Jura 12 y.o
Jura 12 y.o.
Scotland. Single Malt whisky. 40% Abv.
Выдержка: от 12 лет.
Бочки: бурбон (10 лет), херес олоросо (2 года).
Аромат: сладковато-винный, ноты компота из красных ягод, сухофруктов и яблок, оттенки чернослива, вишни в коньяке, какао-бобов, нюансы корицы, гвоздики и намеки на древесный дым.
Вкус: немного терпкий, ноты сухого красного вина, пряностей для глинтвейна, оттенки запеченного яблока, древесные нюансы и легкая горчинка.
Послевкусие: продолжительное, согревающее, ноты пряных сухофруктов, оттенки винной терпкости и черного перца.
Средняя стоимость: 4500 р.
Буду краток в своих комментариях:
Лично меня что-то не радуют эти новые релизы от Jura...
Я никогда не был фанатом сортов виски, в которых есть сильная винная палитра. А в данном экземпляре, не смотря на то, что напиток был в бочках из-под хереса всего около двух лет, она слишком ярковыраженная, на мой взгляд.
Впрочем, не стоит забывать, что вкусы у всех разные ;)
Jura 10 y.o
______________________________________________
Веду канал об алкоголе в телеграм:
https://teleg.run/zapiski_degustatora
______________________________________________
Развитие рецепторов.
Как пить виски.
Scotch whisky:Немного о выборе виски.
Irish whiskey.
Bourbon whiskey.
Зерновой виски.
NAS:Еще немного о виски - NAS.
Термины на бутылках.
Разновидности бочек