KOPOBAMilka

Она же Cesta de Navidad. Любезные господамы подписчики, откуда вы беретесь и что вам надо, я теперь чувствую себя обязанной что-нибудь запостить. Хорошо, что темка образовалась сама собой, когда муж принес на днях с работы вот такую коробочку:

Это ежегодная вариация рождественского презента от фирмы/предприятия для своих сотрудников. Форма и содержание могут меняться из года в год, в зависимости от доходов предприятия, местных традиций, щедрости руководителей, количества работников, etc...

В пределах одного предприятия, как правило, содержимое рождественской корзинки одинаково для всех, независимо от ранга:

В этой, как уже традиционно, предпочтение отдается местным и региональным продуктам: сыр, паштет, два вида колбасы, оливковое масло, спаржа, персики в сиропе, туррóн, польворóнес, две бутылки вина, шампанское и поздравительная открытка:

На первый взгляд довольно скромно, не правда ли? Неправда. Ибо только вот эта пластиночка, сделанного вручную туррона, стоит в магазине порядка 7 евро. Теперь сложим всё вместе и умножим на число работников предприятия... В общем, хоть такие корзинки, (которые не всегда корзинки, а чаще коробки разных форм и размеров), заказываются оптом, фирме влетают в копеечку. Но традиция, понимаешь.

А вот я помню, как в докризисные времена, коробочки были пожирнее да погуще, кроме вина и шампанского в них присутствовали ликеры затейливые да виски недешевые, да и само вино обязательно присутствовало и белое, и красное, и розовое. И сладостей было не на один зубок, а на целую вставную челюсть и попослипательство. И консервы разнобезобразные, включая морепродукты из недешевых. И нередко, даже в довольно скромных фирмах, давали хамон, да не кусочки в вакуме, а прям вооооттакенную ногу... Эх, были же времена! Нагуглила даже специально:

После 2008го года рождественские корзинки измельчали, а в некоторых фирмах даже совсем исчезли, но с 2014 как-то снова всё оживилось. А традиция такая в Испании укоренилась с середины ХХ века. Поначалу такие презенты выдавались в госконторах всяких, а после и частные передприятия подхватили тенденцию. Также корзинки иногда дарят частным порядком, их уже готовенькие и упакованные по всякому можно купить в розницу в супермаркетах. Некоторые фирмы дарят такие корзинки особо ценным клиентам. Цены, в среднем, от 70 до 1500 евро за лот.

Ну, что ж, с наступающими вас!

Хотя я и не представляю, чего ожидают мои подписчики от такой ленивой жопы, как я, календарь подогнал темку о новогодних испанских вкусняшках.

Культура еды в Испании это весьма обширная тема для разговора, а мне лень приближающиеся рождественские праздники мозолят глаза обилием традиционной сладости под названием туррóн (turrón). Даже специально сфоткала, как выглядит в эти дни большинство витрин кондитерских лавочек:

Во всех супермаркетах полным-полно ширпотребных упакованных турронов фабричного производства, большинство отменного качества, и они пользуются спросом, но "правильный" вариант -- покупка развесных турронов, сделанных в местных кондитерских.

Что такое туррон, спросите вы, и... ответить так сходу будет не очень просто. Ибо турронов тут до чихуахуа, тассзать. Самыми традиционными считаются турроны из молотого миндаля, смешанного с медом и яичным белком, он же turrón de Jijona. На запах и вкус отдаленно напоминает арахисовую халву, но очень маслянистую. Далее идет так называемый жесткий туррон, он же Turrón de Alicante: цельный слегка обжаренный миндаль и опять же мед с яичным белком, это всё перемешивается, разливается в формы и застывает до консистенции козинака. На вкус -- попослипающий миндаль с эффектом зубодробилки.

К третьему традиционному варианту идет туррон из марципана. Те же ингридиенты, только в другой пропорции и форме. Вкус марципана лично мне неприятен, на мой взгляд это перевод продукта, ибо из миндальной муки делают офигенные бисквиты.

Современное кондитерское ремесло пополнило турроны всякими разновидностями, особенно на основе шоколада. Вроде туррон из пралине, туррон из трех шоколадов, туррон с ликером, туррон из марципана и цукатов, или марципан и сливочный крем всех мастей... Разгул фантазии кондитера. Лишь бы это можно было сделать из этого полуметровый блок и потом продавать, отрезая пластинки:

Традиционный роджественский стол в любой испанской семье обязательно будет с турроном на десерт.

И уже немного вторым планом идет всё остальное, чаще региональное, но обязательно рождественско-новогоднее, с особым подтекстом и производимое только в это время года. Ну, сейчас для туристов всё это производят круглогодично, но местные кондитерские только под рождество. Например, польворóн (Polvorón), такая толстенькая печенюшка из муки, маргарина и сахара, выпекаемая на высокой температуре, которая при попытке съесть рассыпается в пыль, как указывает название -- пылюга. Или пеладийос (peladillos) такие карамельки, внешне похожие на мелкую речную гальку. Избыток сахара, невозможно остановиться во время кофейной посиделки после рождественского обеда.

Еще есть всякие рождественские бревна, которые бисквитный рулет, щедро покрытый шоколадной глазурью и декорированный в виде бревна и украшенный фигурками на радость детям. И маслянистые недопеченьки-перебулочки с названием мантекáдо (mantecado) миндальная мука, сахар, сливочное масло и очень, очень много сахара сверху.

И, конечно же, долгими зимними вечерами испанцы обожают ходить в кафе, где делают chocolate con churros:

Густой горячий шоколад, который пить невозможно, а только макать в него палочки из заварного теста и пожирать, обжигаясь и ненавидя себя за неподдающиеся контролю калории %)

И тут Остапа понесло...

Выезд с нашей улицы в сторону центра:

Слева пустырь, потому как там невъепенная куча наследников, которых невозможно как-то объединить, чтоб выкупить пустырь и что-то там сделать путное. Прямо по курсу вид на собор, под ним, на переднем плане, железобетонное безобразие в котором размещается муниципальный зимний бассейн (работает с сентября по середину июня). А справа, буквально рядом с домом, крошечный парк, я туда хожу с пёсиком, и одна тоже хожу, когда хочется ноги размять, там удобные дорожки и лесенки для походить-побегать:

Газон с поливом, сосны мелкорослые, миндальные деревца, фонари, урны, питьевая вода (аж целых три колонки на малюсенький парк). Газон потрепан заморозками, но это пройдет:

По парку разбросаны деревянные фигнюшки для спорта. Брусья, перекладины, шведская стенка...

Можно даже пресс качать с видом на горы, которые сразу за индустриальной зоной:

Всё, что не затронуто поливом и растет само по себе, ждет дождей и весны. У нас в этом году ужасная засуха.

В основном народ умеет пользоваться урнами, но переодически пьяная молодежь таки этих урн не находит и швыряет мусор где попало, даже бутылки иногда разбивают. Но это очень оперативно убирается муниципальной службой.

Народ любопытствовал на предмет фоток улицы и дома, где я обитаю. Сегодня я как раз возвращалась после отправления посылки в качестве Анонимной Тётки Снегурочки куда-то кому-то и моё приподнятое настроение помогло преодолеть Жуткую Лень и сфоткать на мобильник кусочек всякого, потом еще кусочек, потом... ну, в общем, вы сами напросились.

Осенне-лысая площать в центре города (здание слева -- налоговая):

Дом, где я живу, находится в райончике на окраине, считаю это большим плюсом, ибо в здании (да и на всей улице) нет баров/кафешек/магазинчиков/офисов. Очень тихо-спокойно. И на другой стороне улицы начинается промзона со всякими складами, офисами и прочим. Здание сдано в эксплуатацию в 2000 году:

Новострой всегда идет "под ключ", и это буквально так. Т.е. можно прям вот по подписанию передачи права собственности от застройщика покупателю взять ключи и зубную щетку и начинать жить в квартире. Там есть вся отделка, все коммуникации и прочее. Двери в подъездах обычно стеклянные. За 15 лет, что я тут живу, ни разу не пришлось менять ни одного стекла. Коляски и каталки могут заезжать прямо с тротуара и до самого лифта:

Лифт под лестницей слева, прямо -- вход в гаражи. Сам лифт обычные, на 4 человека, с зеркалом, хорошим светом и с обязательной инфой кто, когда проверял функционирование и проводил всякую профилактику:

На каждой лестничной площадке две зоны по три квартиры, обязательно есть огнетушитель один на этаж, двери стандартные, фанерные, мало кто заморачивается ставить укрепленные двери. А дома встречает пёсик:

Что еще? Отопление от центрального нагревателя в здании, но регулируемое индивидуально в каждой квартире. Горячая вода тоже от общего водонагревателя.

С обратной стороны дома и частично в полуподвале у нас индивидуальные гаражи, наш 16м2, примерно одинаковые у всех, у тех квартир, где нет гаража, есть индивидуальные подсобки-кладовки. Еще у нас есть свой бассейн с кусочком газона, аккурат перед гаражами. Летом очень удобно и не нужно ходить в бассены муниципальные :)

В прямой видимости от города -- Сьерра, вернее, это цепочка из нескольких сьер. Фотка прошлой весной сделана, сейчас всё лысое и скучное:

Уже пару дней водоемчик при фонтанчике полностью замерзший. Уткам не нравится:

А вот пёсик вполне даже доволен:

Новогодняя посылка из Испании готова к отправке хрен-знает-куда (ну, и RazgulGormonov тоже знает, но не скажет).

Но я вам ее не отправлю, ведь еще даже не декабрь!!! Ждите и мучайтесь, ахахахахаХАХАХАХА!!!!

Так получилось, что вот уже почти 20 лет живу в Испании, из них последние 15 в маленьком городке в 52 тысячи жителей, чего я от себя не ожидала вовсе.

Будучи коренной москвичкой, я не представляла себе возможным жить где-то за пределами Барселоны или хотя бы Мадрида. Но после нескольких месяцев в наваррской глубинке я уже не представляла, как можно жить в огромном городе.

Наш крошечный городок я могу пересечь за полчаса на каблуках :) Но почти у всех в семье по две машины.

Банки, магазины и магазинчики, кафе, бары и рестораны. Бассейны и стадионы. Даже университетский филиал. Клиники, больница. Школы и колледжи. Куча достойных примечательностей в самом городе и в ближайшей округе. Правда, от тамплиеров только названия остались, их тут было. А вот от римлян таки руины кое-где еще можно узреть.

Из крошечного парка, куда я хожу гулять с собакой, видно Сьерру и пару зáмков. Один совсем в руинах, а другой -- один из самых хорошо сохранившихся в Европе, его просто настолько хорошо сделали под носом у арабов, замаскировав под скалы, что если не знать куда смотреть, то и не заметишь. Заметил Ридли Скотт и снял там кусочек своего кино.

Спокойная жизнь в видом на Сьерру. Очень низкий уровень преступности. До смешного низкий. А на самой Сьерре, в пещерах -- наскальные росписи первобытных людей. Пейзажи головокружительные. Еще чуть дальше Пиренеи и я их все объездила и обходила вдоль и поперек, включая некоторые вершины. А еще немного -- и Франция, туда тоже можно съездить пообедать, погулять и вернуться домой к ужину.

Средиземное море от меня в 2,5 часах на машине.

Дороги хоть и можно, конечно, улучшить, но они есть и, в основном, хорошие и очень хорошие. Ж/д сообщение тоже отличное, включая высокоскоростные поезда.

Местная еда мне очень даже по душе. И вино отменное.

Люди очень доброжелательные и душевные. При всей моей интровертности даже мне достались друзья из местных :)

Из минусов я бы назвала местечковый климат. Полупустыня встречается с горами, так что разница дневных и ночных температур в 20+ градусов и зимой и летом тут норма.

На котов у меня аллергия, так что вот вам мой пёсик: