Пятое. Ежегодное. Чаепитие. Пикабушников!!!
5 лет.. 60 месяцев.. 1826 дней прошло с обычного, ничем не выделяющимся среди других, сероватого весеннего денька..
Эхх.. Мог ли я хоть на секунду предположить, чем может обернуться безобидный, рядовой комментарий, и какую ношу за это может возложить рок судьбины на мои весьма посредственные плечи?
Очевидно - нет.
....
....
....
А ПРИВЕЛО ЭТО К ОРГАНИЗАЦИИ ЕЖЕГОДНОГО ПИКАБУШНОГО ЧАЕПИТИЯ!! О ЧЁМ Я ИМЕЮ РАДОСТЬ В ОЧЕРЕДНОЙ, ПЯТЫЙ И ЮБИЛЕЙНЫЙ РАЗ ВАМ СООБЩИТЬ!!! УРА, ТОВАРИЩИ!
История:
20 марта, 2013 года я наткнулся на комментарий @llq96 в одном из постов:
Ответ не заставил себя долго ждать.. хотя стоп, погодите-ка 😐
Ровно через год было написано первое сообщение, и создан первый пост, благодаря которому были собраны самые первые пикабушники-чаепиты, которые в последующем, будут собираются в этом богом забытом посте вот уже как 5 лет подряд!
Не буду всё выкладывать, ведь посетить ежегодное чаепитие пикабушников, и посмотреть, как же за последние 5 лет всё это происходило да развивалось - вы сможете самостоятельно, по ссылке внизу. Вставлю лишь парочку последующих записей:
(T_T) Раньше я был не очень хорош в юморе...
Чтож, не смею вас больше отвлекать!
Скажу только одно: Господа! Если вы любите чай так-же, как люблю его я - советую заглянуть в тот злосчастный пост, и обсудить.. незнаю.. новинки чая? ¯\_(ツ)_/¯
Ссылка на комментарий @llq96, и сам пост: #comment_9462335
Если заинтерисовали предыдущие чаепития:
1) http://pikabu.ru/story/ya_sdelal_yeto_2087067
2) http://pikabu.ru/story/chaepitie_prodolzhaetsya_3182066
3)https://pikabu.ru/story/trete_ezhegodnoe_chaepitie_na_pikabu...
4)https://pikabu.ru/story/dobro_pozhalovat_na_chetvyotroe_ezhe...
Желаю удачи И С ЮБИЛЕЕМ!! УХУУУ!!!
Творожный торт без выпечки
Ингредиенты:
1. Основа:
Печенье - 200 гр.
Масло сливочное - 70 гр.
2. Творожный слой:
Творог - 500 гр.
Сметана - 400 гр.
Сахар - 125 гр.
Желатин - 20 гр.
Вода - 120 мл.
Персики (консервированные)- 150 гр.
3. Желе:
Персиковый сироп - 220 мл.
Желатин - 5 гр.
Вода - 30 мл.
Персики (консервированные) - 200 гр.
Процесс приготовления:
1. Основа:
Печенье измельчить в крошку.
Масло растопить.
Смешать печенье и масло.
На дно формы постелить пергамент.
ДИАМЕТР ФОРМЫ на видео - 22 см.
Пересыпать основу для торта в форму.
Сформировать плотный корж.
Убрать в холодильник на 30 минут.
2. Творожный (основной) слой.
Желатин залить водой. Оставить набухать.
Творог со сметаной и сахаром взбить в блендере.
Персики нарезать.
Набухший желатин растопить в микроволновке или на водяной бане.
Добавить желатин в творожную массу, перемешать.
Перелить часть творожной массы в форму на основу из печенья.
Добавить нарезанные консервированные персики.
Вылить оставшуюся творожную массу.
Отправить в холодильник до полного застывания.
3. Желе (Декоративный слой).
Желатин залить водой. Оставить набухать.
Персики нарезать дольками.
Набухший желатин растопить в микроволновке (водяной бане).
Влить желатин в сироп, размешать.
Сверху торт украсить персиком.
Тонкой струйкой перелить сироп в форму.
Отправить в холодильник до полного застывания желе.
Чаеварка.
Специальный подарок моей любимой жене , для легкого приготовления чая.
Приходите в гости, у нас есть печеньки ))
Морковный торт
Не так давно впервые попробовала в кафе морковный торт. И понравился! Необычно, очень вкусно. Решилась сделать дома. На удивление, получилось с первого раза. Рецепт рекомендую тем, кто устал от традиционных тортиков, хочет удивить родных. Итак- взбиваем 4 яйца с 2 стаканами сахара. Добавляем масла растительного 1 стакан, муки 2 стакана, 2 чайные ложки разрыхлителя, одну чайную ложку корицы, пол чайной ложки соли. Хорошо вымешиваем и в конце добавляем тертую морковь (4 крупных штуки на мелкой тёрке). Тесто получается жидковато-липковатым. Я выпекала два коржа, на 180 градусах, примерно 25 минут. Странно, но моя кошка очень наровила поесть сырого теста, на мясо и рыбу так не реагировала, как на морковное тесто. Крем- это шедевр, в первый раз попробовала сырный крем. Берём сливочный сыр 300 грамм (мягкий, творожный, как для суши или бутербродов, в моем случае- Сыр творожный Карат Виолетта сливочный 60% 400г Россия), взбиваем его миксером с 100 гр мягкого сливочного масла, и 6 столовыми ложками сахарной пудры, ванилину для запаха на кончике ножа. Кто любит послаще- добавьте ещё сахарной пудры. Крем убрать в холодильник на час. Внимание! Коржи получаются суховатые и рассыпчатые, будьте осторожны, когда вытаскиваете из формы! Из за сухости коржей-не жалейте крема, особенно между коржами. Сверху посыпать молотым грецким орехом. По идее, надо дать тортику пропитаться ночь, но т к у меня вечноголодные рты- мы вытерпели два часа и за одно чаепитие все умяли! Фото мои. Извиняюсь за стремный фон )) Приятного аппетита! Всем добра!












