Как делают мыло ручной работы в Палестине
Город Наблус, что находится в Палестинской автономии давно известен тем, что здесь создается мыло из оливкового масла. По имеющимся историческим сведениям производство мыла существует в этом городе примерно с четырнадцатого века. На данный момент осталось только две фабрики. Фабрика "Тукан" является самой старой из оставшихся в этой некогда известной отрасли и несмотря на то что на дворе 21 век фабрика продолжает использовать традиционные методы производства мыла.
Семья Тукан прибыла в Палестину в 16-м веке из Сирии и вскоре стала одной из самых известных семей Наблуса. Их семейная фабрика работает в старом здании расположенном у входа в старый город уже более 100 лет.
Производство мыла из оливкового масла начинается со смешивания ингредиентов в течение нескольких дней в больших круглых варочных резервуарах. Главными ингредиентами мыла являются оливковое масло, вода и щелочное соединение натрия, который получают путем смешивания порошкообразной золы с местной известью.
Смесь из оливкового масла и щелочи варят в течение нескольких дней помешивая жидкое мыло деревянным веслом. Высушенный оливковый жмых оставшийся после выжимки масла из оливок используются в качестве топлива для печей на которых варится мыло.
После приготовления жидкое мыло выливают непосредственно на холодный каменный полфабрики и оставляют охлаждаться.
Затем прокрашенной веревкой намечают линии, по которым будут резать мыло на куски.
На следующем этапе работники фабрики также вручную штампуют мыло деревянными молотками с эмблемой семьи.
Готовое мыло режется на куски по мере затвердевания специальным ножом.
После разрезания бруски мыла укладываются на тачки и перевозятся на следующий этап. Все рабочие на заводе Тукан являются членами семей Наблуса, которые издавна были задействованы в производстве мыла в Палестинской автономии.
На заключительном этапе процесса сушки и хранения куски мыла укладывают в большие конические башни традиционные для этого производства. Форма башни позволяет хорошо просушивать каждый кусок мыла.
Когда мыло уже достаточно высохло каждый отдельный брусок оливкового мыла заворачивают в бумагу вручную. Весь процесс производства и сушки может длится месяц или более в зависимости от времени года и условий окружающей среды.
Хотя мыло Наблуса издавна широко экспортировалась по всему ближнему востоку и Европе сегодняшние основные рынки находятся в Палестинской автономии и прилегающих арабских регионах, хотя это мыло можно найти в продаже в некоторых магазинах в Европе и в США.
И небольшой ролик, в котором чуть больше кадров с производства.
Познавательные посты и ролики о том как устроены вещи, как работают и как сделаны публикуются в сообществе Как это сделано , присоединяйтесь, там много интересного!
"Фабрика свобода" Как делают косметику, мыло и зубную пасту?
Сегодня в своем репортаже, я хочу Вам рассказать о косметической фабрике Свобода. Одной из старейших предприятий по производству парфюмерных и косметических изделий в стране, которая продолжает работать и развиваться.
Первое упоминание о фабрике датируется 1843 годом, именно тогда было организовано первое предприятие по изготовлению косметических и парфюмерных изделий - фабрика Ралле, которая сейчас, как упоминалось выше, называется «Свобода».
За годы своей деятельности, фабрика приобрела огромную известность и популярность, у различных слоев населения.
Также хочется отметить, что на фабрике стоит современное оборудование, помещения чистые, а запах очень приятный. Все сотрудники, как нам рассказали, это профессионалы своего дела с высоким опытом работы на производстве.
Наверное, стоит немного более подробно рассказать о некоторых из них. Первый цех, в который мы с коллегой пошли в сопровождении сотрудника фабрике, это производство зубных паст.
Производство зубной пасты только внешне выглядит довольно просто из-за небольшого количества необходимого оборудования. На самом деле для создания качественного продукта требуется тщательная гомогенизация компонентов, удаление воздуха из конечного продукта и соблюдение жестких санитарных норм производства для обеспечения высоких требований по микробиологической чистоте пасты.
Каждый из этих этапов технологического процесса влияет на потребительские свойства производимого продукта, т.е. на качество зубной пасты.
Ну и далее следует фасовка и упаковка.
Далее мы идем по цеху и приходи к полуавтоматической линии разлива ополаскивателя для рта.
Как нам с коллегой рассказывают, то его качество тоже на очень высоком уровне.
Также, как и зубная паста, ополаскиватель фасуют, упаковывают и отправляют на склад.
А мы идем в следующий цех, где происходит варка мыла, фасовка и упаковка.
Приготовление мыла особенный процесс. Он включает в себя изготовление мыльной основы, высушивание (получение мыльной стружки) и формирование готового мыла.
Основа туалетного мыла изготавливается непрерывным способом на современном итальянском технологическом оборудовании, которое было установлено в 80-х годах 20 века. По этой технологии все компоненты (вода, жиры, раствор хлорида натрия, раствор едкого натрия) в рецептурном количестве непрерывно подаются дозировочным насосом в реакционный автоклав, где происходит омыление жирового сырья.
Процесс омыления осуществляется при температуре 120 0С. Далее мыльная основа проходит 4 стадии промывки. Полученная мыльная основа нейтрализуется рассчитанным количеством кокосового масла. Затем мыльная основа приходит на дальнейшую обработку (на высушивание).
Приготовление основы котловым способом более сложный, длительный и требует высокой квалификации мыловара. Процесс омыления состоит из нескольких стадий омыления, высаливания, промывки, шлифования и отстаивания. Длительность данного способа приготовления может составлять до 40 часов. В варочный котел подаются раствор едкого натра, жиры, раствор хлорида натрия, вода. Процесс омыления проводится при кипячении массы.
Готовая мыльная основа проходит сушку на вакуумно-сушильной установке с целью получения мыльной стружки, в которую согласно рецептуре, добавляют компоненты: антиоксидант, полезные добавки (экстракты трав, питательные масла, косметический крем и др.), красители и парфюмерные композиции.
Мыльная стружка с добавками перемешивается, спрессовывается и формируется в мыльный брусок.
После чего мыло штампуется, завертывается в двойную этикетку и упаковывается в ящики. Ящики, заполненные мылом, укладывают на поддоны и отправляют на склад готовой продукции.
Вся продукция проверяется в современной лаборатории.
И, наверное, один из самых интересный цехов, это цех где производят крем.
Процесс создания косметической продукции на первый взгляд прост, но в тоже время и соложен. Для создания косметического продукта необходимы знания коллоидной химии и биологии кожи, хорошо быть осведомленным о процессах, которые происходят в организме человека, в частности в коже. Производственный процесс тоже имеет свои особенности.
В реактор подается вода и различные масла, нагревается до температуры 60 –800С (в зависимости от технологии на каждый конкретный крем), затем в реактор подается разогретое до такой же температуры жировое сырье (воски, ланолин, эмульгаторы и т.п.). Начинается процесс эмульгирования. Работают все мешалки, гомогенизируется. Создается эмульсия. Получается крем. Затем крем охлаждают и по мере охлаждения вводят различные активные компоненты – это витамины, экстракты растений, биологически активные компоненты. Последней вводится парфюмерная композиция. Приготовленный крем проверяют на соответствие ГОСТ и затем его подают на фасовку.
Ну и еще немножко технического процесса.
И перфекционизма в деталях.
Спасибо за внимание! Фотографии сделаны в рамках официального пресстура. (источник)
Материал отредактирован специально для Пикабу с упором на техническую сторону вопроса. Замечания и предложения как сделать лучше - приветствуются.
Надеюсь, мыльная опера не показалась Вам слишком скучной. Завтра будет супер материал который мы готовим уже месяца два. Репортаж с РКЦ Хруничева, тот самый, что делает ракеты Ангара и Протон)
Как делают мыло ручной работы в Палестине
Палестинский город Наблус давно известен тем, что здесь создается мыло из оливкового масла. По имеющимся историческим сведениям, производство мыла существует в этом городе примерно с 14 века.
На данный момент осталось только две фабрики. Фабрика Тукан является самой старой из оставшихся в этой некогда известной отрасли, и несмотря на то, что на дворе 21 век, фабрика продолжает использовать традиционные методы производства мыла.
Семейная фабрика Тукан работает в старом здании расположенном у входа в старый город Наблус, уже более 100 лет.
Семья Тукан прибыла в Палестину в 16 веке из Сирии и вскоре стала одной из самых известных семей Наблуса.
Производство мыла из оливкового масла начинается со смешивания ингредиентов в течение нескольких дней в больших круглых варочных резервуарах. Высушенный оливковый жмых, оставшийся после выжимки масла из оливок, используется в качестве топлива для печей, на которых варится мыло.
После приготовления жидкое мыло выливают непосредственно на холодный каменный пол фабрики и оставляют охлаждаться. По мере затвердевания, мыло режется специальным ножом, чтобы получить одинаковые бруски мыла. После чего каждый брусок штампуется эмблемой семьи.
После разрезания мыло укладывают в небольшие прямоугольные башни и оставляют рядом с большими арочными окнами для следующего этапа процесса сушки.
Все рабочие на заводе в Тукане являются членами семей Наблуса, которые издавна были задействованы в производстве мыла в Палестине.
На заключительном этапе процесса сушки и хранения, куски мыла укладывают в большие конические башни, традиционные для этого производства. Форма башни позволяет высушивать каждый отдельный брусок.
Логотип, которым штампуется каждый кусок мыла был впервые зарегистрирован в 1930 году.
Каждый отдельный брусок оливкового мыла заворачивают в бумагу вручную.
Весь процесс сушки может длиться месяц или более, в зависимости от времени года и условий окружающей среды.
Хотя мыло Наблуса издавна широко экспортировалось по всему Ближнему Востоку и Европе, сегодняшние основные рынки находятся в Палестине и прилегающих арабских регионах, хотя это мыло можно найти в продаже в некоторых магазинах в Европе и США.
Наряду с Наблусом ливанский город Триполи также славился историческим производством высококачественного мыла из оливкового масла.
Завод в Тукане выпускает только традиционное мыло с оливковым маслом, которое не имеет запаха.
Оригинал взят с сайта Аль-Джазиры. Ставлю тэг "мое", потому что я адаптировал перевод для пикабу и сообщества "как это сделано" в Живом Журнале.
Традиционный способ производства мыла на старой фабрике.
В комментариях ссылка на полное видео