Лайфхак
Из канала Мем в глаз попал
Также в Max
Из канала Мем в глаз попал
Также в Max
Тесто: Два стакана тёплой воды, одна чайная ложка соли, одна столовая ложка сахарного песка, один пакетик дрожжей (или чайная ложка), 10 столовых ложек растительного масла, пять стаканов муки без верха.
Делаешь тесто, в пакет и холодильник на часок. Режешь мелко картошку, мясо и лук, раскатываешь кругляши, формируешь треугольники, оставляя в центре отверстие. Запекаешь на 180 минут 15, мажешь яйцом, запекаешь ещё 15 или пока не станут красивыми, профит
На всякий случай сохраните этот пост, а лучше - распечатайте на принтере
Макароны отварить в подсоленной воде согласно инструкции на упаковке, откинуть на дуршлаг и переложить обратно в кастрюлю, в которую перед этим добавить сливочное масло. Накрыть макароны и сохранять их теплыми.
Мясо нарезать полосками и перемешать в глубокой миске с 1 ст. л. паприки, солью и перцем.
В большой сковороде на среднем огне разогреть 1 ст. л. растительного масла. Обжарить мясо, периодически помешивая, до слегка коричневого цвета (около 5 минут). Переложить на тарелку.
Нашинковать лук. В ту же сковороду, где жарилось мясо, влить 1 ст. л. масла, добавить лук и жарить, помешивая, 4-5 минут.
Добавить обжаренное мясо, оставшуюся паприку, помидоры с соком и воду. Довести до кипения. Готовить, помешивая и разламывая помидоры ложкой, несколько минут, до загустения соуса.
Убрать с огня, добавить сметану, посолить и поперчить.
Подавать макароны с мясом, украсив блюдо петрушкой.