza, вино, как минимум, с двухлетне выдержкой, из которой не менее полугода в бочке.


-- слово "reserva" на этикетке это уже сам по себе показатель качества и соотвествует трехлетней выдержке, из которых минимум год в бочках. Для розовых и белых вин чуть меньше.


-- а вот gran reserva выдерживается пять лет, из них 18 месяцев в бочке.


Так что теперь, увидев кату вин в ресторане, вы уже будете аморально готовы немного понять что к чему ;) и откуда вырастают цены.


Идем дальше. Сам по себе период выдержки еще не гарантирует, что вино вам обязательно понравится. Многое зависит от сорта винограда, который использовали для его производства. Его или их указвывают на этикетке. Самый известный и самый популярный это сорт Tempranillo, родом из Риохи. У него очень интересная история, которую я рассказывать не собираюсь ,  и характеристики, дает яркий вкус и хорошо сочетается с другими сортами винограда, как  garnacha, mazuela, graciano, merlot или cabernet sauvignon. Ну, вот вы и знаете еще несколько интересных слов, которые сможете легко найти на этикетке в магазине. И каждый из этих сортов обладает собственными вкусовыми особенностями.

Но и это еще не всё в самостоятельном выборе вина. Пожалуй, самое важное, это качество урожая. И качество это напрямую зависит от погодных условий каждого года. Куды бечь?! Што делать?! Спокойно, я дам вам лайфхак: классификация урожая по годам, она же clasificación de añadas (просто вбейте в поисковик и наслаждайтесь). Там вы найдете кликабельные таблички с годами урожая по каждому D.O. примерно такого вида:

Испанское застолье: как выбрать вино Испания, Вино, Гастрономия, Туризм, Заграница, Еда, Отпуск, Длиннопост

Каждому году соответствует определенная класификация:

E -- excelente, т.е. превосходный урожай.

MB -- muy bueno, он же оч хороший урожай.

B -- bueno, который хороший, читай "нормальненький".

R -- regular, что значит "так себе".


Лайфхак плюс: смотрим на понравившееся D.O., например, наш местный Somontano:

Испанское застолье: как выбрать вино Испания, Вино, Гастрономия, Туризм, Заграница, Еда, Отпуск, Длиннопост

выбираем годы с классификацией "Е", например, 2010, ищем на этикетке "reserva" или еще лучше "gran reserva" и получаем 100% профит качества:

Испанское застолье: как выбрать вино Испания, Вино, Гастрономия, Туризм, Заграница, Еда, Отпуск, Длиннопост

В любом супермаркете можно дешево купить вино гарантированного отменного качества. Почему? да потому, что есть марки вин, поставленные на поток, производятся для ширпотреба и покупаются массово в супермаркетах. От тех же самых производителей можно найти и очень дорогие вина той же классификации, того же урожая, того же сорта винограда,  но с другим коммерческим названием, ибо их производят в более малом количестве и продают в специализированных магазинах гурмет и в ресторанах. Разброс цен на очень хорошие вина в супермаркетах просто огромный, как и выбор. Ну и еще один плюс к цене: чем вино старше, тем его меньше в продаже, да еще с годами вина участвуют в разных конкурсах, и если вину присудили медальку за качество, можете не сомневаться, что бутылка, стоившая 3 евро, после присуждения знака отличия значительно вырастет в цене.


И я просто обязана упомянуть самое летнее испанское алкогольное удовольствие: Sangría (ага, она самая, СангрИя). В летнюю жару, да за обедом, да на террассе ресторана и разок не заказать сангрию это преступление. Полагаю, что многие таки пробовали сангрию из тетрапака. Знайте и стыдитесь -- Это не наш метод!!!

Испанское застолье: как выбрать вино Испания, Вино, Гастрономия, Туризм, Заграница, Еда, Отпуск, Длиннопост

Вам стало стыдно? и правильно. Ибо нефиг! В хорошем ресторане вам сделают хорошую сангрию да еще и спросят, предпочитаете ли вы более сладкую и более алкогольную. Разница существенная, знаете ли. Хорошая сангрия может получиться только из хорошего вина, поэтому в домашних условиях ее лучше готовить не жмотясь, и выбрав красное вино как вы уже умеете. Классический рецепт включает красное вино, резанный апельсин и лимон, иногда еще и персик/яблоко/грушу, при этом из лимона выжимается сок, а остальные фрукты режутся кубиками, по вкусу можно добавлять сахар, а также ликер или брэнди. Если сангрия делается дома, то фрукты надо залить вином и оставить часа на три, а вот в баре/ресторане вам подадут кувшин с мешалкой, чтоб выжать из фруктов вкус. Газировку добавляют в кувшин непосредственно перед подачей.

Испанское застолье: как выбрать вино Испания, Вино, Гастрономия, Туризм, Заграница, Еда, Отпуск, Длиннопост

Чудесный освежающий напиток :) Обманчивый по эффекту.


Пейте умеренно, пейте ответственно! ну и вот вам практикум: какое из этих вин лучше выбрать?

Испанское застолье: как выбрать вино Испания, Вино, Гастрономия, Туризм, Заграница, Еда, Отпуск, Длиннопост
Показать полностью 7
Отличная работа, все прочитано!