Раз у меня появилось аж 3 подписчика после первого поста http://pikabu.ru/story/privet_pikabu_4846017

Я решила рассказать для начала как и почему выбрала сферу общественного питания для ведения бизнеса.

Длиннопост! Пишу коряво, так что если решили читать дальше, я предупреждала =)

Все началось еще когда мне было лет 5. Уже тогда я шила на кукол платья и продавала соседским девчонкам, бабушка и мама были в ужасе когда на новой итальянской тюли появлялись квадратные отверстия (из чего же еще шить свадебное платье?);  

Или на предметах гардероба не хватало пуговиц (куклам тоже холодно-пальто на зиму в помощь).

Следующие заработки у меня были уже в 9 лет, я заработала за месяц целых 500 рублей! Мама работала на турбазе, меня там поставили летом продавать мороженое. Уже тогда вся родня пророчила мне будущее в бизнесе (я делала наценку по рублю на каждое мороженое, в итоге в конце дня у меня таких "чаевых" было рублей по 50, не малые деньги для ребенка в 2002году).

Затем произошел какой-то сбой в системе) мама запретила мне работать до 18 лет. "Вот будешь совершеннолетний, делай, что хочешь". Я не знаю, с чем это было связано, но на работу я устроилась в 18 лет и 2 месяца) я уже тогда съехала от родителей и поняла, что еда и шмотки с неба не падают.

Первая работа в моей жизни - служба такси.

Было сложно, служба маленькая, ты и чтец и жнец... короче и принимаешь заказы, и раздаешь, и отзваниваешься. Один на смене работаешь. И не факт, что сменщица не пропадет и тебе не придется остаться на сутки. За 15 смен в месяц (график 2 в день, 2 в ночь, 4 выходных) я получила 11,000 рублей. Маловато, подумала я тогда. Но все-таки задержалась на этой работе на 2 года. За эти два года было всякое. Я стала старшим диспетчером, а затем и замом директора (выглядело это так: +100500 часов работы, принятие всех на работу, документация на мне, все на мне и при этом +5000 к зарплате). Маловато. Открыть свое такси? Это я уже знала как сделать досконально, да и водители склоняли к такому решению. Но не мое - таков был вердикт.

И я решила искать подработку. Так меня и занесло в общепит.

О работе в общепите будет следующий пост, а то этот затянулся как-то)

Спасибо за внимание!

Новый энциклопедический портал, создать который планируется на базе цифровой версии Большой Российской Энциклопедии, не будет ни заменой, ни конкурентом «Википедии». С таким заявлением выступило правительство РФ, сообщает «Интерфакс».

Сергей Приходько, глава аппарата правительства РФ и рабочей группы по данному вопросу, жестко отреагировал на тиражирование СМИ идеи о закрытии «Википедии» и замене ее на Национальный энциклопедический портал:

Предвосхищая самый популярный вопрос прошлой недели, хочу сразу поставить точки над “i”. Никаких интенций запретить, заменить или противостоять Википедии у правительственной рабочей группы нет и не будет.

Напомним, что в конце августа глава правительства Дмитрий Медведев подписал распоряжение, согласно которому была сформирована рабочая группа по созданию национального академического портала, а за контентную основу взята наследница Большой Советской Энциклопедии — БРЭ.

По словам Приходько, основная цель рабочей группы — обеспечить создание «достоверного источника знаний». Сильной стороной будущего портала обозначается привлечение других изданий в состав БРЭ, от тематически самых широких, до узкоспециализированных. Например, на портале будет доступна академическая информация из «Энциклопедии дискретной математики» или «Энциклопедии плазмы».

Целевую аудиторию портала видят в студентах, школьниках и прочих лицах, заинтересованных в поиске информации различного уровня сложности. Вице-премьер приводит в пример специздание «Британники» — старейшей англоязычной универсальной энциклопедии, основными читателями которой являются именно учащиеся.

«Это будет многоуровневая база достоверного знания, доступная людям с разными образовательными и исследовательскими запросами», — говорит Приходько.

Исходя из слов вице-премьера, разрабатываемый проект будет нацелен на образовательную нишу, которую «Википедия» не всегда в состоянии закрыть, особенно, когда вопрос касается узкоспециализированной информации.

Взято с личной практики. Всю жизнь хотел работать на себя, было куча попыток, много ошибок и разочарований в себе, опускал руки, отчаивался, продолжал работать на дядю, получалось, работал, но с переодически бешеным желанием погрузиться во что то своё.

Окружение. Наставники. Кто бы что не говорил, но фраза "Скажи мне, кто твой друг и я скажу кто ты" работает. Наше окружение нас формирует. У меня были друзья, каждый занимался чем то своим. И так, денег нет, есть друзья. Ниша выбралась сама, начал без денег, обратившись к одному из своего окружения человеку, опытному бизнесмену, позже наставнику, мы запартнерились, с меня идеи и организация и немного денег, с него бОльшая часть финансов, все по чесноку, работа 50 на 50. Деньги я брал с основной работы, устроился в ночь для доп дохода. Идея пришла сама собой, была возможность взять пейнтбольное снаряжение в аренду, затем арендовали участок земли в парке и построили клуб. На постройку пришлось взять небольшой кредит.

Со временем я открыл производство металлоизделий, на начальном этапе много денег не надо было, сварочник, да балгарка, в аренду небольшое помещение, ОООшка. Почему эта ниша? Папа остался без работы, а он хороший сварщик. Приемов рекламы продукта много, ерсли интересно могу рассказать. Применяя их, в данный момент имею производство на 410 квадратных метров, с достаточно недешёвый оборудованием и постоянным потоком работы. Со временем стал профессионалом своего дела. Цех раскручивал два года, залазил в долги, но продолжал крутиться, мыслей о закрытие не было.

Третий бизнес открыл недавно. Я сам стал наставником и инвестором. Ниша выбралась автоматически навык+опыт друга партнера.

Так же была возможность открыть автосервис, без денег. Появился человек, занимающийся автозапчастями со стабильным потоком клиентов, всем инструментом, надо только место. Пока нет времени, я отказался.

На данный момент имею: производство, пейнтбольный клуб, сервис центр.

Без огромных вложений, без бешеных идей, но с огромным желанием.

Я к тому, что если осмотреться можно найти кучу возможностей, вариантов чем и как заниматься. Тем более, что сейчас есть куча возможностей протестировать нишу без денег. Это и бесплатные лендинги и Яндекс вордстат, группы в соцсетях. Но я считаю с грамотным подходом раскрутить можно все, было бы желание, ну и правильный подход. Могу описать инструменты по выбору ниши и раскрутке продукта.

П.С. Не буду ни с кем спорить про правильность своих слов, так как они подкреплены фактами.