Горячее
Лучшее
Свежее
Подписки
Сообщества
Блоги
Эксперты
#Круги добра
Войти
Забыли пароль?
или продолжите с
Создать аккаунт
Я хочу получать рассылки с лучшими постами за неделю
или
Восстановление пароля
Восстановление пароля
Получить код в Telegram
Войти с Яндекс ID Войти через VK ID
Создавая аккаунт, я соглашаюсь с правилами Пикабу и даю согласие на обработку персональных данных.
ПромокодыРаботаКурсыРекламаИгрыПополнение Steam
Пикабу Игры +1000 бесплатных онлайн игр Перетаскивайте деревянные блоки и убирайте их в ворота того же цвета! Успокаивающая логическая игра без времени и ограничений.

Wood Blocks Jam

Головоломки, Казуальные, Логическая

Играть

Топ прошлой недели

  • SpongeGod SpongeGod 1 пост
  • Uncleyogurt007 Uncleyogurt007 9 постов
  • ZaTaS ZaTaS 3 поста
Посмотреть весь топ

Лучшие посты недели

Рассылка Пикабу: отправляем самые рейтинговые материалы за 7 дней 🔥

Нажимая кнопку «Подписаться на рассылку», я соглашаюсь с Правилами Пикабу и даю согласие на обработку персональных данных.

Спасибо, что подписались!
Пожалуйста, проверьте почту 😊

Помощь Кодекс Пикабу Команда Пикабу Моб. приложение
Правила соцсети О рекомендациях О компании
Промокоды Биг Гик Промокоды Lamoda Промокоды МВидео Промокоды Яндекс Директ Промокоды Отелло Промокоды Aroma Butik Промокоды Яндекс Путешествия Постила Футбол сегодня
0 просмотренных постов скрыто
20
user10374485
5 месяцев назад
Лига Общепита

Что я понял 10 лет работая в общепите⁠⁠

1. Официант - это лучшая первая профессия в мире. Лучше чем здесь вы нигде не прокачаете свои софт скилы. Все ситуации абсолютно применимы в жизни и это полезный опыт. Платят очень хорошо, если хорошо работаешь. Работать надо много, это дисциплина, короче сплошные плюсы. И это очень весело
2. Общепит объединяет. Если ты отработал в общепите три года, у тебя появляется массу тем для общения с людьми с идентичным опытом, а таких очень много
3. Общепит затягивает. Я ушёл на пике и очень рад этому, потому что перешёл в ИТ. Но многим тяжело учиться, кого не звал помочь разобраться в обучении, никто не смог себя преодолеть. Большинство так и работают на тех же позициях, единицы стали топ менеджерами.
4. Работа на кухне самая весёлая, повара как врачи, шутят жёстко, но очень смешно. Иногда это очень обидно, но если у тебя всё ок с эрудицией то будет очень весело.
5. Твои выходные это будни, а рабочие дни - праздники . Рефлексы купить пива в понедельник остаются ещё пару лет)
6. В общепите во многих заведениях среди официантов считается нормальным доедать за гостями, это называется гарбич-пати, от английского garbage - мусор. С такими людьми на кухне как правило обходятся более жёстко. В принципе это зашквар.
7. Если кто-то увидел что ты плюнул в еду, в хорошем заведении тебе просто снесут ебальник и ты отправишься по собственному нахуй, если не с записью в трудовую.
8. Нормальные официанты делятся чаем с кухней и баром. Одному из барменов я насобирал с процента от чая на пс4, о которой он мечтал, хотя не верил что получится, но я старался больше помочь накопить ему чем обычно)
9. В общепите нельзя работать после 30, если есть амбиции, на уровне ниже заместителя генерального директора. В 30 ты уже должен быть шефом а лучше директором.
10. В общепите очко с кадрами и нет альтернативной сферы, где также легко стать лучшим без вышки, зарабатывая хорошие деньги
11. Нельзя экономить на обуви, никогда.

Показать полностью
[моё] Волна постов Что я узнал Общепит Ресторан Чаевые Мат Текст Работа
24
12
MeggideBrikassa
5 месяцев назад

Ответ Eric00 в «Чаевые»⁠⁠19

Я так обожаю такие посты.

Лет 10 назад были популярны паблики "Палата 6" и "Подслушано". Я как-то на пост о чаевых высказала, что никогда не оставляю чаевые, так как не понимаю почему для врача - это взятка, а для официанта - это норма. Я лучше врача отблагодарю за моё здоровье, а не за то, что мне тарелку принесли. Меня в комментариях с говном смешали.

Как я рада, что общество начинает прозревать)

[моё] Чаевые Официанты Диалог Мат Ответ на пост Текст Волна постов
11
2157
Fideli0
Fideli0
5 месяцев назад
Специфический юмор

Я заплатил за товар и ничего тебе не должен⁠⁠

Я заплатил за товар и ничего тебе не должен Жизненно, Бариста, Чаевые, Ожидание и реальность, Картинка с текстом
Показать полностью 1
Жизненно Бариста Чаевые Ожидание и реальность Картинка с текстом
393
2
GimmeSomeMore
5 месяцев назад

Ответ на пост «Чаевые»⁠⁠5

Сегодня в первый раз знакомился с чатом GPT. Исследовал возможности, и как первый попавшийся под руку взял для эксперимента текст этого поста и попросил переписать его, как-будто автор -жещина-работница борделя, а директор - карлик заика) не спрашивайте, зачем) просто было интересно, как чат способен играть контекстом) но вот что получилось:

Ну, здравствуйте, мои хорошие! Устроилась я тут на одно "интересное" местечко. Скажем так, "специалист по индивидуальному подходу". До меня, говорят, в этом "салоне" совсем тоска была. Посмотрела я старые записи – там клиентов за месяц можно по пальцам одной руки пересчитать, да и то, наверное, пальцы эти были чьи-то очень личные. А помещение это он снимал, бедолага. И "оборудование" тоже не его. Сам все арендовал, а работница у него там, видать, для мебели стояла. Все спрашивали: "А вы тут новенькая?"

А тут вышла на сцену я! Со своей харизмой, со своей клиентурой наработанной. Как поперло у нас! Мужчины косяком пошли! Со скучных двадцати с хвостиком аж до ста сорока в месяц подняла посещаемость! Ну, ясное дело, в "кабинетах" прибралась, цветочки поставила, чтоб глазу приятно было. Кое-что свое принесла – ну, там, массажный столик с подогревом, чтоб клиентам совсем хорошо было, кресло специальное, эргономичное, знаете ли, для особых случаев, ароматические свечи с запахом клубнички, ну и, конечно, свой наборчик шелковых пеньюаров и кружевных боди – без этого никак!

До вчерашнего дня этот директор, ну, такой... кхм... невысокий мужчина, все устраивало. А тут, понимаете ли, кто-то ему нашептал, что клиенты мне лично "на чай" оставляют. Ну, кто двести, кто пятьсот, а один щедрый аж тысячу на карту перекинул! Вот его жаба и задушила.

А я что? У меня прайс висит на видном месте, в рамочке! "Минет классический" – одна цена, "французский с выездом" – другая. Все четко прописано! Я цену громко говорю, потому что... ну, скажем так, иногда не все с первого раза доходит. Клиенты видят, как я работаю, с душой, с огоньком. Спрашивают цену – я им прайс показываю. А они иногда говорят: "А можно вам на пару сотен больше перевести?" А я что? Говорю: "Ой, спасибо, это ваша оценка моих стараний!" Не отказываться же от благодарности!

А этот директор, который в самом начале мне говорил (стоя, знаете ли, на какой-то п-п-подставочке, чтоб повыше казаться): "Д-д-делай что хочешь! Цены ставь какие хочешь, своих клиентов приводи, хоть всю свою родню обслуживай!" (А у меня этой родни – три калеки да собака), случайно услышал, как я цену назвала, а клиент мне девятьсот сверху скинул. Как зыркнет на меня снизу вверх! И к себе в "кабинет" вызывает.

Там давай орать (голос такой, знаете, неожиданно громкий для его р-р-роста!), что я у него деньги из-под подушки тяну, что чаевыми больше трехсот рублей надо д-д-делиться! И запретил мне на мою карту оплату принимать (а я на нее полгода получала, чтоб свои честно заработанные пятьдесят на пятьдесят выровнять!).

С его слов, я – воровка! Чаевыми не делюсь! Всех его клиентов переманила, свой номер телефона налево и направо раздаю! И тем, кто мимо проходил, и тем, кто по его объявлению на каком-нибудь "Авито для взрослых" пришел!

Еще заливает, что это объявление две тысячи в день стоит! В день, представляете?! И что все "оборудование" тоже его! А я тут случайно нашла у его арендодателя какие-то бумажки – так там и срок годности у этих самых массажных масел давно истек, и полотенца махровые все какие-то застиранные. А про музыкальный центр с диском "Звуки природы" я вообще молчу – он еще, наверное, мамонта видел!

У него там камера стоит, все пишет: кто приходил, что делали, сколько времени провели. И в журнале все записано: номер клиента, что заказывал, сколько заплатил. Все у него, видите ли, под контролем! А то, что я тут, как пчелка, тружусь, это он не видит!

Плохо мне сейчас. Завтра пойду свои "рабочие инструменты" забирать – массажный столик, любимое кресло, ароматические масла, ну и, конечно, свои лучшие наряды. С ним я не ругалась. Просто завтра он узнает, что его "бизнес" немного... приостановился. Вот и пусть д-д-думает! Надо было быть порасторопнее и со мной "д-д-делиться"! А то ишь ты, "воровка"! Сам-то небось... ну, вы понимаете...

Показать полностью
Жадность Короткопост Текст Чаевые Начальство Волна постов Ответ на пост
4
34
user7012045
5 месяцев назад

Чаевые или почему я их не плачу⁠⁠

Давайте честно, большенство из нас работает в сфере обслуживания . Автосервисы , электрики , продавцы , салоны красоты и т.д. Я лично работал в ОПС(охранной - пожарной сигнализации) и не разу мне не платили чаевые ! Сделанная мной сигнализация спасла от воровства или пожара ? Значит я хорошо выполнил свою работу ! За которую мне заплатил мой начальник ! За которую заплатил заказчик! То что она и я выполнили свою работу , мне не кто не должен платить чаевые! (Хотя согласен , если бы каждый раз мне платили по 100р на чай , за сработку от чайника или вейпа сигнализацию (по которым я выезжал и смотрел что все хорошо, чистил датчик и т.д.) , я бы был намного довольнее , но уже Мальдивах ))) Почему официанту, который приносит еду и знает меню я должен оставлять чаевые? Почему я должен платить за жадность работодателя? Честно я лучше по такой логике дам денег дворнику . Это схожие профессии как по мне и туда, и туда не нужно образование и опыт , берут всех , только в одной это аккуратность , терпеть постоянные не аргументированные жалобы , а в другой официант )

Чаевые Дворник Текст
36
4
Gregori0
5 месяцев назад

Ответ на пост «Чаевые»⁠⁠5

Это не работа. Работа в найме- это когда у вас соц гарантии, ставка, соц пакет, желательно ДМС, кофепоинт, страхование жизни и далее по списку. И оклад. А премия по результатам, например +20% не пришло ни одного клиента- вы получили ЗП без премиальных. Работодатель обеспечивает средствами производства (инструмент) и берёт на себя значительную часть рисков. От закрытия на локдаун до твоих больничных. На прошлой работе. например у меня была опция- первые 15 дней больничных в году дома или хоть сколько, если загремел в стационер- тебе доплачивает он до 100% оклада. Крупная полугос корпорация.

Это скорее русский бизнес. Или [нае]бизнес. Инструмент- твой. Соц гарантий- нет. А зарабатывает барыга-коммерсант. Зачем он нужен, если ты также можешь арендовать помещения и падать объявления на авито -неясно. "хозяин" хочет грести деньги заработанные тобой лопатой. Но инструмент твой, риски твои. А деньги, даже чаевые- его.

А потом коммерсанты сетуют- что же население нас так не любит

Как то подруга откликнулась на объявление- мол работа фотографом и фотомантажером. вести переговоры с клиентом, Снимать (на свою камеру), обрабатывать(у себя дома и на своём ПК, и отправлять клиенту. оплата -сдельная. Трудового договора нет. Зачем нужен предприниматель "хозяин" при таком раскладе- не очень ясно.

Сам я в юности когда то работал в компаниях которые курсовые и дипломы под заказ писали. забирали они тогда 50-60% суммы которую клиент платит. Тоже без какого либо трудового договора. От них -девочка которая сидит на ЗП в ТЦ небольшом и принимает заказы и оплату, передаёт клиенту работу. Если клиент толком не объяснил что именно надо и ты делал не то- проблемы твои, денег не получишь. Поясню- частенько надо было сделать по определённой методике которую давал преподаватель в своём курсе или описана в его учебнике. Поэтому ситуации такие случались, даже если делаешь всё правильно. В Перми 28 конторок таких было. Ушел нафиг. сам объявление подавал на авито и в ИРР (была такая газета).Принимал звонки, делал работы. Потом забросил это дело, но некоторые обращались. Лет через 6 пришел человек- говорит написать работу, вы для моей жены несколько лет назад работу писали, она очень довольна осталась. Взялся, хотя и тогда уже была стабильная работа на полную ставку.

Показать полностью
[моё] Жадность Короткопост Текст Чаевые Начальство Ответ на пост Волна постов
3
user9996783
5 месяцев назад

54654645роапо⁠⁠

6456456

Чаевые 500 рублей Текст
13
640
Yrveld
Yrveld
5 месяцев назад

Ответ на пост «Чаевые. Конец»⁠⁠2

Выскажу мнение, возможно, неприятное для ТС, но чаевые - зло.

Попробую аргументировать.

Возможно чаевые и появились как форма благодарности, но сейчас фактически чаевые - это способ и повод для предпринимателей не платить персоналу достойную зарплату.

Сейчас, рассчитывая ФОТ, многие менеджеры и владельцы бизнеса учитывают чаевые как часть гарантированного дохода персонала и, фактически, перекладывают часть зарплаты на волю клиента и способность персонала выбивать чаевые.

  • Это приводит к ухудшению сервиса - целью сотрудника становится не предоставление качественной услуги, а выбивание из клиента чаевых;

  • неравному отношению к клиенту со стороны персонала;

  • нестабильности заработка человека, чей доход зависит от чаевых;

  • некомфортному ощущению клиента, если он не оставил чаевых или не собирается оставить. Причём как в моменте получения услуги, так и при повторном обращении.

В выигрыше только предприниматель, который солидно экономит на зарплате и наябывает одновременно и своих сотрудников, и клиента, и госорганы, потому что с чаевых не платится ни налог, и отчисления в фонды.

Как по мне, нормой должно стать нормальное рыночное формирование заработной платы и порицание чаевых как явления в целом.

[моё] Наглость Хамство Короткопост Жадность Мат Текст Ответ на пост Чаевые
115
Посты не найдены
О нас
О Пикабу Контакты Реклама Сообщить об ошибке Сообщить о нарушении законодательства Отзывы и предложения Новости Пикабу Мобильное приложение RSS
Информация
Помощь Кодекс Пикабу Команда Пикабу Конфиденциальность Правила соцсети О рекомендациях О компании
Наши проекты
Блоги Работа Промокоды Игры Курсы
Партнёры
Промокоды Биг Гик Промокоды Lamoda Промокоды Мвидео Промокоды Яндекс Директ Промокоды Отелло Промокоды Aroma Butik Промокоды Яндекс Путешествия Постила Футбол сегодня
На информационном ресурсе Pikabu.ru применяются рекомендательные технологии