Достаточно простое первое блюдо из продукта, который часто встречается на прилавках, но мало кто знает, что он очень полезный и вкусный. Это чечевица. Готовить я буду по рецепту с пачки красной чечевицы. Постность этого блюда разбавим вкусным обжаренным беконом,а пикантность придаст чеснок.

Ингредиенты:

1 шт картофель

1 шт Лук репчатый

300 гр Чечевица

100 гр Бекон

6 зубчиков Чеснок

100 гр Хлеб для гренок

1,5 л Вода

Масло оливковое для жарки

по вкусу Соль

по вкусу Перец чёрный

Приготовление:

1.Промыть красную чечевицу, залить холодной водой и довести до кипения.

2. Лук мелко нарезать и обжарить, после чего отправить в кастрюлю с чечевицей.

3.Нарезать картофель кубиком и отправить его в кастрюлю.

4.Варим до готовности,15-20 минут.

5. Бекон мелко нарезать и обжарить на сковородке.

6. Хлеб нарезаем кубиками или слайсами и запекаем 4 минуты до золотистого цвета.

7. Когда чечевица и картофель сварились, нарезаем мелко чеснок,добавляем в суп и перемалываем всё блендером.

8.Солим и перчим и доводим еще раз до кипения.

9.Суп украшаем беконом и гренками.

Приятного аппетита!

Аромат и вкус грибного крем-супа вряд ли кого-то оставит равнодушным. А приготовление супа в мультиварке доставит массу удовольствия от этого процесса, так как вы затратите минимум сил, а получите максимум удовольствия от трапезы! Грибной крем-суп – ароматный, нежный и очень вкусный суп, приготовленный из шампиньонов, лука, картофеля и сливок.

Смотрите видео и готовьте вместе со мной этот замечательный крем - суп!

Источник: Кулинарный канал "Семейные рецепты"

Ингредиенты:

1.Вода – 500 мл.

2.Шампиньоны – 300 г.

3.Картофель – 2 шт.

4.Лук – 1 шт.

5.Сливки 15% - 100 мл.

6.Сливочное масло – 15 г.

7.Соль – по вкусу.

8.Перец черный молотый – по вкусу.

9.Мускатный орех молотый – по вкусу.

Процесс приготовления:

1.Нарезать грибы произвольными кусочками.

2.Нарезать картофель небольшими кубиками.

3.Лук также нарезать кубиками.

4.В мультиварке выбрать режим приготовления «Варка» и готовить грибы на сливочном масле в течении 10 минут, время от времени помешивая их.

5.К грибам добавить нарезанный картофель и лук и готовить в том же режиме ещё 5 минут.

6.В чашу мультиварки влить воду, выбрать режим приготовления «Суп» ( «Варка», «Тушение» или другой похожий режим), время приготовления 25 минут.

7.Добавить соль, перец, мускатный орех и сливки.

8.После завершения работы программы суп перебить блендером до однородности.

Приятного аппетита и до скорых встреч!

АВТОР НЕ ПОВАР - ГОТОВИТЬ НЕ УМЕЕТ И ВРЯД-ЛИ НАУЧИТСЯ!!

От своего идиотизма совершенно забыл добавить сливки, добавил после съемок... Хотя немного они вкуса дали.

Ингредиенты:

1кг картофеля

250гр шампиньонов

4 мелкие луковицы

2-6 зуб. чеснока (по вкусу)

250мл сливок либо очень жирного молока

перец, соль по вкусу

Супы-пюре – одна из самых лучших категорий блюд, которые можно приготовить из тыквы. Тыква - чрезвычайно полезный овощ.

Приготовление:

Тыкву, картофель, лук, сельдерей, морковь, чеснок очистить, вымыть и нарезать кусочками.

Добавить соль, перец.

Залить водой. Поставить мультиварку в режим тушения на 10 минут.

Готовые овощи измельчить блендером, добавить сливки.

Подавать можем с оливковым маслом.

Приятного аппетита!

https://www.youtube.com/watch?v=xOUwfKnlrbg&index=1&...

Источник: http://fishki.net/profile/1080498 © Fishki.net