AndreyET

Пикабушник
Дата рождения: 04 октября 1966
поставил 3506 плюсов и 1883 минуса
отредактировал 0 постов
проголосовал за 0 редактирований
Награды:
5 лет на Пикабу
3967 рейтинг 2 подписчика 58 подписок 10 постов 1 в горячем

Нож на кухню для разделки мяса

Всем доброго дня!

Прошлый пост был уже конечный результат, в этом решил заснять весь процесс "одевания" клинка. Но в окончательной стадии увлекся и забыл про фиксацию процесса:), получилось опять не полная хронология.

Итак решил сделать подарок родственнику, человек не увлекается ни охотой, ни рыбалкой, однако любит готовить мясные блюда, предпочитает гриль. Решено сделать нож с индивидуальной подставкой, достаточно мощным клином и бритвенными спусками для хорошего реза. Был такой готовый клин от Спорышева. Ручку решил делать комбинированную с центральной частью из бересты, которая не боится ни крови, ни слизи и при этом не скользит в руке и не холодит ее.

Идем в запасник и выбираем пару кусков бересты

Нож на кухню для разделки мяса Нож для мяса, Длиннопост, Ручная работа

Нарезаем ее в нужный размер половину вдоль волокон, половину поперек, с центральным отверстием возится в ручную с пробойником не стал, доверил эту операцию лазеру.

Нож на кухню для разделки мяса Нож для мяса, Длиннопост, Ручная работа

Теперь очищаем кусочки от белого шелушащегося слоя и собираем в пакет чередуя продольные и поперечные пластинки(некоторые этого не делают, но по мне так прочнее и крепче), после чего фиксируем в приспособе и сжимаем до начала деформации пластин( в моем случае) После чего варим в слабом щелочном растворе 1,5-2 часа, вытащим опять подтягиваем и сушим пару дней за печкой или на батарее. Но это олдскульная технология, кому некогда промазываем столярным клеем сваренным из костей, жил и кожи, ну а кому и это лень, то клеем купленным в магазине стягиваем и сушим.

Нож на кухню для разделки мяса Нож для мяса, Длиннопост, Ручная работа

На выходе получаем вот такой брикетик, с которым дальше работаем.

Нож на кухню для разделки мяса Нож для мяса, Длиннопост, Ручная работа

Отпиливаем от бруска капа карагача заготовки на ограничитель и головку и размечаем их и делаем отверстия по хвостовик, у головки не сквозное.

Нож на кухню для разделки мяса Нож для мяса, Длиннопост, Ручная работа
Нож на кухню для разделки мяса Нож для мяса, Длиннопост, Ручная работа

Подготавливаем из кусочка нержи заготовку по больстер

Нож на кухню для разделки мяса Нож для мяса, Длиннопост, Ручная работа

Затем собираем все на эпоксидку и зажимаем для сушки

Нож на кухню для разделки мяса Нож для мяса, Длиннопост, Ручная работа
Нож на кухню для разделки мяса Нож для мяса, Длиннопост, Ручная работа

Вот что имеем на выходе

Нож на кухню для разделки мяса Нож для мяса, Длиннопост, Ручная работа

Размечаем контур будущей ручки и в бой

Нож на кухню для разделки мяса Нож для мяса, Длиннопост, Ручная работа

Пила, гриндер, напильник, гравер, наждачная бумага и вот что имеем в итоге

Нож на кухню для разделки мяса Нож для мяса, Длиннопост, Ручная работа

Дальше провал, могу только описать, нанесение морилки на ограничитель и навершие, полировка больстера, выпиливание на циркулярке подставки и ее доработка напильником, покрытие воском подставки и деревянных частей рукояти, нанесение инициалов будущего владельца на подставку и вот что получилось.

Нож на кухню для разделки мяса Нож для мяса, Длиннопост, Ручная работа
Нож на кухню для разделки мяса Нож для мяса, Длиннопост, Ручная работа
Нож на кухню для разделки мяса Нож для мяса, Длиннопост, Ручная работа
Нож на кухню для разделки мяса Нож для мяса, Длиннопост, Ручная работа
Нож на кухню для разделки мяса Нож для мяса, Длиннопост, Ручная работа

Фото 5,9,10 и 17 движек почему то развернул на 90° и обрезал, как исправить не соображу, пока оставлю так.

Показать полностью 17

Не совсем традиционная финка

В процессе фото не делал, готовил как подарок но не сложилось. Клинок кузнец Вяльдин, сталь 95Х18 закалка 58 HRC, оковка мокуме Некрасов, рукоять карелка пропитка тунговым маслом, монтаж сквозной на расклеп. Ножны кожа крейзи хорс, холодное тиснение, покрытие карнауба.

Выкладывал на Русфишинге, но там меняют движок форума и фото исчезли.

Не совсем традиционная финка Нож, Финка
Не совсем традиционная финка Нож, Финка
Не совсем традиционная финка Нож, Финка
Показать полностью 3
Отличная работа, все прочитано!